基地负责人王家逵介绍，现除部分在做其他研究试验的葡萄园，2017年份采收工作已基本完成。目前主要工作是组织开展采收后管理（开展叶片保护植保、翻耕施基肥、灌溉及准备冬季修剪材料等）。

　　香格里拉德钦高原葡萄园基地，分布在海拔2000-2900米的横断山脉的“三江并流”河谷沿线，其海拔高差和河谷分隔造成各村庄气候差异明显，但进入9月葡萄成熟期来天气开始转好，光照增加，平均温度继续保持在20℃上下，相对温差在12-15℃。由于德钦高原葡萄基地所处位置和气候差异，采收工作分不同阶段进行。全县农户葡萄公司于9月13日开始金沙江流域采收工作，一直持续到9月30日结束。该片区品质好于往年，平均产量低于以往年份 ，入罐糖度均处于250g/L以上。而澜沧江流域于10月4日开始大面积采收，一直持续到10月30日结束，采收时间与去年基本一致，产量稳中有升，主要是技术员技术指导到位，农户病虫害防治效果好，品质有明显提升。由于今年新种植葡萄开始挂果投产，总体产量较往年有所增加。

　　公司自有示范葡萄园基地在酿酒师严格控制下，根据其成熟度、等级、地块差异等分批分段逐步开展采收，其中金沙江流域的东水村于10月6日开始，一直持续到10月20日才采收完成，平均亩产在326公斤；澜沧江流域的荣中村从9月17日开始分批采收，到10月3日采收完成，平均亩产228公斤；斯农村从10月6开始分级分地块采收，到10月28日采收完成，平均亩产289公斤。

　　感谢酒农、酿酒师们扎根高原辛勤劳作的一年，期待香格里拉新一年份的美酒。扎西德勒！

梅里雪山下香格里拉德钦高原葡萄园（西当、明永、斯农）

酿酒师马克·奥卡拉汉（Mark Ocallaghan）实地检查指导葡萄分级采收

赤霞珠采收时生长情况

 
采收葡萄现场情况

 
采收的赤霞珠葡萄外观状况

 
辛勤采收的葡萄农户

海拔大约2650米的霞多丽采收时生长情况

海拔2600米的葡萄园一角

 
海拔2300米葡萄园一角

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