酒文化是少数延续至今的古老的人类文明之一。上世纪八十年代在贾湖遗址发现了距今已有九千余年的世界上最古老的酒。北宋为管理本地酒业而设行政机构“上海务”，上海镇应运而生。清末，上海开埠，中国第一次正式进口酒经由上海海关进来。如今，上海作为世界东方的商贸明珠，已成为中国最大的酒类进口港和消费中心。融会贯通古今、中西、南北的酒文化和历史的博物馆，填补了上海行业博物馆的门类空白，致力于向社会传播健康、文明的酒文化，使社会更美好。据了解，随着经济的快速发展，上海松江的文博事业近年已进入快车道，已有6 座博物馆，酒文化博物馆的加入，使该地的博物馆达到7 座。

   上海国际酒文化博物馆主体部分建在一个上万平方米的洞体大酒窖内，可容纳两千余万支红酒。上海国际酒文化博物馆致力为酒文化提供交流空间，丰富城市生活。博物馆分为主题馆区、酒窖、酒文化体验区、互动区、艺术长廊及视频区。据这位80 后的馆长李璇介绍，该馆藏品大部分为其及家人在国外生活中的购买，主题馆通过藏品呈现酒文化的七千年历史和传播，同时展示了各国酒文化与健康、艺术、礼仪、生活等方方面面的关系。此外还设置了国别体验区,访客服务中心以及O2O 互动区等部分。上海国际酒文化博物馆将努力建成世界优秀酒文化走进中国，中国优秀酒文化走向世界的一个交流平台。除了葡萄酒，该馆今后将展示白酒等其他酒类。