那些年里，总有一款中国酒让我们惊喜，让我们感动。一枚金牌，背后是多少不为人知的心血与汗水！2019中国优质葡萄酒挑战赛开赛前，我们来一起回顾十二年来那些金牌中国酒背后的点滴故事！
华东莎当妮的“三连冠”
在盘点汇总过往12届中国优质葡萄酒挑战赛数据之后，青岛华东葡萄酿酒有限公司的表现引起了我们的关注。华东葡萄酒是最早参加中国优质葡萄酒挑战赛的国内品牌之一，在2007年的首届赛事中华东•百利酒庄百利经典莎当妮葡萄酒便获得金奖。
此后，酒庄的“莎当妮”更是在2016、2017、2018年蝉联了三届赛事的金奖，除了风格稳定的酒庄酒发挥出色之外，每年华东的霞多丽新酒也不遑多让，在2017、2018年连获两枚新酒优胜奖。至此，华东葡萄酒旗下的霞多丽干白已在赛事中共获得4枚金奖，2枚新酒优胜奖。在诸多获奖产品中，既有采用独特香型的酵母的新鲜果香型产品，也有过法国橡木桶、带酒泥陈酿，香气口感更佳复杂多变的珍藏级霞多丽。
2007CFWC金奖-华东•百利酒庄 百利经典莎当妮葡萄酒
2016CFWC金奖-华东•百利酒庄莎当妮2009（珍藏级）
2017CFWC金奖-华东庄园窖藏霞多丽干白葡萄酒
2018CFWC金奖-华东庄园果香型莎当妮2017
2017CFWC新酒优胜奖-华东莎当妮干白葡萄酒
2018CFWC新酒优胜奖-华东莎当妮干白葡萄酒
奖项是否有说服力，我们放眼国际权威赛事中同款产品的表现。2016年，华东百利酒庄珍藏级莎当妮2009在中国优质葡萄酒挑战赛上获得金奖。评委会对这款酒做了如下评价：凝重优雅，雍容华贵。观其色，淡青鹅黄，澄澈清透，闻其香，如成熟的果实，沁人心脾；品其味则有似奶油般和谐绵长的感觉，霞多丽品种典型性突出。
时隔两年之后，2018柏林葡萄酒大奖赛上，这款酒再获金奖，是当届赛事中唯二获金奖的霞多丽之一，展现出了极强的陈年潜力。
华东为何敢于逆风而行？
在中国市场，白葡萄酒曾有过辉煌时刻，也曾在迷途中沉浮。根据Vinexpo/IWSR调查结果显示，中国目前红葡萄酒市场占比仍高达89%。在澳洲和美国干白和干红的市场占比为1:1，在德国，干白在整个市场的消费占比甚至达到70%。市场上，“红酒=葡萄酒”的旧观念根深蒂固；工艺上，白葡萄酒的酿造工艺把握和设备运用要比红葡萄酒更精准、更复杂，所以对于对大多数国内酒企来说，做干白意味着小众、盈利周期长、市场难打开。那为何华东偏偏逆风而行，在同质化竞争加剧的市场环境下，始终坚守着干白之路？
因为历史。三十多年前华东建立之初，创始人Michael Parry查阅了青岛崂山九龙坡30年的气温、降水、有效积温等数据，他认定这里的地理位置、气候条件、地质构造非常适宜种植酿酒葡萄，并大胆建议以种植白葡萄品种为主，从法国引种莎当妮（Chardonnay）、薏丝琳（Italian Riesling）等13个国际酿酒葡萄品种，为华东干白奠定了优良的先天基因。
因为风土。近年来华东完成了产区结构优化，在全球甄选优质产区实现布局，与澳洲王都庄园开展战略合作，在蓬莱打造万亩葡萄园，与宁夏枸杞研究院进行有机葡萄原料合作。对酒庄梯田葡园进行升级改造，联合行业内的高校和专家，根据每一个地块不同的特点进行深入的土壤分析，做精细化管理。
因为酿酒师。目前，华东拥有一支酿酒师“梦之队”，包括国际葡萄酒评委2位，国家级葡萄酒评委4位，国家一级品酒师6位，是华东葡萄酒史上最强阵容。他们让华东白葡萄酒在工艺上有着相对独特性：针对不同产品采用不同相适应的酵母菌种发酵；运用国内少有的浮选设备进行悬浮澄清；以法国细纹理中度烘烤型为主，最终进行综合调配，达到产品一致性；从一建厂就引进意大利、德国气囊压榨机，保证了压榨工艺的柔性压榨……
因为营销。近年来，华东推进扁平化渠道管理，充分利用圈子圈层，布局新零售，全面拓展营销网络，线上线下相配合，成功在山东青岛和浙江台州市场占据绝对优势。
对于华东葡萄酒，他们有话说！
干白，对于许多企业来说望而却步的品类，却是华东的强项，在中国市场，华东是唯一一个以品类做强品牌的葡萄酒企业。超前的理念和对市场的准确预见，是华东在同质化竞争加剧的中国葡萄酒市场中脱颖而出的关键。
自2016年推出华东干白节，2018年成为上合峰会领导人指定用酒，许多人记忆里那个熟悉的华东葡萄酒又回来了，如今，提起华东就自然联想到干白，而提起干白，也会第一时间想到华东。
2010年出版的《世界葡萄酒百科全书》对华东是如此描写，“在中国最令人信服的好葡萄酒，在中外合资青岛华东葡萄酿酒有限公司产生，是在澳大利亚酿酒师查理∙威士协助生产出来的很好的薏丝琳干白葡萄酒。”
葡萄酒评论家杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)在她撰写的《杰西斯葡萄酒大典》（2014年版）中也对华东干白给予了高度评价，“Italian Riesling（薏丝琳）在中国种植面积很大，不过位于山东东部的华东酒庄酿造的Chardonnay（莎当妮）白葡萄酒基本上占了中国白葡萄酒产量的一半，同时也可能是中国最好的白葡萄酒。”
阿尔巴尼亚驻华大使Selim Belortaja和波黑共和国驻华特命全权大使Anton Rill认为，华东的酒品质极高，在国外也要到顶级酒庄才能喝到。
上海合作组织秘书处秘书长R．Alimov品鉴后说：“像华东这样的中国品牌要有中国自信。”
国际标准化组织主席约翰•沃尔特则风趣的说：“我的世界之旅目的是为了寻找最好的葡萄酒，到了华东之后，我觉得这个旅程可以结束了。”
忠于干白，终成典范，这是华东葡萄酒的故事，是中国优质葡萄酒挑战赛每一块奖牌背后的故事，是属于中国葡萄酒自己的故事。
你亮出品质，我讲述故事，中国优质葡萄酒挑战赛，等你来报名！