2015.11
发表于2015年11月29日 | 1196次阅读
  11月29日上午,2015年中国优质葡萄酒挑战赛(原“克隆宾杯”烟台国际葡萄酒质量大赛)获奖产品新闻发布会在北京新侨诺富特酒店牡丹厅举行,本届赛事各奖项悉数揭晓。其中,由银川铖铖酒庄酒业有限公司选送的铖铖酒庄逸圃干红葡萄酒2012揽得最高殊荣——品质卓越大奖。
发表于2015年11月30日 | 102次阅读
  11月29日下午,由中国葡萄酒信息网和意大利克隆宾集团、克隆宾(烟台)软木有限公司共同举办的第二届中国酿酒师大会在北京新侨诺富特牡丹厅隆重召开。来自意大利驻华大使馆、意大利酿酒师协会和意大利克隆宾集团代表、中国不同产区的葡萄酒企业总经理、酿酒师及相关技术人员以及媒体出席了此次大会。
发表于2015年11月30日 | 766次阅读
  11月29号下午,2015中国优质葡萄酒挑战赛刚刚落下帷幕,中国葡萄酒信息网在北京新侨诺富特酒店牡丹厅举办了“《走近酿酒师》新书发布会”,此书出版消息一经发布,便得到了酿酒师群体的拥护和支持,获得了行业内外的高度关注。
发表于2015年11月25日 | 122次阅读

  由葡英国际主办的2015中国葡萄酒大会将于12月12日、13日在北京国家会议中心举办。本届大会以“跨界.中国潜力”为主题,以搭建高质量的商业合作,汇聚行业领域的主流企业领军者,提供一个共商经济、市场、环境及其他相关问题的高层对话平台。

  预计,2015中国葡萄酒大会将邀请近400位国内外葡萄酒领域顶尖专家与知名产区领导及业界精英共同出席,深入讨论中国葡萄酒产业的发展问题,同时包括高端酒庄酒、酒庄旅游、互联网+、酒庄地产、酒庄配套服务等一系列爆点话题。本届大会规模可同时容纳3500人,葡萄酒品鉴会超过12场,在大会筹备阶段,组委会还将吸引更多互动和社交的机会,让与会嘉宾有更多的机会深入了解中国葡萄酒发展潜力。

  另外,大会展区规模将会达到7000平米,标准展位超过380个,豪华品牌展厅7个,参展品牌来自中国、法国、意大利、澳大利亚、德国、西班牙、智利、格鲁吉亚、摩尔多瓦等16个国家的产区葡萄酒,主办方预计,本届大会展区吸引的观众将超过5万人次。

  在今年的2015中国葡萄酒大会中,组委会采取全平台释放原则,真正实现在全民共同参与的葡萄酒界盛会。


 

发表于2015年11月20日 | 226次阅读
  2015年11月20日至24日,中国酒业协会葡萄酒分会于北京温都水城湖湾酒店西区举办“2015届国家级葡萄酒评酒委员选拔暨《品酒师》国家职业资格鉴定”活动。其中,11月20日~22日为培训时间,11月23日~24日为考评时间。
发表于2015年11月18日 | 574次阅读
  2015年11月18日是彭德华先生80华诞。下午四点,“彭德华先生80华诞座谈会”在蓬莱国宾酒庄隆重举行,由国家葡萄酒质检中心主任朱济义主持,葡萄酒行业领导、专家,蓬莱市级领导,全国各地的葡萄酒企业家,相关亲朋好友、弟子等上百人出席了此次彭德华先生八十华诞座谈会。与会嘉宾表达了对彭德华先生的敬意,表示行业应积极学习彭德华的奉献精神。
发表于2015年11月20日 | 315次阅读

  虽然近年推行的厉行节约、反对奢侈消费的政策给顶级干邑的销售造成了较大的冲击,但亚洲(特别是中国市场)正重返增长的这一势头为业内人士看好。11月11日,北欧第一、全球第六大干邑品牌法国巴氏(伯爵)宣布,经过3年严谨的市场考察与部署,将与其中国总代理VM精品葡萄酒携手,正式进入中国市场,并在当天举行了盛大的经销商签约仪式及晚宴。

