2018年一月期的《Decanter》杂志封面-鱻淼酒庄名字赫然可见~

　　榜单首先由杂志分布于各国的葡萄酒专家各自提名“2017年印象最深刻的葡萄酒”，要求是这些酒零售价格必须在55英镑以下，共有173款葡萄酒获得提名。之后，由经验丰富、国际知名的三位葡萄酒专家Oz Clarke，Christelle Guibert，和Andy Howard（MW，葡萄酒大师）组成评审团，对所有被提名的葡萄酒进行盲品，并从葡萄酒的和谐度、复杂度和“惊喜度”三方面进行评分。根据三位评审各自的打分，得出一款酒的最后总评分，并根据总评分进行排名。
      
　　葡萄酒大师（MW）Andy Howard说：“在葡萄酒的世界里，人们普遍喜爱经典风格的葡萄酒，比如勃艮第的白葡萄酒。另一方面，人们还一直在努力找寻、不断尝试新的事物，比如那些可能我们从来都没有听说过的葡萄品种或风格。品鉴这些2017年最激动人心的葡萄酒，可以同时满足这两方面的诉求。”
      

太行冰谷威代尔白冰葡萄酒（金谷）推荐页

　　在75款酒中，中国葡萄酒成功入围1款，这便是由亚洲著名葡萄酒作家庄布忠先生提名的太行冰谷威代尔白冰葡萄酒（金谷）。这让我们看到了中国葡萄酒的潜力！

　　太行冰谷威代尔白冰葡萄酒（金谷）

　　国家：中国

　　产区：山西

　　葡萄品种：威代尔100%

　　酿造商：山西鱻淼酒庄有限公司

　　酒精度：11%

　　评审打分情况：总评分92，其中Oz Clarke（92分）、Christelle Guibert（92分）、Andy Howard（93分）

　　此款产品在2017年Decanter世界葡萄酒大赛上还荣获金奖。Decanter专家对此点评：蜂蜜和橙花的芬芳后是杏酱、菠萝的甜香，有点儿果皮的青涩味。口感年轻劲爽，像果酱一般稠厚顺滑，余味绵长，有烟熏感。

　　更多了解：之味菜谱（264）中餐配国酒：重乳酪芝士蛋糕·配太行冰谷冰酒

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