2021年葡萄园报告(23)川西高原:葡萄转色迎盛夏
发布日期:
2021-06-29 16:31:20
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  四川高山葡萄酒园主要分布在凉山州、甘孜州、阿坝州等地。因葡萄园处于不同海拔高度,气候条件差异明显,造成葡萄生长进度不尽相同。花期从4月初一直持续到5月份,坐果期持续到6月中旬。目前,各地块酿酒葡萄已纷纷进入膨大、转色期。

凉山 西昌

转色的赤霞珠

月谷酒庄夏日葡萄园

  正大月谷酒庄自有示范园面积近800亩,推广农民种植达酿酒葡萄250余亩。自有基地品种开花顺序:鲁比4月2日,真芳德4月5日,梅尔诺4月5日,赤霞珠4月8日。坐果期,鲁比4月14日,梅尔诺4月18日,真芳德4月20日,赤霞珠4月20日。6月初,真芳德已开始转色,其他品种也相继进入转色期。到6月下旬,梅尔诺转色80%,赤霞珠转色完成70%、真芳德转色50%、鲁比转色30%。

甘孜

  康定红酒庄位于甘孜州丹巴县甲居藏寨,自有酿酒葡萄基地1000余亩,葡萄园海拔2000米-2600米,主要品种赤霞珠、蛇龙珠、美乐等。今年蛇龙珠4月20日左右花期,坐果期在5月初;赤霞珠4月28日左右花期,坐果期5月5日。6月初,品种进入膨大期,6月下旬,有少量葡萄开始转色。今年当地气温低,降雨比去年频繁,提前进入雨季,但雨量不大。基地加强了除草、抹芽等工作,预防病虫害发生。

赤霞珠花期

亚丁红酒庄葡萄园

  亚丁红酒庄位于甘孜州乡城县,葡萄园位于2750米的高山浅丘之上,品种为赤霞珠,面积500亩。因海拔较高,当其它产区葡萄已进入花期,这里的葡萄才刚开始萌芽。酒庄有三块葡萄园,最早的地块4月15日开始萌芽,另有地块4月20日开始萌芽,而山阴面的地块5月15日左右才露出芽苞。5月27日左右,基地有小量的花开,到6月10日左右花期基本结束,花期较往年提前了一周左右。今年坐果情况不错,一个枝条3-4串。

得荣县

叶日村赤霞珠

  扎西核桃树酒庄种植的品种有霞多丽、赤霞珠和少量西拉。霞多丽葡萄园位于香格里拉阿东村海拔2520米,总共有8亩,分布在三个自然家庭共7个地块。赤霞珠葡萄园分布在两个村落,其一位于四川因都坝海拔2300-2560米之间的若干地块,合计50亩左右。其二位于香格里拉叶日村海拔2400米,面积有7亩。西拉葡萄园位于香格里拉叶日村,合计180株,0.6亩左右。因都坝地块的花期在5月初,阿东村和叶日村地块的花期在5月中下旬。今年因都坝、叶日村降雨量比往年少,坐果率达到了85%。目前,各基地品种膨大期接近尾声,少部分开始进入转色期。

阿坝 小金

品种花期及坐果情况

  小金嘉莫斯格拉酒庄有限公司位于阿坝州小金县美兴镇石灰村。基地位于马场村,距离酒庄10公里。最近的葡萄园距离四姑娘山约30公里,海拔大致在2400米-2600米。公司走小众精品路线,采用订单农业模式,有18户农户专门负责种葡萄,主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽,约38亩基地。

下马厂村基地

  该产区河谷地带以种植赤霞珠为主,5月底开花。下马厂村基地海拔2450米,种植有赤霞珠、霞多丽、梅鹿辄,6月初进入花期。木兰村基地海拔2550米,以赤霞珠为主,6月中旬进入花期。到6月底,河谷地带、下马厂村基地葡萄开始进入果实膨大生长期。


责任编辑:
Emmie
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