今年葡萄园出土展藤工作从4月3日开始，由于春季有降雨，低温低，葡萄芽眼萌发晚，可能会有冻害，所以今年山西酒庄的葡萄藤出土相对要晚一些。我们的出土采用机械+人工的方式进行，在出土前一周先进行葡萄园架材整理和维护，然后进行第一遍机械挂土作业，之后进行人工出土及葡萄藤绑缚上架工作。目前早熟的葡萄品种霞多丽、阿列尼、梅鹿辄已经全部完成出土，晚熟品种预计在接下来的二三天内将全部完成。
葡萄展藤时，酒庄迎来了山西省的经销商们。
赏心乐事 春意闹
怡园酒庄春日品鉴会
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品鉴会上品鉴了新年份的酒，包括阿列尼2020、马瑟兰2020、赤霞珠2020、还未上市的留白2018、刚上市的留白2017以及庄主珍藏2018。
酿酒师为大家详细讲解了新酒（木桶陈酿酒）和待上市瓶装酒的差异、采收时期的重要性、 保证质量的两个因素以及酿酒师本身的酿酒理念。
怡园酒业山西省经销商
2021春季恳谈会
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▲会议现场
▲怡园酒业行政总裁兼执行董事陈芳
▲怡园酒业运营总监梅洪
赏心乐事 春心动
怡园酒庄春日庄主晚宴
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福州怡宴餐厅团队与酒庄团队共同完成了此次庄主晚宴。在晚宴中，财神庄主珍藏搭配主菜澳洲M7和牛，鲜嫩多汁的牛肉与财神庄主柔顺绵密的单宁、饱满的酒体配合的天衣无缝。
