2019年葡萄园报告（26）云南红2019年葡萄开榨啦！
发布日期：
2019-07-24 15:10:40
来 源：
中国葡萄酒信息网
作者：
申延玲
海拔1600米的云南弥勒东风农场葡萄产区是2019年北半球最早收获葡萄的产区。位于该产区的云南红酒庄于7月12日举行了盛大的酒神节狂欢，庆祝新一年份的榨季！
酒神节活动
云南红酒庄特有的葡萄品种包括法国野、水晶、玫瑰蜜。云南红酒庄副总经理兼技术质量总监蔡建林介绍，法国野葡萄5月31日采收，亩产50-300公斤。云中舞葡萄6月12日采收，亩产300-350公斤；水晶葡萄6月5日左右采收，平均亩产600公斤左右。玫瑰蜜葡萄6月20日左右采收，平均亩产500公斤左右。各品种质量为最好年份。
云中舞
水晶、法国野
玫瑰蜜
云南今年持续干旱，气温偏高，雨水创近年来新低，今年葡萄成熟质量好，2019年堪称完美年份。
随着葡萄开榨，2019年云南红的新酒也即将面世。蔡建林介绍，葡萄汁计划8月上市，葡萄酒12月份。玫瑰蜜适合做起泡酒、桃红葡萄酒以及新鲜的干红葡萄酒；云中舞和法国野适合做口感醇厚的干红葡萄酒；今年云南红酒庄新增5个新品，其中将推出甜型桃红葡萄酒和水晶甜起泡酒。
酒神节篝火晚会
版权所有中国葡萄酒信息网，转载请注明来源和作者
| 版权声明: |
本站所有文章,除署名本站原创外，均来源于网络, |
| |
用于学习参考使用，著作权及版权归原作者所有, |
| |
转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知, |
| |
我们将尽快处理。 |
| |
联系电话：0535-6646535 传真：0535-6640619 |
| |
邮箱：contact@winechina.com |