山西怡园酒庄,是许多老外认识中国葡萄酒的第一个名字(长城和张裕先别激动)。在中国喝葡萄酒的人提起怡园,他们会说“听说那是中国做得不错的一个精品酒庄”。圈内的人基本都知道怡园,不知道怡园的不叫圈内人,大家会这样评价少庄主:一个认真做酒的女人,有趣的商人,没有架子的富二代。

▲陈芳,2002年美国留学归来后,从父亲手中接手怡园,经过13年的不断努力,将怡园经营得从当初只能卖出2%的葡萄酒变成圈内人人皆知。而怡园酒庄从当初的4000多亩变成1000多亩,只为了做更加精品的葡萄酒。现在的怡园酒庄,已经成为陈氏家族的百年大业之一(陈芳的父亲是香港富商陈进强)。
活不下来就没有权利谈理想
陈芳海归后,从父亲手中接过怡园,2002年是怡园首个年份,而她只卖出2%的葡萄酒。面对这份不如人意的成绩单,陈芳决定先解决最基本的问题:卖酒。

搜索一下百度,能看到有许多媒体采访过陈芳,普通人能获悉的信息是:怡园是香港富商陈进强因为热爱葡萄酒而创建的酒庄,本想像一般富豪一样国外买个酒庄了愿,但觉得这样没什么意思,逐回山西认认真真辟了块地,当家族产业一般地做起来,宝贝女儿陈芳从美国留学回来之后不久,父亲把怡园交给她打理,我觉得这是父亲锻炼女儿的一个方式,当时的陈芳,并非接过金钥匙的心情,惊慌失措多过于高兴,心想心爱的老爸每每事出有因,硬着头皮接下来再说。
2002年陈芳接手怡园,正是怡园的第一个年份,这一年,第一批酒上市,所有系列加在一起100万瓶,这位漂亮的海归富商女担负卖酒工作,陪喝陪笑,一年下来,连卖带送卖只完成了2万瓶。在第一个年份收成之前,怡园在葡萄园上的投入已差不多一个亿人民币。
2003年,陈芳开始决定带着酒到处去露脸,她申请参加波尔多的VINEXPO酒展,结果预定的酒店全部被取消,那年头,法国人还看不起中国人,当时中国也只有十几家酒庄酒,在高昂头颅的高卢人面前,中国人没有品味,也做不出好酒,没资格和法国人一起讨论葡萄酒。波尔多商人们不讲钱,他们谈的是理想和精神,但是,活不下来就没权利谈理想,所以,陈芳决定先解决最基本的问题:卖酒。把酒卖出去,才有钱进来,财务才不会天天从你口袋掏钱去发工资。那时,许多中国的酒庄还不习惯用电子邮件联系业务,陈芳基本是有邮件必马上回,仔仔细细地回,在任何场合,不管是国内还是国外,开口闭口“怡园”,说100次,至少必然获得一次机会,陈芳英文好,海外关系多,邮件回得勤快,慢慢地获得了海外的市场的赏识。直至今天,陈芳仍然用商人的勤奋和思维方式经营着怡园。
名声比金钱更重要,做人要晚上能睡得着
能投入超过1亿的酒庄比比皆是,但是,能用自己家族的名誉来做企业的酒庄还真不多,如果有越来越多的酒庄能低上自己的名誉或者家族的名誉来做事,而不是政府的名誉,那么做起事情来会考虑得长远得多,做事也会谨慎靠谱得多。

业内人都知道怡园真的很用心在做酒,从一开始的法国酿酒顾问,到后来换成澳洲酿酒顾问,从4000多亩地的葡萄园,慢慢减少成1000多亩地,陈芳的想法很务实。换顾问的事情我们不多谈,减少土地是为了选择更优的土壤和更精工的种植,但地不是自己的,要去和政府去和农民商量,赔钱是小事,问题是你从一个政府的“采购大户”一下子缩减“采购预算”,不是解释两句就能跑得了,许多人这样干的时候,通常是拍拍屁股就走人了,但陈芳,一个年轻富商美女,为这事情花了不少心血,这不是正常人能想象和理解的。为什么这么做?因为华侨的血液教育她:名声比金钱更重要,做人要晚上能睡得着。
从怡园的第一个年份到今天,才仅仅13年时间,怡园是陈氏家族的百年大业之一,短短十几年的时间,在100年的生命里仅仅是一个童年,这十几年陈芳做了许多尝试,包括在其它产区种植试验田,其中在宁夏就花去了5年时间,但她认为,不花50年的时间,是看不出什么成果的。如同现在正在尝试酿的起泡酒,虽然同事们威胁她“你知不知道死字怎么写”,她仍然认为起泡酒和白葡萄酒,在中国这片土地上大有潜力。
最近大家都在热议“中国葡萄酒”,认为“中国葡萄酒是世界葡萄酒的一个重要章节”,当然,中国是世界一个最受睹目的市场,但也是一个年轻的市场,许多优秀的企业家仍然只是第一代,如果用100年的眼光来看,现在的中国市场还没有成熟。
那么,说到底,怡园酒庄为中国葡萄酒的发展带来些什么呢?
说实在,许多精品酒庄比陈氏更有钱,能投入超过1亿的酒庄比比皆是,但是,能用自己家族的名誉来做企业的酒庄还真不多,如果有越来越多的酒庄能低上自己的名誉或者家族的名誉来做事,而不是政府的名誉,那么做起事情来会考虑得长远得多,做事也会谨慎靠谱得多。
说实在,许多精品酒庄对葡萄园的管理、酿酒设备与技术的投入,也不亚于怡园,但是,能用一百年的计划来做酒庄的还真不多,别说做酒庄,许多品牌都不是百年大计,能放眼十年已经不错了,如果不那么急,急于出产品、急于出产量、急于出成绩,那么不管是葡萄酒还是品牌,都会稳当得多,都能为环境和人类着想得更多。
更多的实情,中国现在有多少酒酿出来卖不出去,存放在酒窖里,而并非什么酒都是越陈越香的,中国的酿酒企业其实有多少拥有商业思维,不靠政府不靠关系、而是靠商业模式去经营?能够阅读英文、和国际同行交流、拥有国际观和价值观?如果越来越多的酒庄能经常读写英文邮件、经常到世界各地走走看看,用中国人的勤奋和外国人的管理方式来运营酒庄,其实不仅仅是卖酒,卖什么都顺畅了。
长跑
如果你连跑步的耐心毅力都没有,那么,在其它事情上,也别指望能有多少的坚持和成就

陈芳喜欢跑步,她喜欢去名古屋参加长跑是因为沿途有香槟喝,这是她幽默的方式,其实她热爱和员工或者说同事一起跑步,人生就是一场长跑,做企业更是一场长跑,如果你连跑步的耐心毅力都没有,那么,在其它事情上,也别指望能有多少的坚持和成就。无独有偶,怡园和桃乐丝走在了一起,一个是西班牙最受尊敬爱戴的葡萄酒界长跑者利,尊重人与自然,这一场君子之交,默契得许多时候连协议都不曾有。