本次品鉴会的主讲人为西农葡萄酒爱好者协会副会长赵心可同学。品鉴会活动过程中，赵心可围绕葡萄酒的类型、开酒方式以及品鉴方法等内容为同学们生动形象地讲解了葡萄酒的基础知识。同时带来四款各具特色的优质中国葡萄酒与同学们边学边品、交流互动，活动环节丰富有趣，引人入胜，收获了在场同学们发自内心的掌声。

　　除了介绍葡萄酒的相关知识，本次活动还讲述了中国葡萄酒的起源发展、产区特色以及西农葡萄酒学院和葡萄酒爱好者协会的基本情况，使西北大学的同学们更加了解中国葡萄酒、西农葡萄酒学院的特点与魅力，加深对中国葡萄酒的情怀与热爱。参加的同学纷纷表示获益匪浅，不仅品鉴到芳香馥郁的美酒，还增强了对葡萄酒的见解、拓宽视野并丰富了生活情趣。

　　葡萄酒爱好者协会举办的葡萄酒文化进校园系列活动本学期已走访两所陕西高校，协会长期致力于向高校大学生宣传中国葡萄酒文化，加深中国葡萄酒文化自信并丰富大学生课余生活。今后，协会将进一步与更多高校开展合作，举办葡萄酒文化交流品鉴会，从高校学子出发，全力以赴为中国葡萄酒文化的宣传与推广做出贡献。