2020年葡萄园报告(33)云南德钦:奏响夏日“变奏曲”
发布日期:
2020-08-04 15:45:41
来 源:
中葡网
作者:
申延玲
  盛夏七月,云南德钦产区酿酒葡萄纷纷迎来膨大转色期,奏响了夏日“变奏曲”。就在这个五彩斑斓的美好时节,香格里拉酒业也启动了斯农村第一批葡萄酒认证项目。好风土,不负期待!

香格里拉酒业

  香格里拉德钦高原酿酒葡萄园基地分布在海拔1800-3000米的横断山脉的“三江并流”核心区域内的河谷沿线,种植赤霞珠、美乐、西拉、品丽珠、小味儿多、霞多丽、蛇龙珠等多个酿酒葡萄品种。


日咀村美乐


荣中村赤霞珠

  2020年进入7月以来,不同海拔和不同品种葡萄基本进入膨大期和转色期阶段,但差异较大。金沙江流域靠江边沙地基本转色完成,部分糖度已达18度以上,半山基本转色在30%左右;而澜沧江差异更加明显,靠江边一线转色在30-70%不等。




佛山乡西拉

  基地的两个气象观测站收集数据显示,澜沧江(2350米)7月最低温、平均温和最高温度分别为15.0℃、21.1℃、30.1℃,降雨47.3mm;金沙江(2350米)7月最低温、平均温和最高温度分别为14.3℃、22.0℃、33.0℃,降雨55.6mm。


香格里拉葡萄园认购项目现场


斯农村景色

  近期葡萄园主要工作一方面是做好葡萄园巡查和虫害预防工作(江边干燥易发生红蜘蛛、叶蝉等),一方面是继续组织农户开展葡萄旺长的新发副梢的处理工作。此外,开展转色葡萄的鸟害预防等工作。

太阳魂梅里酒庄

  太阳魂梅里酒庄位于云南省迪庆藏族自治州德钦县云岭乡。这里属于梅里雪山澜沧江流域干热河谷地带,是全球较罕见的高海拔、低纬度冰酒产区,葡萄园海拔在2200米-2300米。


转色进度(7月14日)

  酒庄基地种植的主要品种是赤霞珠。今年转色初期在7月10日左右,中期在7月27日。今年转色期跟往年的时间差不多,全部转色完成估计在8月中旬。




转色进度(7月27日)

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责任编辑:
Emmie
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