盛夏七月，云南德钦产区酿酒葡萄纷纷迎来膨大转色期，奏响了夏日“变奏曲”。就在这个五彩斑斓的美好时节，香格里拉酒业也启动了斯农村第一批葡萄酒认证项目。好风土，不负期待！
香格里拉酒业
香格里拉德钦高原酿酒葡萄园基地分布在海拔1800-3000米的横断山脉的“三江并流”核心区域内的河谷沿线，种植赤霞珠、美乐、西拉、品丽珠、小味儿多、霞多丽、蛇龙珠等多个酿酒葡萄品种。
日咀村美乐
荣中村赤霞珠
2020年进入7月以来，不同海拔和不同品种葡萄基本进入膨大期和转色期阶段，但差异较大。金沙江流域靠江边沙地基本转色完成，部分糖度已达18度以上，半山基本转色在30%左右；而澜沧江差异更加明显，靠江边一线转色在30-70%不等。
佛山乡西拉
基地的两个气象观测站收集数据显示，澜沧江（2350米）7月最低温、平均温和最高温度分别为15.0℃、21.1℃、30.1℃，降雨47.3mm；金沙江（2350米）7月最低温、平均温和最高温度分别为14.3℃、22.0℃、33.0℃，降雨55.6mm。
香格里拉葡萄园认购项目现场
斯农村景色
近期葡萄园主要工作一方面是做好葡萄园巡查和虫害预防工作（江边干燥易发生红蜘蛛、叶蝉等），一方面是继续组织农户开展葡萄旺长的新发副梢的处理工作。此外，开展转色葡萄的鸟害预防等工作。
太阳魂梅里酒庄
太阳魂梅里酒庄位于云南省迪庆藏族自治州德钦县云岭乡。这里属于梅里雪山澜沧江流域干热河谷地带，是全球较罕见的高海拔、低纬度冰酒产区，葡萄园海拔在2200米-2300米。
转色进度（7月14日）
酒庄基地种植的主要品种是赤霞珠。今年转色初期在7月10日左右，中期在7月27日。今年转色期跟往年的时间差不多，全部转色完成估计在8月中旬。
转色进度（7月27日)
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