高峰论坛现场

　　本届论坛以“香格里拉——开创冰酒新世界”为主题，从经济大势、产业发展、技术革命、资本运营、市场营销、品牌建设等涉及冰酒产业发展的诸多领域进行深入的交流和讨论，为参会嘉宾奉献了一场冰酒产业发展的思想盛宴和精神大餐。

云南藏地天香酒业董事长胡其修发言

　　论坛伊始，云南藏地天香酒业董事长胡其修首先发言。他在报告中讲述了自己与冰酒结缘的故事、分享了帕巴拉冰酒的诞生历程和香格里拉冰酒产区的发展优势。他介绍2005年-2008年，公司便在辽宁、吉林、甘肃、云南维西开展种植试验。2009-2015年进入产业建设阶段，目前已拥有3200亩种植基地、600吨冰酒产业线。2015年1月，取得了中国第一张冰酒生产许可证。在发言中，他表达出了对发展香格里拉冰酒产业的信心，句句洋溢着无比的激情。

中国葡萄酒学科奠基人、西北农林科技大学终身名誉院长李华

　　随后，中国葡萄酒学科奠基人、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华做了题为“尊重自然，让帕巴拉的原生态永续流传”的主题演讲，阐述了尊重自然的重要性并对维西冰酒产业的发展提出了诸多建议。他指出，帕巴拉冰酒产区所在地的三江并流地区也是中国境内面积最大的世界遗产地。因此，当地的葡萄酒产业从业者、产业组织者在发展产业过程中，要高度重视对生态的保护，把生态文明建设放在突出位置；要规划先行，结合十三五规划的契机；本着“小酒庄，大产业”的发展模式，形成互联网+或冰酒+；建立品种园和引种园，研究本地酵母菌，建立科学数据库；建立法规标准，加快维西地理标志产品申报工作等等很多具体建议。

著名经济学家、中央党校国际战略研究所副所长周天勇

　　著名经济学家、中央党校国际战略研究所副所长周天勇也现身论坛，做精彩演讲。他指出，一定要把维西冰酒产业当成大事来做；制定发展战略，进行体制调整，资金、土地、技术等实现各方面资源组合；把帕巴拉冰葡萄酒做成维西特色、中国特色，有自己的文化和民族特点，在葡萄园规划、酒庄建筑设计、商标品牌等体现当地文化传统；在保护生态环境，发展冰酒产业同时，开发新的旅游项目；一定要和专业大学、农科院等机构合作，搞研究中心和研究基地，提高公信度和质量。

深创投资有限公司西南大区总经理许翔

　　深创投资有限公司西南大区总经理许翔探讨了冰酒投资及市场运作方面的问题，因参加此次高峰论坛会的大部分是来自全国各地的酒类经销商和投资商。他具体分析了投资如何为企业服务，助力中小企业走向市场；冰酒作为高端奢侈品，该怎么做；他指出，做投资要跟着消费者走；他们在与政府资源对接、推介方面；资本市场、高端产品运作有一定优势，同时还可帮助云南引进人才，推荐高管和经营人才，而这些在云南是相对缺乏的。

商界传媒集团周云成

　　来自商界传媒集团的周云成以传统产业变革之路为题分析了互联网，给投资者提供了一些思路。他总结出了三点：1，新竞争态势：从增量市场到存量市场；2，新用户守则：将消费者转化为用户，从一生一次到一生一世。打造让自己尖叫的爆款产品，用极致的性价比来伺候好用户；3，新品牌渠道：品质+目标人群的大规模使用。他给传统产业零售业的建议是要有资本思维和创新思维。

深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠

　　论坛会上，深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠也给冰酒营销提供了10点建议：抢占资源，创建认知；构建标准，制定规则；依托风土，做出特色；回归本质，专注顾客价值创造；产品开发和形象表现要有所创新；倡导全新的饮用潮流；以我为主，做小不贪大；从微创新到颠覆式创新；体验营销，与消费者互动；国际化合作与市场拓展。

“帕巴拉”冰酒战略发布

　　高峰论坛最后，云南藏地天香酒业董事长胡其修做“帕巴拉”冰酒战略发布。他详细介绍了企业未来的发展规划和发展思路，将充分利用帕巴拉冰酒产区得天独厚的自然资源和丰富多彩的民族文化，建设集冰葡萄种植、冰酒酿造、冰酒销售、冰酒庄园休闲度假、自然景观和民族风情旅游观光为一体的冰酒全产业链，打造帕巴拉冰酒原产地保护区，建设全球最大的原生态冰酒生产基地，开创“冰酒新世界”。未来5年时间内新建基地7000亩，实现1万亩的规模；明年将全面启动酒庄建设，新建5家酒庄，形成产业园。2016年，酒业公司新三板上市，2018年整体上市等诸多重要战略发布。

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