  法国巴氏(伯爵)干邑庄主Herve Bache-Gabrielsen表示,作为目前在法国干邑地区为数不多的仍为家族企业打理的百年干邑品牌,巴氏并不急于迅速占领中国市场和大规模扩张,而是着重于培育好消费市场,采取循序渐进的市场策略,通过不断推陈出新,为中国消费者提供高性价比的干邑产品。同时,他透露,巴氏正与一个著名的松露品牌商合作,即将开发出松露干邑产品,以满足高端消费者以及干邑收藏者的需求。

   (左起)VM精品葡萄酒CEO艾文(Mr. Vinicio),法国巴氏(伯爵)干邑庄主Herve Bache-Gabrielsen,法国巴氏干邑亚太区总监Aristide Chevaille

  百年传承的味道

  源自1905年的法国巴氏(伯爵)干邑诞生于一个浪漫的爱情故事。1893年,英俊的挪威少尉Thomas Bache-Gabrielsen(也就是Herve Bache-Gabrielsen的曾曾祖父)与一位美丽的法国姑娘一见钟情,并双双深深地坠入了爱河,因此,他决定从故乡挪威移居到法国古老的干邑区,展开他们的幸福生活,并在1905年创立了法国巴氏(伯爵)干邑这个品牌。经过数百年的家族传承,巴氏(伯爵)干邑已成为北欧第一大、全球第六大干邑品牌,而到了Herve Bache-Gabrielsen这一代,已是第四代。

  Herve Bache-Gabrielsen表示,巴氏(伯爵)干邑有着自己独特的优势。

  一是仍然为家族拥有的品牌,没有任何外资进入,秉承着家族经营的传统理念,因此在品质上有着百年老字号的保证,“你看,我们酒瓶上的BACHE GABRIELSEN,把家族名字GABRIELSEN都放上去,意味着将产品品质与家族名声深深地联系在一起了。”

  二是产品的性价比高。据悉,根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑可分成许多级别,从低到高分别有VS级(即三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级、Hor D’Age级等。VSOP级指其中的干邑酒液陈酿时间必须为4年以上,XO级的干邑酒液陈酿时间必须为6年以上,而法国巴氏(伯爵)干邑VSOP级、XO级的干邑酒液陈酿时间则分别为9年以上和20年以上,在陈酿时间上交出了更为让人满意的答卷。

  三是有着严格的市场监控。每一瓶法国巴氏(伯爵)干邑都有相对应的号码,并有可追溯源头的系统,从而杜绝市场上的水货和假货。

  四是进入到中国市场的法国巴氏(伯爵)干邑都是法国原产地进口。

  因此,Herve Bache-Gabrielsen认为,在中国消费者越来越懂酒的当下,作为拥有自身特色的高品质干邑品牌,法国巴氏(伯爵)干邑选择在此时加大中国市场的推广力度,正好填补了中国消费者当下开始追求独特个性的需求。

  推陈出新占领高端买家市场

  记者了解到,法国巴氏(伯爵)干邑在中国市场主推5大主打产品,包括巴氏(伯爵)干邑-VSOP、巴氏(伯爵)干邑-特优香槟10年XO、巴氏(伯爵)干邑-20年XO、巴氏(伯爵斯云利)干邑-30年Extra、巴氏(伯爵)干邑-60年Hors D'Age。每一种产品都有着自己独特的个性和品味。与此同时,把酿造干邑当成一种艺术的巴氏,在创新方面也显现出与大众干邑品牌不同的优势。例如,巴氏开发出单一木桶干邑,即干邑酒液完全来自同一个木桶,使酒体呈现出更为独特、浓郁、优雅的味道。因此单一木桶干邑的存在,每支酒都拥有唯一的编号,采用限量发售的方式进入市场。Herve Bache-Gabrielsen还透露,目前巴氏正着手与意大利顶级的松露品牌商合作,巴氏的头号酿酒大师将会从上千种木桶中找到一种能与松露高度结合的干邑酒液,用于开发松露干邑产品,以满足高端消费者和干邑收藏者的需求。故推陈出新来占领高端买家市场的这一策略,正好与VM精品葡萄酒一直以来坚持的市场营销模式不谋而合,巴氏选择VM精品葡萄酒作为其中国总代理,可谓天作之合。

