蒋延军
天塞酒庄总工程师
国家一级酿酒师
国家一级品酒师
行业成就：
曾就职于中国长城葡萄酒有限责任公司、怀来红叶庄园葡萄酒有限公司。
序言
长于燕赵葡萄酒之乡，一心酿酒扎根在新疆。
如今，他是屈指可数这个年岁尚在一线从事种植与生产的酿酒师。
他说：“我不希望让人觉得我是重要人物！得到所有人的帮助，很幸运。”
去家七千里，毅然扎根新疆戈壁
蒋延军在天塞葡园指导种植
“要革命，就会有牺牲。”
谈及为何从故乡千里迢迢来到新疆天塞酒庄，蒋延军依然不改往日里的黑色幽默。
或许他自己都很难解释清楚，一生与葡萄酒冥冥之中的不解之缘。
蒋延军出生于河北怀来，自古燕赵多慷慨悲歌之士，这里是英雄董存瑞的故乡，也是著名的葡萄酒之乡。
英雄是悲情的，葡萄酒是浪漫的。
采摘季，蒋延军在天塞葡园喜获丰收
2013年，极其注重家庭情谊的蒋延军，毅然来到离家七千里之外的新疆焉耆，选择这片不毛戈壁，加入天塞酒庄。
“人与人之间是种缘分，不可言说的感觉。当初，我被两位创始人的执著与格局所打动。”
世上安得两全法，不负事业不负家。
今年春节后，他回到天塞酒庄已有三个多月，工作繁忙，一直未曾回家。去年，由于父亲病重，曾回乡三次。造化弄人，因为飞机晚点，当在机场得知父亲已经去世，未能见上最后一面，猝不及防的失去，令蒋延军至今抱憾不已。
“往大了说叫对事业的信念，往小了说算是实现自己的一点想法吧！”
蒋延军指导天塞采摘季
如同守护天塞酒庄2800亩葡萄园的48000棵杨树那般，傲然耸立，不屈不挠。
“这里曾是亿万年的不毛之地，我们用放养羊的粪便改造贫瘠的土壤。不是胡杨精神，又是什么呢？”此时，蒋延军难掩胸中的豪迈。
48000棵杨树守护天塞葡园
出力才长力，做接地气的酿酒人
父母是怀来当地白酒厂的职工，动乱十年并未重视文化学习的蒋延军高考落榜，作为家中老大，为减轻家庭负担，十六岁进入长城葡萄酒工作，那一年是1979年。
回想当年，他感慨：“十五岁半考大学，心智不成熟。步入社会，逐渐领悟到学习的重要性，就开始寻思琢磨其中的门道。”
在长城葡萄酒工作的二十四年，蒋延军几乎踏遍各个岗位。从建设房屋到基地机电，从基础改造到设备维护……哪怕一个灯泡坏了，哪怕化验室电炉子不好使，他都会逐一排解。
他默默耕耘，曾连续五年获得不同岗位的“劳模”称号。
有人说他傻，只会干活，非但不“迎合”领导，还经常“怼”得一针见血。为此，也丧失许多“上升”与“获益”机会。年轻时，蒋延军也曾不平。然而，一位忘年交的老者，却对他说：“出力才能长力。”
蒋延军在天塞生产车间
如今，随着岁月磨砺，蒋延军越发理解这句话其中的况味，并将其传授给天塞酒庄的“伙伴”们。
“付出过的苦与泪，都会变成积蓄。如果没有过去那些年的锻炼，也不会获得今天大家对我的认可。”
蒋延军与天塞种植户
尽管担任天塞酒庄总工程师，但是蒋延军说，自己只是一个有血有肉有筋骨的平凡人。一辈子，他都不屑于走捷径，换取一些俗世利益。
“别人信赖你，说明你有能力。能来帮酒庄做一些事情，解决一些问题，这就足够了。”
蒋延军在天塞葡园抹芽
作为入行较早的资深酿酒师，目前像他这个年岁还坚持在一线奋斗的人，为数不多。尽管被说傻，但他心里明镜似的。像自己这种“老资历”，本可以在体制内“指点江山”，安逸度余生。
但在蒋延军看来，“装腔作势混饭吃”不是自己的作风，踏踏实实在一线，从葡萄园到生产车间，做好分内的工作，才是自己真正的价值所在。
四十一年，见证中国葡萄酒向上
与中国葡萄酒朝夕相处四十一年，蒋延军说自己三生有幸。
“从参加工作便接触关于葡萄酒的一切，葡萄酒赋予我一切。”
改革开放四十二年，他几乎见证了中国葡萄酒上升的整个过程。
对此，蒋延军有自豪，也有担忧。
他说：“类似天塞酒庄这样的中国酒庄，认真种植，潜心酿酒。无论产品、技术还是品牌，中国葡萄酒行业在整体向上。”
蒋延军与天塞酿酒团队
“如果没有好葡萄，酒庄建得再富丽堂皇也白搭。”蒋延军凭借数十年的经验说道。
当年，选择天塞酒庄，他也正是看到这里拥有独特的风土，每年3000小时的光热令葡萄充分成熟，干燥少雨无病虫害造就有机葡园。
蒋延军在指导天塞葡园出土工作
有阳光的地方，就会有影子。
当然，目前国内市场也不乏粗制滥造、质廉价廉的垃圾葡萄酒，鱼龙混杂。蒋延军认为，这并非主流。
在他眼中，当下中国酒庄正值提升期，面临的课题是：如何将各自的风土特点进行充分表达，讲述属于自己的葡萄酒故事。
蒋延军开拖拉机载着天塞酿酒团队成员
五十岁天命之年来到天塞酒庄，迄今已有七年岁月。蒋延军调侃道：“七年有痛有痒，不求轰轰烈烈，也不想碌碌无为。”
他说，在天塞，收获很大。一言以蔽之，就是“团队好，品牌好。酒庄有一套，花钱学不到。”
这里有国际化的团队，有世界前沿的技术理念。作为一名土生土长的中国人，能参与其中做一些工作，学习诸多，自己很满足。
去年的愿望是体重提升到60公斤，未能实现。
今年，蒋延军写下新的愿望清单：“我不希望让人觉得我是重要人物！得到所有人的帮助，很幸运。”
蒋延军写下新年愿望