Vinexpo 已经从波尔多发展到了香港，东京，纽约，是目前唯一覆盖了全球三大洲的葡萄酒专业展会。今年更推出了 Vinexpo Explorer 计划，全面帮助酒商及产区进行推广，不愧为全球领先的葡萄酒展、葡萄酒界的奥运盛会。今年 Vinexpo 将于6月18到21号在波尔多举行，要去参加的小伙伴，敬请期待我们的旅行计划。

　　Vinexpo 行政总裁 Guillaume Deglise 先生带来了2016年至2020年的行业预测数据。

　　报告数据均来自高大上的IWSR，所以所有的体积单位都是以箱为单位，每箱12瓶，一共9升。

　　全球市场

　　以大洲来看，目前全球有两个非常重要的葡萄酒市场：亚洲和美洲，均以强劲的势头增长。2010年至2020年的10年中，欧洲葡萄酒数量有所下降，减少约3,400万箱。亚洲增长量约3,570万箱，增长12.7%。其他洲也呈一定增长，葡萄酒行业整体呈全球化发展。

　　特别是亚洲市场，2020年将增长3,420万箱，增幅达16.6%，其中，中国增量最大。

　　在静止葡萄酒市场，增长最快的是中国和美国。中国依然是增长的发动机，引领了整个增量的71.8%，将推动全球葡萄酒行业的发展。此外，加拿大和日本也呈现乐观的增量，许多非洲市场也在稳步增长。

　　从整体市场零售额的角度看，目前美国位列榜首，中国排名第四，到2020年，中国将紧随美国的脚步，上升至第二位。Vinexpo 认为中国市场零售额较高的原因来自于两个方面：

　　关税在内的各项税费托高了葡萄酒价格

　　中国市场的加价率相对较高

　　欧洲目前仍然是葡萄酒市场的主导，但葡萄酒的消费量正在逐年降低。静止葡萄酒消费量欧洲市场占据61%的份额，预测到2020年将下降至59%。美国和亚太地区将有所增长。

　　欧洲的起泡酒饮用量位居首位，占整体市场的70%，美洲位居第二，亚太地区呈上升趋势。

　　在人均葡萄酒饮用量上，成熟的欧洲国家位居前列。但随着欧洲消费结构的改变，饮用量将有所下降。中国饮用葡萄酒的人数超过3,800万人。虽然中国的葡萄酒人均消费量预计将从1.34升增长到1.53升，但与传统葡萄酒消费国相比仍有巨大的增长空间。例如与法国相比，相差28倍之多。

　　目前，桃红葡萄酒市场占有率为10%。在成熟市场，桃红葡萄酒呈良好的增长势头，但在中国市场，其增长缓慢。虽然市场上仍然以红葡萄酒和白葡萄酒为主，但桃红葡萄酒的增量将超过其他两个品类。桃红葡萄酒是季节性饮用的饮品，现在它被赋予了更多场景化和国际化形象。

　　另一个非常有趣的现象是起泡酒的快速增长，意大利Prosecco独领风骚，在全球的市场占有率高达9.17%。全世界所有的起泡酒品种都在增长。但 Prosecco 增长最快，到2020年将增长900万箱。

　　中国市场

　　看完全球市场，让我们将目光转向中国，中国市场呈现出新的消费趋势：

　　中国中产阶级不断壮大，意味着消费升级。

　　年轻人和女性消费人群趋向于选择葡萄酒，对他们来说，葡萄酒是更具时尚性的饮品。

　　渠道多元化发展，中国的分销渠道、互联网渠道、餐饮渠道（线下渠道）在内的多种渠道都呈良好的发张态势，特别是拥有全球最活跃的互联网渠道。

　　由于中国的高税率等因素，消费者对商品价格更敏感，希望商品打折，突显了互联网销售的优势。

　　人们越来越注重健康养生，从烈酒转向葡萄酒消费，会选择低酒精度和有机葡萄酒。

　　餐饮渠道涌现很多小型酒吧，将促进葡萄酒的消费。

　　目前，中国葡萄酒市场持续回暖并呈健康发展，将从2016年的15,300万箱增长到2020年的18,060万箱。不同类型和不同档次的葡萄酒都将呈不同比例的增长。
　
　　2015年，中国的整体葡萄酒进口增量超过36%。预测进口酒将占葡萄酒总量的40%以上，这个数据还会持续增加。

　　中国市场仍将以红葡萄酒为主导（88.8%），桃红葡萄酒几乎没有太多的份额，但桃红（+43%）和白（+28%）在比例上将有很好的成长空间。

　　目前，中国排名前五的葡萄酒进口国为：

　　法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利

　　从增长比例来看，预计澳大利亚、西班牙、智利将是增长比例最高的三个国家，在未来5年中将可能成倍增长。

　　在消费量方面，2011年至2015年，中国的静态酒消费量有所降低，但起泡酒的消费量却增长了几乎两倍（191%），这得益于许多喜庆场合对起泡酒的需求。未来这一趋势将持续，预计未来5年，起泡酒的消费量将再增长约50%。

　　中国目前已成为全球前十的起泡酒进口国，预计到2020年将超过奥地利、荷兰和瑞士，成为第7大起泡酒进口国。

　　烈酒市场

　　在烈酒方面，亚太地区是销售量最高的市场。2016年至2020年预计增长量将达到5,170万箱。

　　中国依然是最大的烈酒消费国，烈酒消费总量是第二名印度的近4倍，并呈增长态势。中国每年消费12亿箱烈酒，在未来五年，仍然会有3%的增长。

　　全球烈酒市场根据类别来看，白酒、美国Bourbon、龙舌兰、雅文邑和干邑分别占据了前四的位置。

　　白酒市场呈增长态势，主要得益于白酒在中国二三线城市的增长和白酒高端品牌的崛起。