鸭绿江河谷产区地理位置

　　鸭绿江河谷位于北纬41°，世界优质葡萄酒黄金产带。行政区域位于吉林省通化市集安市内境内，与朝鲜隔江相望，全长200公里，流域面积1736平方公里。全年有效积温3208℃,平均气温7.5℃,降水882㎜,无霜期150-170天，素有“塞外江南”之美誉。区域内现有山葡萄2.1万亩，是中国最大的山葡萄生产基地。

　　鸭绿江河谷气候特点

　　鸭绿江河谷地处长白山南麓，具有明显的半大陆半海洋性气候特点，是吉林省年平均气温和积温最高、无霜期最长的地区。这里冬季气候温和，风速弱小，降雪较多，山葡萄无需埋土防寒即可安全越冬；全年降水充沛，季节分配合理，有利于山葡萄生长；果实着色及成熟期光照充足，昼夜温差大，有利于葡萄品质提高；鸭绿江沿岸的土壤富含矿物质，通透性强，坡度适宜，生态环境优良。

　　鸭绿江优秀的山葡萄品种“北冰红”

　　经中国农科院特产研究所选育的新品种“北冰红”果实含糖高，总酸和单宁适中，克服了以往山葡萄品种糖度低，酸度高的缺点，而且在鸭绿江河谷栽培可以在树上自然挂果至冰冻，是酿造冰红山葡萄酒的上佳原料，所酿造的冰葡萄酒品质上乘。因此，鸭绿江河谷种植“北冰红”生产冰葡萄酒就成为这一小产区的绝对优势，而且在全世界独一无二，不可复制。

　　山葡萄品种的优势

　　山葡萄是中国所特有的酿酒葡萄品种，山葡萄酒中原花青素、黄酮类、单宁、白黎芦醇和SOD酶类化合物含量均高于欧亚种葡萄酒，因此，山葡萄酒在软化血管、防止中风、养气活血、防止衰老等营养保健方面，在葡萄酒种类中是最佳的，故有“健康卫士”之称。山葡萄酒在世界葡萄酒中独树一帜，其品质、加工工艺具有鲜明的中国特色，是真正“中国的味道”。而冰葡萄酒由于对自然条件要求极为苛刻，目前只有加拿大、德国、奥地利等少数国家的极少数地区能够生产，年产量只有1000多吨，占世界葡萄酒总产量的不足万分之一，是葡萄酒中名副其实的贵族和珍品。

　　通化葡萄酒产区发展定位

　　通化将以打造“中国山葡萄冰酒顶级产区”为目标，将建成集旅游、观光、度假、娱乐休闲及高档葡萄酒生产、葡萄酒文化体验和传播等多项功能为一体的葡萄酒庄生态旅游城市，打造极具特色和竞争力的通化葡萄酒产区和“鸭绿江河谷”小产区的高档葡萄酒产业品牌。推动中国山葡萄酒产业和文化的发展。

　　中国风土·通化山葡萄酒产区高峰论坛暨2016集安鸭绿江河谷冰葡萄酒节将于12.7—9开幕。