张卫东到香格里拉产业园区调研企业发展及联农带农工作

AI导读: 张卫东在香格里拉市调研两家企业，强调立足高原特色奶源优势，坚守食品安全，优化产品结构，提升牦牛乳产品附加值与品牌影响力，并深化联农带农模式，拓宽收购渠道，稳定价格，带动群众增收，助力乡村产业振兴。在香格里拉酒业股份有限公司，他要求企业守正创新，结合市场需求创新产品品类，拓宽销售渠道，线上线下同步发展，完善原材料保底收购机制，带动农户规模化葡萄种植，延伸产业链，实现企业发展、产业升级、群众致富三方共赢。张卫东还强调，各相关职能部门要主动服务，精准落实惠企政策，聚焦企业资金周转、技术升级、市场推广等需求，点对点助力企业破解发展难题。州委常委、常务副州长杨学文及州级相关单位、香格里拉产业园区管委会负责人参加调研。

关于公开征集第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会报名注册工作第三方服务单位的公告

AI导读: 该公告为第47届世界葡萄与葡萄酒大会暨OIV成员国代表大会报名注册工作第三方服务单位的公开征集通知。征集单位要求服务商具备独立法人资格，经营存续满3年，经营范围需包含会展、商务代理等相关服务，并具备一般纳税人资质。服务商还需拥有外汇结算专项资质，包括国际收支申报、外币代收及结汇能力，以及跨境服务税务备案和票据开具能力。近3年无重大违法失信记录。服务内容包括搭建多币种缴费通道、核对参会人信息、外币收款结汇、国际收支申报、开具合规发票、办理涉税备案、保管凭证及保密信息，并接受财政、审计等部门监督。服务期限自合同签订至大会结束后3个月。征集程序遵循公开公平公正原则，通过官网和公众号发布公告，经资格初审、评比赋分、结果公示后签订合同。报名材料需提交报名表、工作方案、营业执照、资质证明、法定代表人授权书、单位介绍、业绩证明、商业信誉及财务制度承诺函、纳税社保记录承诺函、无违法记录声明、信息安全保密承诺书及服务费报价。材料需胶装密封并提交电子版。报名截止时间为2026年7月16日18:00，评选时间另行通知。联系方式为陈丽琼，电话0951-6366631，材料发送邮箱nxjlhzzx@163.com。

聚力产教融汇 培育高端人才 贺兰山东麓葡萄酒产区推进硕博生培养工作

AI导读: 中国农业大学、西北农林科技大学、宁夏大学等高校院所导师，产区酒庄企业导师及在读硕博研究生代表参会交流，多方联动共商产学研协同育人新思路、新路径、新举措。各高校导师代表立足学术科研前沿，分享了人才培养与科研攻关经验；企业导师结合产区实际，针对实践教学提出务实建议；学生代表围绕课程学习、项目科研、在宁实践保障等方面交流了心得感悟。据悉，教育部宁夏高等研究院是教育部批复设立的全国首家高等研究院，由教育部与宁夏携手共建，聚焦宁夏能源化工、葡萄酒两大特色优势产业开展高层次人才培育。研究院实行教育部单列招生计划，不占用高校原有招生指标，是国家支持宁夏特色产业人才梯队建设的重要平台，通过项目制精准培育产业急需的高层次科创人才，为深化产教融合、推动科教融汇、赋能地方特色产业提质增效提供了坚实支撑。葡萄酒领域硕博研究生需在宁入企累计实践时长不少于一年，旨在引导广大硕博学子扎根产区一线、深耕产业实践，把学术研究融入生产场景，将科研论文写在产业发展一线。依托高校导师加企业导师双导师协同育人模式，宁夏持续压实各方育人责任，构建全方位、全链条的人才培育体系。高校导师统筹学生学业规划、科研攻关与实践安排，全程跟进学生在宁实训成长；企业导师立足生产实际、对接技术难题，为学生实践锻炼、课题研究、成果落地提供一线支撑，通过双向联动、常态沟通，实现双导师共管、共育、共促的良好育人格局。下一步，贺兰山东麓葡萄酒产业园区将持续优化产学研协同育人机制，坚持成果导向、需求导向，聚焦产区技术瓶颈与产业发展需求，引导硕博学子精准选题、靶向攻关，深耕葡萄园田间地头、扎根酿造生产车间，在一线发现问题、研究问题、解决问题。同时持续做实做细服务保障工作，全力搭建高校、企业、学生三方联动平台，切实培育一批留得住、用得上、能攻坚的葡萄酒领域高层次专业人才。

