风土 | 一年里忙碌的日子,开始了
发布日期:
2021-03-22 17:08:14
来 源:
天塞酒庄
作者:
天塞酒庄
  三月中,天山下。

  临近春分,有太阳的日子越来越多。

  南疆,焉耆盆地。一年中忙碌的日子,开始了……

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  对于天塞人,出土季也是葡园四季的新篇章。

  历经又一个冬天的蛰伏,受过十番春秋磨砺的葡萄藤蔓,即将奔赴自己的第十一次生命旅程。

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  人工出土前一周,葡园就有过一次机械作业过程。

  机械出土的好处在于,大致将曾经覆盖在葡萄藤蔓之上的埋土,刮去许多。如此一来,后续,工人们便能减轻一些出土压力。

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  变化是永恒的不变。

  记得上一个冬天,降水较多。根据多年风土经验,天塞人预测这个冬天,不会再如此。

  果不其然,无论根据酒庄气象监测数据分析,还是事实证明。今年出土,降水不多。

  然而,办法总比困难多。

  天塞人早已未雨绸缪,做好准备,总之,冬灌很充足。

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  春灌,也必不可少。

  天塞人采用滴灌的方式,引天山积雪融水浇灌葡园,节约环保,天然绿色。

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  疫情的关系,今年出土季依然要面对人员紧张问题。

  尽管比去年乐观,春节后,如期返回酒庄的夫妻工增加一倍。但是,酒庄当地用工市场,供不应求。

  于是,天塞人又组成一支十余人的“青年突击队”,辅助出土工作顺利进行。

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  突击队的小伙伴们,主要负责滴灌带的铺设,以备出土之后,对葡萄藤蔓补充水分。

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  耕耘,总是带着苦与泪。

  手掌磨出了水泡,脸上却洋溢着喜悦与满足。

  一个馕,一壶水。在田垄上随意一蹲,就是一顿午餐。

  偶尔,也支一口大锅。劳作过后,大家一起吃饭,总是香的。

  今年的出土季,三月中旬开始,预计四月初结束。

  由于二月份和三月上旬,焉耆盆地气温较高,出土工作更显严峻。

  温度高,会促进葡萄发芽。

  为避免葡萄嫩芽受到伤害,必须与时间赛跑,赶在芽子冒出来之前,将葡萄藤蔓从土中挖出上架。

  日出而作,日落而息。日升月落,斗转星移。

  每天,鸡鸣晨起,总要忙碌到晚上日落。

  虽然辛苦很多,快乐也伴随左右。

  葡萄芽含水量相当可观,今年应该又是一个好年份!


责任编辑:
Emmie
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