玛歌酒庄在白葡萄采摘结束十几天后,9月24日 一支采摘小分队到达酒庄开始了红葡萄的采摘。
首先采摘了较为早熟的美乐。它们十分健康,并且已经达到了完美的成熟度和集中度。
我们今天还收了地块“ Plantey” 的品丽珠。这个地块在休耕五年后,我们种植了品丽珠,在经过三年的成长期后首次采摘。我们认为这个品种将在今后的匀兑中起到非常重要的作用。
尽管这些葡萄近期不会用于正牌和副牌酒中,但是观察跟踪它们的发展对我们来说是非常有意义的事情。
在接下来预期的采摘期中,天气晴朗,这使我们可以安心安排采收工作。
本周末我们将短暂的停歇两天,使得我们剩下的美乐得以沐浴阳光,达到最佳的成熟状态,将于下周一(9/27) 继续采摘。
文章原标题:红葡萄也成熟了!回归正常采摘期