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【行业关注】北美抗寒苗木考察之旅第二季来啦!
发布日期:
2018-10-25 17:18:02
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  继去年赴美抗寒葡萄产业考察活动的成功举办,北美抗寒苗木考察之旅第二季拟准备于2019年2月份再次启程。特邀请有引种资质的苗木公司以及有引种意向的葡萄酒企业前往。


当地葡萄园

  本次活动还将由中国葡萄酒信息网与美国普罗谢尔葡萄种苗公司(Plocher-Vines)联合组织。计划邀请行业人士5-6人,由中葡网总编孙志军带队,美国葡萄育种专家Tom Plocher教授负责接待,组成7-8人的考察团队。中方参与人员仅负责美国的往返机票,普罗谢尔葡萄种苗公司承担在美国的住宿、就餐等相关费用。



抗寒葡萄酒品鉴

  当前随着中国葡萄酒产业葡萄种植成本逐年增加、葡萄酒产品同质化日趋严重,抗寒葡萄品种也获得了业内更多关注。美国当地对抗寒品种的选育栽培、酒厂商业化生产运作及市场培育等方面给去年考察团成员留下了深刻印象,而抗寒又抗病且不需埋土的北美酿酒葡萄品种更是突显出了酿造高品质葡萄酒的潜力。当地寒冷气候区抗寒葡萄酒产业的发展可谓独树一帜。

  初步行程安排:

  Day 1,抵达明尼阿波利斯-圣保罗国际机场(明尼阿波利斯-圣保罗是美国明尼苏达州最大城市)。

  Day 2,参观Brickhavn葡萄园——明尼苏达州最大的葡萄园。参观这里的葡萄采收设备及其他葡萄园自动化设备;然后驾车去明尼苏达州的亚历山大港,晚上在此住宿。

  Day 3,参观卡洛斯溪葡萄园和酒庄(Carlos Creek Vineyard)——明尼苏达州最大的酒厂。该厂种植大量的抗寒葡萄品种,诸如Crimson Pearl和小珍珠(Petite Pearl),由这些品种所酿造的葡萄酒荣获了双金奖。这里位于明尼苏达州中北部,是一个非常寒冷地区。

  然后前往北达科他州(North Dakota)法戈(Fargo)地区的熊溪葡萄园和酒庄(Bear Creek Vineyard)继续参观。这里出产美国最好的小珍珠葡萄酒,酿酒师也富有创新精神,与加州索诺玛县的Jacuzzi Winery酒厂合作有关野生酵母的项目。

  晚上住北达科他州法戈。

  Day 4,驾车返回明尼阿波利斯(Minneapolis),然后飞往威斯康星州(Wisconsin)的格林湾(Green Bay)。

  Day 5,参观威斯康星州基沃尼县的Parallel 44酒厂(Parallel 44 Winery)。该厂在国际寒冷气候葡萄酒大赛中荣获很多奖项,曾获评“寒冷气候年度酒厂”称号。傍晚飞回明尼阿波利斯。

  Day 6,返程。

有意向者请发邮件或致电我们:

E-Mail : jimy@winechina.com

Tel:0535-6646-535

2019年2月份,一起相约北美抗寒苗木考察之旅第二季吧!

责任编辑:
苗苗
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