  Herve Bache-Gabrielsen表示,正是坚持了上述市场策略,巴氏并不急于迅速占领中国市场和大规模扩张,而是着重于培育好消费市场,为中国消费者提供高性价比的干邑产品。

 


 

发表于2015年11月19日 | 247次阅读
  中国进口葡萄酒市场经过两年的“低迷”之后,终于有了复苏的迹象。那么,目前在中国市场上表现最优异的葡萄酒生产国都有哪些呢?
发表于2015年11月11日 | 66次阅读

  2015年11月10日,由意大利联合葡萄酒展(Vinitaly) 与《中国葡萄酒》杂志(Wine in China Magazine)共同组织的“重走丝绸之路——中国葡萄酒将首次亮相Vinitaly 2016”新闻发布会在上海举办。
 

  《中国葡萄酒》杂志主编马真女士介绍到:“2000多年前,横贯欧亚大陆的‘丝绸之路’沟通了中国和古罗马这两个伟大的国度。此后,双方的经贸往来和文化交流一直绵延不绝,马可•波罗、利玛窦等交流使者在中意交往的画卷上抹上了艳丽一笔,也让两国人民结下了悠久深厚的友谊。2000多年后的今天,曾经沿着丝绸之路传入中国的葡萄,早已在华夏大地生根发芽,酿造出中国自己的葡萄酒。如今,产自丝绸之路沿线产区的中国葡萄酒将亮相意大利,罗密欧与朱丽叶的故乡,维罗纳(Verona)。”

  Vinitaly总经理Stevie Kim女士在新闻发布会介绍到:“2016年4月10日-13日,Vinitaly将如期在意大利维罗纳(Verona)举办。2016年将是享誉全球的、迄今规模最大、最具权威的世界性葡萄酒展览会Vinitaly创办50周年,”她宣布到,“在2016 Vinitaly我们将有多种多样的重量级活动举办,其中,非常重要的是,我们将与中国专业葡萄酒媒体《中国葡萄酒》杂志携手,为中国葡萄酒搭建亮相国际顶级葡萄酒盛会的平台。这也将是Vinitaly50年历史上,首次出现中国葡萄酒的身影!”当谈及与《中国葡萄酒》杂志的合作时, 她表示:“《中国葡萄酒》作为权威的葡萄酒媒体,长期以来致力于在中国推广葡萄酒文化。我们非常荣幸,《中国葡萄酒》明年将带一批出色的中国葡萄酒亮相Vinitaly。”

  2016年4月,《中国葡萄酒》将组织优秀中国葡萄酒参加将在Vinitaly同期举办的葡萄酒比赛Wine Award。关于此项激动人心的顶级赛事的更多细节将于2015年12月在Verona举办的由国际一流专家参与的B2B会议“Wine2Wine”上揭晓。

  在Vinitaly举办期间,Vinitaly还将与《中国葡萄酒》一同举办中国葡萄酒专场研讨会及品鉴。来自中国丝绸之路产区的葡萄酒将来到马可波罗的故乡,同国际顶级葡萄酒专家,进行交流。

  中国葡萄酒还将出现在Vinitaly的国际展区,体现了中国正逐渐作为一个葡萄酒产国得到世界的认可。

  Veronafiere

  Veronafiere是意大利领先的贸易展览组织者,其中,其组织的意大利葡萄酒联合酒展Vinitaly(www.vinitaly.com) 是全球最大的葡萄酒及烈酒展览。在2015年举办的第49届Vinitaly展会期间,4000余展商,超过100000平方米的展馆面积,超过150000参观者,其中有来自46个国家的2600位记者。

