2021年葡萄园报告(6)伊犁河谷:雨雪低温奈我何 葡萄出土迎春来
发布日期:
2021-04-07 17:05:15
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  春回大地绿,田园气象新,扒土、清沟、搭藤上架……4月初,新疆伊犁河谷产区迎来繁忙的葡萄出土季,丝路酒庄、伊珠酒业、红驼酒业、卡伦酒庄、婉桐酒庄等葡萄园相继出土。

  伊犁河谷是我国地理位置最西的葡萄酒产区,尽管位于欧亚大陆内部腹地,但天山主脉和支脉在伊犁形成了一个开口向西的喇叭口,随着西风来的大西洋水汽进入喇叭口,在迎风坡形成大量降水,所以伊犁河谷温和湿润,气候有别于新疆其他葡萄酒产区。


丝路酒庄黑皮诺出土中

  3月19日后,伊犁当地最低气温超过0℃,最高气温15℃以上,风力1-2级,气候条件适宜出土。3月31日之后,伊犁迎来3天短暂降温天气,期间有降雪,好在温度未降至零下。伊犁河谷葡萄园主要分布在62团、67团、70团,由于受暖湿气流影响,基本上是靠近西边的67团可克达拉市、62团霍尔果斯市先出土,然后70团伊宁市开始出土,最后是库尔德宁的葡萄园出土,出土顺序基本西面要早于东面,海拔低处河谷要早于海拔高处山区。

  丝路酒庄在67团、70团、库尔德宁均有葡萄园,最先出土的是位于67团的葡萄园,4月3日开始出土。之后一周70团葡萄园出土(4月10日左右),10天后库尔德宁葡萄园出土(4月13日左右)。今年因为3月底的冷空气原因,葡萄园出土比往年要晚一周左右。早在出土前一周左右,丝路酒庄就已经开始了春耕准备,播施有机肥,为即将苏醒的葡萄树准备养分。


红驼酒业67团葡萄园已出土上架

  红驼酒业在67团拥有葡萄园1000亩,主要品种为赤霞珠、马瑟兰、美乐、西拉等,葡萄园自3月底开始出土,计划半个月完成出土,雨雪天气未对葡萄出土造成影响,葡萄园冬季埋土厚度在20-30cm之间,出土基本以人工方式为主,人工费用100-120元每人每天,后期随着葡萄园陆续出土费用还会有上涨可能。
责任编辑:
Emmie
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