12月21日上午,“2015首届中国•香格里拉国际冰酒文化节”开幕式在维西傈僳族自治县行政中心广场盛大举行。本次活动由维西傈僳族自治县人民政府主办,云南藏地天香酒业有限公司和云南高科创业投资有限公司共同承办。当地政府领导以及来自国内外的嘉宾、众多国内新闻媒体,齐聚维西,共同见证了首届中国•香格里拉国际冰酒文化节的开幕!

云南藏地天香酒业有限公司的葡萄种植基地
21日一大早,参加此次中国•香格里拉国际冰酒文化节的全体人员首先参观了云南藏地天香酒业有限公司的葡萄种植基地,之后便返回维西傈僳族自治县行政中心广场出席了开幕式。开幕式由维西县委常委、宣传部长郭红英主持。

维西县委常委、宣传部长郭红英主持开幕式
冰酒节彰显“冰酒新坐标”

中共维西县委副书记、县人民政府县长余春桥致辞
中共维西县委副书记、县人民政府县长余春桥首先致辞,介绍了维西独特地理位置优势及举办此次文化节的重要意义。维西是全国唯一的傈僳族自治县,地处金沙江、澜沧江、怒江“三江并流”世界自然遗产标志性腹地,是人间仙境“香格里拉”的重要组成部分。维西傈僳族自治县以其地理位置的特殊性,素有滇藏茶马古道重镇,横断山脉的绿宝石称号。多年来,县委、县人民政府以生态立县、产业强县、文化兴县、和谐安县的四大战略目标,依托独特的温度、气候、土壤等自然条件,大力发展以药材、高原特色农产品为主的生物产业。伴随着生态产业的发展壮大,维西冰酒产业红火兴起。维西逐渐成为世界第三冰酒主产区,纬度最低,海拔最高,综合自然条件最好、可开发资源规模最大、最原生态的美誉为世人所知。本次冰酒文化节是维西县以冰酒为媒,集投资推介、文化交流为一体的盛会,是展示风貌的窗口和对外交流的平台。最后,他预祝活动圆满成功。

中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强
行业专家助力冰酒节
中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强在致辞中表达了对香格里拉冰酒产区的认可。首先他代表中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会对本次冰酒文化节的召开表示祝贺。随后他指出,云南作为中国的高原产区,这几年发展得很快也得到了业内普遍的认可,应该是一个优质的产区,因立体性的气候、多样化的风土文化、产品的多样性等优势,这是业内外公认的,也得到了国际上的跨国公司的认可。通过这次实际对帕巴拉基地建设以及生产状况的参观,可以看出这是多年努力所取得的阶段性成绩。下一步,希望维西县根据自己得天独厚的自然环境和自然条件,能够把葡萄酒产业能够做大、做强。

“跳水女皇”高敏
跳水女皇的冰酒情缘
“跳水女皇”高敏,也现身了此次香格里拉国际冰酒文化节,为高原冰酒代言。她指出,酿造出全世界顶级的冰酒和运动员挑战人类极限一样,需要做各种各样精细的准备,考虑葡萄品类的选择、气候的变化、地理位置等每一个环节。今天来到香格里拉,亲眼看到了在纬度最低、海拔最高、最原生态的地理位置上生长出来的葡萄和在最适宜的气候环境中酿造出来的冰酒,可以说香格里拉开启了新的冰酒时代,期待香格里拉冰酒更美好的明天。

开幕式启动仪式
最后,维西县委常委、宣传部长郭红英宣布“2015首届中国•香格里拉国际冰酒文化节”正式开幕。州人大常委会主任李灿光,中国葡萄酒学科奠基人、西北农林科技大学终身名誉院长李华,跳水女皇高敏,中共迪庆州委常委、州秘书长杨梓江,州政府副州长蒋成嘉,中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强,中国食品土畜进出口商会酒类进出口分会秘书长王旭伟,州政协副主席扎西顿珠,中共维西县委副书记、县人民政府县长余春桥,云南藏地天香酒业董事长胡其修共同登台推动推杆,点亮了冰酒文化节!
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