  Veronafiere举办的另一项精品葡萄酒活动Opera Wine (www.vinitalyinternational.com) “顶级意大利葡萄酒:100家顶级意大利酒庄”,将会把全世界的葡萄酒专家于4月9日聚集在Verona的中心,品鉴由《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)所选出的100家顶级意大利酒庄佳酿。

  从1998年起,Vinitaly International开始了它走向全球的脚步,包括俄罗斯、大中华区、美国。

  2014年,Vinitaly International创立了Vinitaly International Academy (VIA)项目,旨在向全世界推广宣传意大利葡萄酒的丰富多样性及出色品质。VIA已经成功进行了它的一级认证课程,在全世界培养新的意大利葡萄酒推广使者。


 

发表于2015年11月27日 | 106次阅读

  据法国《欧洲时报》报道,11月24日,法国参议院葡萄及葡萄酒委员会、波龙堡(中国)集团股份公司、欧中联合商会共同在法国参议院签署了中法葡萄酒合作产业园及中法葡萄酒产业联盟合作协议。

  在中法官员、酒业专家的见证下,法国参议院参议员、欧洲委员会主席、欧中联合商会主席让·比才,法国参议院葡萄及葡萄酒委员会主席热拉尔·凯撒,与北京波龙堡葡萄酒业公司董事长唐卫星代表的中国北京市房山区以及河北省昌黎县葡萄种植和葡萄酒制造业签署了合作协议。

  比才祝贺法中葡萄酒产业合作取得了关键性突破。他表示,中法(国际)葡萄酒产业联盟将在中法两国的葡萄种植、葡萄酒酿造、产业管理、市场开发、国际贸易、文化交流等领域开展全面合作。为中法两国葡萄酒产区、企业、机构之间的全面合作建立战略合作平台,创造产业合作条件,提供产业合作资源支持。对此,法国参议院相关部门将予以大力支持。

  凯撒说,今天,参议院可谓“双喜临门”,第一是签署了这个协议,第二,参议院通过了“酒类信息描述和酒类广告区分”的修正条款,以加强地区酒文化的弘扬。他说,今天签署的合作项目意义重大,将成为中法合作的样板。

  唐卫星在致辞中感谢法国参议院、欧中联合商会的支持与付出。

  唐卫星、赵军在签字仪式后,向参议院代表赠送纪念品。比才主席向两人赠送了参议院纪念勋章。

 

发表于2015年11月26日 | 35次阅读

  低调耕耘了2年的佳沃葡萄酒近日高调亮相,并推出全新的“英图计划”,以众筹加盟、价值共享的合作模式与全国各地的合作伙伴联系在一起。同时推进O2O业务模式,全国将建设千家门店,正式向大众消费市场进军。

  在业内人士看来,佳沃在葡萄酒领域经过2年的运作,与全球7家酒庄达成战略合作,说明佳沃葡萄酒完成了在全球各大优质葡萄酒产区的初步战略布局。

  跨界经营 2年销量突破百万瓶

  值得一提的是,佳沃集团是联想控股的现代农业板块公司,其业务包括水果业务、茶叶及葡萄酒业务,自2013年宣布跨界做葡萄酒,经过两年时间的发展,2015年的销售量已经突破120万瓶,年销售额达到了1.5亿元,较去年同比增长50%。

  在联想控股高级副总裁、佳沃集团董事长陈绍鹏看来,佳沃布局的水果和酒水业务中,蓝莓和猕猴桃业务都实现了盈利,而酒类业务在打造中国新白酒的同时,葡萄酒业务开始走鉴定及品牌化路线。

  “佳沃葡萄酒一年几百场的品鉴活动,就是想让中国的消费者了解葡萄酒,推荐性价比非常好高品质的葡萄酒,这样才能带来生意,等生意兴隆的那一天,我们所做的这么一个工作都是有价值的。”陈绍鹏如此表示。

  事实上,从IT行业跨界做葡萄酒,佳沃葡萄酒这两年做的并没有像做IT那样顺手。

  佳沃(北京)葡萄酒有限公司总经理孙俊表示,在做到2014年的时候,佳沃才慢慢找到一点感觉。“去年我们提出一个理念叫希望像联想电脑推动PC在中国市场进展一样,推动葡萄酒在中国的普及。于是,在加大品牌的同时,团队建设方面也在做尝试,对零售客户及直接客户方面做了一些储备。”