以酒为媒 共襄盛举 | 盛唐·国宾酒庄鼎力赞助2026雅安第四届YOU.FO世界杯

AI导读: 本届赛事以“雅安·世界·青年”为主题，汇聚全球17个国家和地区的青年运动员同场竞技，是一场兼具国际影响力与青年活力的体育盛会。四川省政协副主席谢商华出席开幕式并宣布开幕，荷兰王国驻华大使昊使博、YOU.FO飞环世界联合会主席巴斯、四川省体育局局长杜德清、雅安市委书记廖文彬等领导和嘉宾出席。作为本次国际赛事赞助用酒品牌，盛唐·国宾酒庄携旗下高端力作盛唐珍藏干红葡萄酒倾情助力，以匠心佳酿致敬体育精神。YOU.FO飞环运动诞生于2012年，秉持“乐趣、公平、友谊”的3F核心理念，风靡全球。本届比赛来自17个国家和地区的56支青年运动队、259名运动员同场竞技。赛事期间，盛唐·国宾酒庄董事长刘长庭、总经理刘建成一行莅临现场，体现酒庄对国际体育交流事业的高度重视。YOU.FO飞环运动中国联合创始人周莉女士向酒庄赠送励志著作《让世界接住梦想》。盛唐珍藏干红葡萄酒以柔雅甘润、馥郁悠长的高端格调，全程服务赛事接待、嘉宾交流与庆功环节，与国际赛事的专业、包容、进取精神高度契合。盛唐国宾酒庄积极践行企业社会责任，本次赞助是品牌深耕文体领域、助力全民健康运动、拥抱国际交流的重要实践。YOU.FO飞环运动是2012年起源于荷兰的全球新兴潮流团队运动，获荷兰奥委会官方认可，风靡全球35个国家和地区。核心玩法为选手手持专用飞环杆操控软质飞环，通过抛接、拦截完成得分，采用3V3男女混合组队模式，无身体对抗。赛事遵循Fun、Fair、Friendship三大准则，不设裁判，仅配备观察员。该运动入门门槛低，适配全年龄段人群，兼顾手眼协调、反应力与团队战术思维，可在公园、球场、沙滩开展。

即将开打！2026长城五星·李宁杯羽毛球团体赛重磅来袭

AI导读: 2026长城五星·李宁杯羽毛球团体赛将在赛事规格、参赛体验、互动玩法及奖励体系上全面升级，由长城葡萄酒与李宁两大国民品牌强强联合，旨在为长三角羽球爱好者打造兼具专业竞技质感与高端美酒品鉴体验的标杆级跨界赛事。李宁作为战略合作伙伴，将全程提供专业赛事装备及专属运动礼品。赛事期间，线上互动活动同步开启，参赛选手及观众可通过抖音发布作品参与抽奖。回顾合作历程，2021年两大品牌首次携手，在全国十余城市举办巡回赛，增设青少年组与家庭组，打造全民羽球盛会；2025年落地无锡单场团体赛，凭借专业配置与趣味互动获得广泛好评。2026年合作模式全面进阶，升级为联合打造的年度三大自主巡回赛事，首站于盐城启动，后续在郑州等城市接力，旨在通过长效化、规模化的品牌自主体育赛事IP，传递“美酒+运动”的健康国潮生活理念。赛事不仅展现运动员的竞技风采，更体现两大民族品牌的文化共生与民族自信。长城五星将持续深化与李宁的战略联动，以羽球为纽带、美酒为媒介，向全国消费者传递活力雅致、健康高品质的生活方式。首站盐城赛场将于7月25日集结，开启全新荣耀篇章。

2025年世界其他产区威士忌销量TOP10公布，总销量减少340万箱

AI导读: 榜单显示2025年世界威士忌销量持续下滑。从总量看，其他产区威士忌销量前十位总销量为6850万箱，较2024年的7190万箱减少340万箱，延续了2022年以来的下降趋势，且降幅扩大至4.7%。单个品牌方面，10个品牌中有6个销量负增长，仅3个增长，前两名均录得4.6%的负增长。排名前六的品牌与2024年一致，依次为金宾、杰克丹尼、尊美醇、加拿大皇冠、加拿大俱乐部和三得利角瓶，该排名自2021年起未变，显示其稳固地位。主要变化是日本威士忌品牌一甲黑牌跌出榜单，该品牌此前连续三年位列第七，2024年销量与三得利角瓶同为400万箱，2025年销量降至200万箱以下，下滑至少50%。三得利公司成为最大赢家，上榜品牌中有5个为其旗下，包括三得利角瓶销量持平，托利斯销量增长3.6%，在整体下降趋势中表现突出。从产地看，北美威士忌影响力最大，美国有4个品牌上榜，加拿大有3个。此外，尽管苏格兰是威士忌原产地且享有盛名，但其排名前十的品牌总销量为5250万箱，低于其他产区的6850万箱，差距为1600万箱，而2024年差距为1720万箱。

