据国家旅游局数据中心综合测算，2017年“五一”三天假期，全国共接待游客1.34亿人次，同比增长14.4%，实现旅游总收入791亿元。在这些数字背后，展示了国内旅游旺盛的消费潜力，反映了中国旅游发展的强劲势头。对于葡萄酒企来说，要把握住这个巨大的消费市场。与其在众多品鉴会、推广会上“填鸭式”向大众介绍产品，倒不如吸引消费者来到酒庄，实实在在感受葡萄酿造生产过程更能让他们对酒庄印象深刻，也是对酒庄文化的一种宣传。小编罗列了一些国内酒庄旅游的案例，供大家借鉴参考。
 
　　专业旅游公司运营 
　　打造完善葡萄酒工业旅游
 
　　工业旅游在发达国家由来已久，企业利用自己的品牌效应吸引游客，同时也使自己的产品家喻户晓。据统计，目前全国工业旅游示范点共有6家酒庄：烟台张裕集团、西夏王葡萄酒业有限公司、华东葡萄酒庄园有限公司、通化葡萄园有限公司、辽宁五女山米兰酒业、秦皇岛华夏葡萄酒有限公司。

　　张裕作为国内葡萄酒旅游的“领头羊”，目前已拥有6家4A级旅游景区。2002年，国内首个集酿造、旅游观光、休闲娱乐于一体的专业化酒庄——张裕卡斯特酒庄建成，开启了国内酒庄旅游产业先河。2006年，张裕与加拿大冰酒公司合作建成辽宁黄金冰谷酒庄，随后，张裕又在北京郊区建成北京张裕爱斐堡国际酒庄，以其外观宏伟、风景秀丽，成为众多电视剧、电影拍摄场地。2013年，陕西张裕瑞纳城堡、新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄三大酒庄相继开业，至此张裕正式建立起以国内六大酒庄为核心的葡萄酒工业旅游体系。

　　张裕六大酒庄及张裕酒文化博物馆都成立了专门的旅游公司当作长线产业来运营。在发展工业旅游的同时，还不断为游客打造特色体验项目。如张裕爱斐堡酒庄的7D动感影院、私人订制酒标等服务，在每年开春举行鲜食葡萄树认养活动，能够让游客充分体验农耕及收获的喜悦。陕西张裕瑞纳酒庄则不断推出葡萄采摘节、葡萄宝贝评选、城堡相亲节、葡萄大课堂等活动和项目，使工业旅游逐渐为人们所认识和喜爱。此外，张裕瑞纳酒庄还和《奔跑吧 兄弟》携手，借关注度很高的“跑男”，将张裕品牌影响力扩大到全国。

　　除此之外，烟台金鼎葡萄酒业公司也是国内工业旅游发展较为完善的范例。金鼎葡萄酒业公司多年来被评为“山东省工业旅游示范点”，酒庄邀请专业人士对景区进行合理规划了四条以上的具体旅游线路，可根据游客不同的需求及游览侧重点进行自由选择和配置，以保证充分体现景区的特色和优势，体现工业旅游的特征和构架。金鼎酒庄全年对外开放，在参观访问的同时，酒庄还提供餐饮住宿、采摘体验及品酒环节，并可带领游客领略烟台海阳当地独具特色的民风民俗。

　　借力婚庆高端会议
　　打造特色文化旅游庄园

　　酒庄主体建设大气恢弘，这几年也成为婚庆喜宴的主要场所。作为葡粹联盟成员的新雅酒庄近日将迎来在酒庄举办的第一场婚礼，在如今的旅游市场中，以酒庄为主体的婚礼，迎合了当下游客诉求，漫步酒庄，现代人追求品质生活的情怀体现得淋漓尽致。
 
　　烟台张裕卡斯特酒庄位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上，酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体的景点。每年众多行业工作会议和公司年会在这里举行，会议之暇还能欣赏酒庄风光，可谓一举两得。

　　在胶东产区，出现了许多独具特色的酒庄，君顶酒庄作为蓬莱具有创新意义和东方神韵的个性化酒庄，拥有8000平米的地下酒窖，汇集世界各大著名葡萄酒庄的名酒，在酒庄最佳观景地西岸吧，游客可以游览酒庄秀美的湖光山色。酒庄内设专业品酒室、东方长廊、葡萄酒文化长廊，室外有跑马场、凤凰湖、湿地公园、庆典广场等。

　　同为胶东产区的台依湖酒庄，组合线上线下资源，与旅游网站和运营公司合作，打造酒庄文化旅游。台依湖现提供酒窖私人储酒区、住宿服务、私家葡园，未来台依湖将在西岸建设中国特色葡萄酒主题小镇，建成商业街区、葡萄酒公寓、文化广场、度假酒店，打造中国酒庄旅游最佳目的地和中国最大酒庄产业集群。

　　特色农家乐文化项目 
　　助力葡萄酒文化推广
　　
　　新疆元森酒庄独辟蹊径，大力发展元森农庄。据了解，在元森农庄可举行大型聚餐会议活动，还可以娱乐健身。游客漫步在元森酒庄的每一角，满满都是田园的味道。除此之外，元森酒庄还建设了蒙古毡房，能够让游客体会不一样的民族风情。酒庄还提供不同时令的有机水果、蔬菜、家禽野味，能够满足游客的口腹之欲。

　　位于北京的欧菲堡酒庄目与当地政府牵手制定了三年旅游计划，预计于2019年底建成葡萄酒文化特色小镇，这也是北京地区唯一一家国际主题式葡萄酒小镇。位于园区内的世界葡萄酒文化博物馆酒窖采用了欧式风格，以新世界和旧世界的葡萄酒建设理念，切合酒庄目前的整体风格进行设计。同时欧菲堡酒庄还提供鲜食葡萄采摘项目，不仅使游客能够感受采摘的乐趣，还能亲身体验在酒庄专业的自酿酒培训。
 
　　酒庄旅游是酒庄可持续发展的一种有效方式，但酒庄也要结合自身情况，找到适合自己的发展模式。酒庄旅游可谓一把双刃剑，对于做的好的酒庄，具有正面的宣传效果，而对于做的不好的酒庄，可能效果适得其反了。同时，无论酒庄旅游发展到什么规模，产品品质才是支持酒庄一直发展下去的动力，无论酒庄未来发展模式是怎么样的，产品品质是第一位的，这才是酒庄的本质。

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