  或许是有了充足的品牌储备,佳沃葡萄酒新的发展战略近日也对外公布。

  孙俊对《证券日报》记者表示,“英图计划”是佳沃葡萄酒2016年的全新战略,未来,将开展双轮驱动战略,即成熟模式与创新模式双驱并行,在巩固原有优势、细分行业市场、扩大行业市场覆盖的同时,大力推进以众筹加盟合作方式开展O2O的业务模式,线上、线下紧密结合,正式进军大众消费市场,以满足消费者的需求,预计到2018年,将在全国建成1000家实体店。

  从上述佳沃葡萄酒的规划可以看出,联想决定在葡萄酒领域开始全面发力。不过,业内还是对这个“门外汉”表示出担忧之色。

  葡萄酒专家王德惠接受《证券日报》记者采访时表示,佳沃作为联想大农业的公司,做大农业战略产业的方向是对的,葡萄酒是大产业的一种商品,具体的做法和商业模式企业根据各自的需求来设定。

  对于佳沃葡萄酒进军O2O,拥有IT经验的佳沃是否会更得心应手呢?不过,在王德惠看来,做移动互联网新形态的业务,由于形态不同,玩法不一样。拥有操作IT的经验做O2O并不一定有借鉴作用。

  50%进口葡萄酒商  生存不足两年

  据海关统计数据显示,今年1月份-9月份我国两升以上的原瓶进口葡萄酒的进口量同比增长38%,其中排名前四位的进口国分别是法国、澳大利亚、智利和西班牙。虽然进口葡萄酒经过两年多的去库存货后开始反弹,但是,进口葡萄酒领域仍存在不少的问题。

  中国食品土畜进出口商会酒类进出口分会秘书长王旭伟表示,中国进口葡萄酒市场仍处于初级阶段,消费者的认知度较低、品牌比较分散,没有品牌效益就不会有真正的市场影响力,市场过度分散。

  在王旭伟看来,从2005年至2014年的十年间,我国葡萄酒进口数量年均增速高达45%,进口商数量也增至一万家以上,尽管市场增长很快,但由于行业门槛较低,导致了市场集中度过低,没有任何一家企业可以将年销售额持续稳定在10亿元以上。另外,以次充好、过度宣传也加剧了行业混乱局面。“根据近三年的海关统计显示,每年都有50%的葡萄酒进口商在第二年就退出了这个市场。”

  面对进口葡萄酒的杂乱无章且增长速度却惊人的市场,不少有实力的企业决定从品牌做起,决定在进口葡萄酒领域杀出一条出路。

  在佳沃葡萄酒做的也是品牌效应,而另外一个“门外汉”中粮做葡萄酒,也是看中了进口葡萄酒杂乱无章的乱象下的机会。

  2015年10月分,中粮名庄荟国际酒业公司成立,将进口葡萄酒作为中粮重点打造的板块。“国内进口葡萄酒处于一种很乱的状态,无品牌、无秩序。但随着进口葡萄酒复苏的到来,这个领域未来将从杂乱无章到品牌运营中去。”

  王德惠表示,中国进口葡萄酒国内增速的原因,是基于中国市场的庞大及国外供大于求的情况下造成的,未来进口葡萄酒量会更高。随着进口葡萄酒在国内的快速发展,也带动中国葡萄酒再次的升级。

  在王德惠看来,由于市场环境的变化,业外资本及业内大佬的推动下,进口葡萄酒多且便宜,推动市场的整体成长及消费者认知的同时,进口葡萄酒市场的竞争将更加激烈。“品牌力是消费者的购买理由,靠哪个单品而获得成功的时代已经过去,未来一定是一种商业形态的商业品牌。”

  

发表于2015年11月25日 | 91次阅读

  数据显示:2015年1-10月生产葡萄酒920425.05 千升,同比下降0.88 %。

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