世界最佳

　　一年一度的国际美食美酒图书颁奖典礼是所有参加者都无法忘记的，因为这里有来自全世界的美食美酒爱好者来和所有人一起分享他们对美食、美酒的热爱，与此同时也向全世界传递着他们的能量，表达他们的新理念。他们毫无疑问是各个国家最具代表性的人物，几乎所有人也同时会在颁奖典礼上遇到新的知己。

　　继2014年北京大兴，2015、16年烟台天马相城之后，在热情善良和给予大力支持的烟台人的帮助下，国际美食美酒图书颁奖典礼 将于2017年5月26日—29日再一次落户烟台！

　　2017年第二十二届国际美食美酒图书颁奖典礼较之往年规模更大，影响更深，主要活动内容包括：

　　——美食家外交研讨会，第一个登场的是秘鲁密制辣椒烤肉（Peruvian
Pachamanca barbecue）

　　——还有一天的盛会是来庆祝“烟台-昂热国际友好城市”的健康持续发展来到烟台，会让你感受到鲁菜发源地、中国葡萄酒之都，最宜居的海边城市以及最友好热情的中国人的面貌。

　　日程安排

　　5月26日下午6点，（欢迎晚宴——主题：美食美酒大家庭）为所有已经到场的客人们举办“美食美酒大家庭”的晚宴聚会；
　　5月27日下午4点，美酒以及电视节目类图书颁奖典礼；
　　5月28日下午4点，美食以及美食文化类图书颁奖典礼；
　　5月26-29日（期间的每一天）：美食美酒品鉴、展示、研讨会、厨房秀、图书展览、赞助商展台等等；
　　—商业会议
　　—旅游、购物、漫步（海滩）
　　—举办方提供的晚宴
　　—美食家外交研讨会——秘鲁密制辣椒烤肉（Peruvian Pachamanca barbecue）
　　—庆祝“烟台-昂热国际友好城市”的健康持续发展的盛会

　　中国山东省烟台市

　　烟台：中国葡萄酒之都，鲁菜（中国传统四大菜系之一）的发源地。从地理位置上看，烟台坐落于以北京、上海、首尔（韩国）构成的三角区的中心位置，位于山东半岛北部，临近日本。

　　由于其得天独厚的自然环境、海滩、低污染，以及旅游城市的特点，烟台希望在不久的将来成为中、日、韩三国人民度假娱乐的首选沿海城市。烟台曾经在2012-2013-2014获得过中国最佳休闲城市的称号。在国际上，烟台同昂热（法国），厄勒布鲁（瑞典）是友好城市。在这次颁奖典礼期间会有单独的一天来庆祝这场“兄弟会”。

　　2015、16年，在烟台天马相城红酒湾举办的国际美食美酒图书颁奖典是很成功的，正是因为曾经的成功所以决定2017年再次回到这里。在16年颁奖典礼的成功之后得到了越来越多的当地人士的帮助，也正是因为如此，相信2017年5月的颁奖典礼会更加成功。

　　气候/ 金沙滩

　　烟台市在2014年被评为中国最宜居城市。烟台位于北纬37.5度，同加利福尼亚南部，葡萄牙的阿尔加维，西班牙的安达卢西亚，意大利南部的西西里岛有相同的纬度位置。六月初的烟台正处于夏季，通常也伴随着零星小雨。梅雨季节一般会在七八月份到来。由于临海的海风以及轻度的重工业污染，相比较于北京，烟台的污染则要少得多。交通也很流畅，不会像北京一样全天候的高峰期。

　　烟台天马相城红酒湾附近的金沙滩被公认为烟台最好的4个沙滩之一。全程9千米长，环绕在40公顷的细沙之上，簇拥在60公顷的树丛之内，绿植主要是刺槐和萨卡亚（Sakoya）樱桃树。

　　同样坐落在金沙滩旁是一条风景优美的步行街，一些饭店和酒店也竣工在这条步行街上。整个金沙滩和步行街一年到头都很干净，即使是在冬天。这座城市投入很大希望其能成为烟台乃至中国最好的沙滩旅游地。

　　美食美酒

　　大部分的鲁菜是采用优质的蔬菜和水果的基础上完成的，特别是在六月份盛产并且闻名于世的烟台苹果、樱桃和其他红色水果。对于素食主义者来说这里简直就是天堂。这里的海鲜同样美味而且种类丰富，有很多是在西方见不到的。

　　鲁菜不以辛辣而闻名，古代曾是宫廷菜的主打，现如今更是北方菜的代表。根据维基百科的介绍，“鲁菜是中国烹饪学习的根基”。对于国际友人而言，品尝鲁菜也就意味着品尝中国最好的美食。

　　鲁菜主要分为两大派系，烟台和济南。烟台同样是中国主要葡萄酒公司的总部所在地，大约三分之一的中国葡萄园诞生在这里，不乏有一些小产量的精品酒庄，这里拥有着外面世界品尝不到的葡萄酒。这里除了远近闻名的青岛啤酒之外，也有口味独特的当地自酿啤酒。

　　旅游

　　这里有太多值得欣赏和体验的地方，尤其是两个世界AAAAA级旅游景点您一定不要错过：

　　——蓬莱阁，因为中国古代的八仙过海而被称为中国的“仙境”。传说这八位神仙隐居于蓬莱，每位神仙都身手不凡，至今仍被道家所推崇。他们在中国艺术，文学都占据着重要地位。

　　——张裕国际葡萄酒城，将要在2017年年底竣工，投资了10亿美元。您目前可以看到已经完成的3个不可思议的建筑，张裕卡斯特酒庄，被环绕在城壕之内，比法国所有中世纪的酒庄城堡还要大，连接着宏伟的白兰地古堡酒庄；新式张裕葡萄酒工厂，要比酒庄还要壮观，每一个车间都被设计成木桶形状。张裕国际葡萄酒城被计划打造成亚洲范围内世界级葡萄酒旅游景点的龙头老大。

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