今年新疆的天气比较反常，5月、6月整体气温过低，雨水也较多。各地花期都推迟了5-7天左右。6月底将开始迎来稳定的高温天气，白天温度将到达35-38摄氏度，后期如何继续保持干燥、高温天气，今年的成熟期将基本和往年趋同。
南疆
天塞酒庄2019年霞多丽开花5月16日左右开始，其他品种从5月20日进入花期，开花期气候适宜，持续时间7-11天，气温较往年低，因此开花期比往年推迟4-7天，现在葡萄园处于豆果期，园内正进行架面管理。
天塞酒庄，图/焦志谦
2018年10月18日，南疆焉耆突遭强降雪天气，那时正处于采收后的修剪阶段，葡萄尚未埋土，对葡萄越冬产生了不利的影响，今年开春后部分葡萄有受冻表现，大面积减产。有葡萄从根部受冻，有的是枝条芽眼受冻。根部受冻之后，尚且能重新萌发新芽，但芽眼冻坏，就注定要减产了。目前来看，尚未受冻的葡萄长势还可以，从坐果情况来看，葡萄的串型还可以。5月28日，中菲酒庄花期接近尾声，葡萄开始进入坐果期。
北疆
天山北麓的五家渠今年前期天气温度较低，雨水较多，花期推迟至4月27日才开始，盛花期在5月7号左右。开花时温度还算较平稳，葡萄坐果较好，今年整体产量可能高于往年。目前果粒基本都开始膨大，基地工作主要是基部抹除、打开通风带以及剪枝、抽空枝等工作。
天山北麓葡萄坐果情况良好
玛纳斯、昌吉今年多雨，有些葡萄园5月底才开花，晚了一周，6月10日开始坐果，不过最近天气情况逐渐好转。白天温度将到达35-38摄氏度，后期如何继续保持干燥、高温天气，今年的成熟期将和往年相同。
东疆
吐哈盆地应该是我国最早进入花期的葡萄酒产区，5月初，楼兰酒庄母本园里的葡萄就开始陆续进入花期，时间大概在5月5日前后。5月15日，葡萄开始进入坐果期，不过各品种花期时间不同，6月上中旬还有葡萄才刚开花，而最早开花的葡萄已经坐果许多。目前吐鲁番地区白天最高温度在35摄氏度以上，夜间最低温度20摄氏度，晴、多云天气为主。
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