首都华彩夜,嘉地酒园河山夺目发布!
发布日期:
2025-09-10 09:12:40
来 源:
嘉地酒园
作者:
嘉地酒园
  在嘉地酒园河山单一梅洛葡萄酒2019发布晚宴上,世界酒评大师米歇尔·贝丹与酿酒大师Pascal等国际专家对中国葡萄酒给予了高度评价。晚宴以嘉地咏叹调干白2018-2021年份垂直品鉴开场,展现其从雏形到卓越的演变历程,2019年份实现显著突破。Pascal在品尝128款酒后盛赞河山梅洛“完美了我的一天”,称其颠覆了世界对梅洛品种的认知,是“惊艳伟大的作品”。“巴黎大审判”评委Joel B. Payne评价嘉地信使2017(100%赤霞珠)为“罕见陈年佳作”,认为其成功挑战了波尔多传统酿造理念。贝丹先生总结时引用拉丁谚语“真理在杯中”,肯定嘉地葡萄酒“自己会说话”,并赞誉创始人Emma的激情与付出成就了“所有人的美梦”。整场晚宴通过中英法多语专业交流,展现了中国葡萄酒的国际级品质与潜力。
  9月5日晚,嘉地酒园河山单一梅洛2019首年份北京品鉴晚宴。庄主丁健女士与四位重磅级国际酒评人——贝丹德梭创始人Michel Bettane先生、世界酿酒大师Pascal Marty先生、“巴黎审判”评委之一Joel B Payne先生、贝丹德梭首席中国酒评人刘佳音女士,以及多位贵宾共同品鉴。

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嘉地酒园河山单一梅洛葡萄酒 2019

  晚宴首先呈现了中国干白巅峰之作——嘉地酒园咏叹调干白自从创始年份2018直至2021年份的垂直品鉴,世界酒评大师米歇尔贝丹一一解读,在有一些懵懂但已经具有大酒雏形的2018之后,咏叹调干白2019一下登上了一个全新的台阶,2020、2021各具年份特色且能体会总的趋势在不断提升。晚宴还特别呈现了嘉地的旗舰酒款嘉地信使2017、嘉地咏叹调干红2015,以及尚未上市的白兰地,整晚欢声笑语。佳音中英法切换进行专业翻译,北京电视台美食主持人曹涤非讲解了当晚美食。

  历任法国木桐酒庄、纳帕Opus One、智利活灵魂总酿酒师总经理的世界酿酒大师Pascal先生代表当晚贝丹德梭品鉴团队点评嘉地河山的时候盛赞道: “ 今天我们一天品尝了128款酒,this wine makes my day(这款酒完美了我的一天)!梅洛是一款非常难以酿造的葡萄品种,世界上有很多平庸的梅洛,我有幸几次品尝过嘉地这款河山梅洛,实在让人惊艳、赞叹的伟大作品!这款河山甚至将改写世人对梅洛这一葡萄品种的看法!这款酒前途无可限量!”。

  “巴黎大审判”评委之一 Joel B. Payne 点评信使“对我来说,今晚是一个非常罕见稀有而且美好的机会,因为我通常喝到的都是很新的中国葡萄酒,很少喝到已经陈年之后有这样美好表现的葡萄酒。在波尔多的话,一般来说一个大的年份,会用超过80%的赤霞珠来酿。但是通常遇到小年,梅洛的比例会高到50%或者更高。而嘉地这款信使用的是100%的赤霞珠,这在波尔多是一场冒险,就像一场赌博一样。

  我们是最知道当赤霞珠不够熟的时候,它会做出怎样平庸的葡萄酒,有那么多平庸的赤霞珠。我们今天也品到很多葡萄酒,都是嘉地出来最多(好酒)的;大家都说这个酒很好,一看都是嘉地的葡萄酒。这款酒叫 Messenger 信使,我想说,你们的信已经传达到了”。

  河山发布晚宴在贝丹先生的总结发言中完美落幕。贝丹先生在晚宴的总结发言给了嘉地极高的评价:“有一句关于葡萄酒真理的拉丁文“真理在杯中”,就是您看大家杯中的葡萄酒都喝完了,这就是真理!好酒是会自己讲话的!非常感谢Emma对葡萄酒的激情、梦想,和长久的艰苦付出,才会有嘉地酒庄出品如此伟大的葡萄酒;因为Emma的梦想,今天成就了我们所有人的美梦!”。


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责任编辑:
李玉梅
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