都说,这世间唯有爱与美食不可辜负。实则这句话说得并不完整,完整的应是“这世间,唯有爱与美食和美酒不可辜负”。
落户天马相城两年的国际美食美酒图书颁奖典礼2017年又开始了准备活动,上午10点,“第二十二届国际美酒图书颁奖典礼新闻发布会”在天马相城会所三楼多功能厅拉开了序幕。
发布会上,国际美食美酒图书评委会主席爱德华君度先生说, 截止目前本届盛典就已收到来自世界200多个国家的参赛图书近2000本,初步入围的国家有92个,预计将会有来自60个国家的500位外宾会亲临颁奖典礼现场。颁奖典礼除为获奖嘉宾颁奖外,还将组织图书展、近20场来自法国、意大利、印度、德国、澳大利亚、智利等国家的品酒会、近20场国际论坛等。同时,现场还将组织中外明星厨师争霸赛及厨艺展示,世界美食展、原汁原味的秘鲁烧烤大餐,法国昂热美食体验活动。
发布会上,爱德华•君度先生就媒本届颁奖典礼进行了答记者问。
我在来烟台之前,一直是住在北京的,颁奖典礼也在北京举办过一次,取得了不错的成功。之后我开始考察海滨城市,烟台和青岛是我的考察对象。烟台是中国的葡萄酒之都这一点毋庸置疑,同时还是鲁菜的发源地,它满足了我对美食美酒的双重期待,所以也就顺理成章的选择了这个地方。
接着我认识了天马相城的王先生,他的情怀让我看到了另一个我,他追求高品质的生活,就像我追求高品质的美食美酒,我们一见如故,像是知己一般,所以未来两届的颁奖典礼我都会在天马相城举办。国际美食美酒图书颁奖典礼不是封闭的,它向全市人民开放,届时大家都可以来参加,来品鉴,来享受。
其实不止对我,对所有欧洲人来说,阳光沙滩都是一种美的享受,尤其是这里还有这么浪漫的栈桥,这是所有人心中的乌托邦。
天马相城的小区跟别的地方不一样,这里安静而又和谐,这里的业主很友善,生活丰富有趣,我非常非常喜欢。
这有两个原因。首先五月的烟台非常的美,树绿了,花也开了,温度非常的合适,不冷也不热。果子开始成熟,这个城市开始进入热烈期。还有一个原因是,5月在整个国际社会大型的活动或者典礼不多,那么会有更多的人将档期排出来给我,对美食与美酒的推广也更加的广泛。
西班牙的一个起泡酒协会会举办起泡酒的品酒会和论坛,来讨论验证西班牙起泡酒是否符合中国人的口味,从而进入中国市场。同时还有果汁类的赞助商也会参加本次的颁奖典礼。
不仅是葡萄酒,还有美食的作者、厨师等大咖也会一道前来。我们将会在天马栈桥上举办国际美食展,同时也会邀请阿根廷的烧烤专家来为大家献上一份烧烤盛宴。
再者,还会有很多的美食学校到场参加。我们争取今年能有更多的美食美酒项目落地天马相城。
今年会有更多的人、更多的国家和地区参与本次颁奖典礼。刚才已经说了,今年的参会嘉宾比去年多出了30%,有将近600人;去年是56个国家参与,今年更多,会有70多个国家。到场的嘉宾质量和国际地位也有很大的提高,涉及美食美酒的各个领域,如作家、厨师、品酒师、庄主以及政府官员等。总之一句话,enjoy it!
后记:
国际美食美酒图书颁奖典礼自1995年成立以来,经历了风风雨雨的21年。诚如世界美食美酒图书评委会主席爱德华▪君度先生所言,人们需要更多更好的美食及美酒类图书,这样才能让美食美酒的文化与其蕴含的魅力得以在更广泛的空间内传播。
从法兰克福、巴黎到北京,这项大奖几经辗转最终落户烟台天马相城。作为承办方,烟台天马相城总经理王有昌先生认为:“我们举办美食美酒盛典,出发点和落脚点已经远远超越了传统意义上的饮食,我们追求的是一种精神享受,希望通过饮食这种最日常的方式,在天马相城拓宽交流途径,融入国际情怀,提升品质生活。”