减产10%、采收提前：法国产区迎来历史性“烤”验

AI导读: 法国持续的夏季热浪预计将导致多个主要葡萄酒产区葡萄产量下降。香槟产区生产商预计今年产量将比去年减少约10%，采收期将比往年提前数周，可能成为有记录以来最早的一次，预计于8月15日左右开始。勃艮第、波尔多和香槟地区的葡萄种植者表示，持续炎热干燥天气延缓了葡萄生长，水分储备减少损害了年幼的葡萄藤。天气预报显示7月中旬前主要产区几乎没有降雨，将延长已持续三周多的干旱。香槟产区此前遭遇三次极端春季霜冻，平均摧毁了40%的早期芽，损失从25%到85%不等。香槟葡萄种植者联盟主席马克西姆·图巴尔表示，由于各酒庄可动用储备酒，最终香槟产量可能受影响较小。在勃艮第和波尔多，酒庄经营者表示目前难以精确估算损失，但预计产量将大幅下降。持续高温和干旱导致葡萄中糖分积累增加，可能影响酒精度和风味特征。波尔多热浪引发关于产区法规灌溉规则适应性的激烈辩论。顶级名庄拉斐尔在波美侯产区官方允许灌溉的数周前便开始灌溉，该酒庄去年已主动退出AOC体系，理由是无法在现行体系下应对气候变化。代表拉斐尔的迈尔斯·戴维斯解释，酒庄已进行三次科学计量的少量灌溉，并指出尽管当局可能很快放宽限制，但恐怕为时已晚。波尔多业界对提前灌溉未达成共识，谨慎方认为大规模灌溉面临水源等现实难题，变革压力方则指出部分产区已在极端情况下允许灌溉。这场争论的核心在于AOC原产地命名体系在气候变暖新常态下是否具备足够灵活性。2025年份波美侯产区产量已低于2013年且比十年均值低近三分之一。长远来看，整个行业可能需要重新思考如何在维护风土遗产与保障葡萄藤生存之间找到更灵活的道路。

欧洲葡萄酒业遭遇高温危机，传统产区面临生存挑战

AI导读: 欧洲正经历极端高温天气，对其传统优势产业葡萄酒酿造业构成前所未有的生存威胁。欧盟拥有全球44%的葡萄种植面积，其中西班牙、法国和意大利占77%，但这些核心产区正面临气候变化的最严重冲击。一项发表在《PLOS Climate》上的国际研究显示，欧洲葡萄园在成熟关键期遭遇超过35摄氏度的极端高温天数大幅增加，影响远超北美和南美。高温导致葡萄成熟期提前两到三周，糖分升高、酸度下降、酒精度上升，破坏了葡萄酒的平衡感。法国阿尔萨斯2025年创下最早采收纪录，希腊圣托里尼岛葡萄藤枯死，招牌品种产量暴跌80%，意大利产量减少17%。病虫害问题加剧，如西班牙特内里费岛重现根瘤蚜虫害，安达卢西亚霜霉病导致颗粒无收。酿酒环节中，高糖分带来高酒精度，传统酵母启动困难，酒窖温湿度波动加速橡木桶蒸发。面对危机，行业采取多线自救措施：重新利用被遗忘的葡萄品种，如法国伊泽尔省研究耐旱晚熟品种；从地中海引进耐热品种，波尔多已放宽法规允许种植艾琳娜、马瑟兰等；推广遮阳网、精准灌溉、选育抗旱砧木等栽培技术；酿酒师选育耐高温酵母、精细化温控，部分酒庄向高海拔冷凉区域迁移。但这些措施面临法规限制和行业争议，如灌溉是否稀释风土特质。葡萄酒是欧盟出口额最大的农产品之一，年出口近170亿欧元，许多产区被列入世界遗产。这场由气候变化引发的危机不仅是产业挑战，更是文化遗存的保卫战，欧洲葡萄酒业需在传承与创新间寻找出路，这也是全球葡萄酒行业无法回避的课题。

帝亚吉欧签署阿默斯特堡装瓶厂出售协议

AI导读: 帝亚吉欧关闭加拿大工厂是其成本节约计划“加速计划”的一部分，此举导致近200个工作岗位面临风险，引发安大略省省长Doug Ford强烈批评，其威胁要将皇冠威士忌从全省LCBO门店下架。今年2月，帝亚吉欧同意支付近2300万加元（约1680万美元）以维持其加拿大威士忌在LCBO的销售，事件达成和解。然而，在加拿大与美国发生贸易争端后，LCBO报告显示去年本地产烈酒销售额增长8%。根据LCBO第三季度（2025年10月12日至2026年1月3日）数据，皇冠威士忌是其第二畅销烈酒品牌，仅次于同属帝亚吉欧的斯米诺伏特加。

富邑卖地，一次挂牌三块葡萄园

AI导读: 澳大利亚葡萄酒巨头富邑集团（Treasury Wine Estates）正挂牌出售其位于南澳的1632公顷葡萄园资产，包括Riverland产区的旗舰园Markaranka（1298公顷，其中157公顷已种植）以及Wrattonbully产区的Schultz与Lights葡萄园（合计223公顷已种植赤霞珠、西拉与梅洛）。此次出售紧随富邑公布战略转型文件之后，集团CEO费毅衡宣布将聚焦于十个核心品牌，预计贡献约90%净销售收入，品牌数量从76个精简至30个以下。首席供应链官Kerrin Petty强调此举旨在负责任地调整运营布局，匹配未来市场需求，并支持长期增长投资。富邑发言人证实，这些葡萄园均未参与奔富（Penfolds）业务，剥离旨在让公司专注于生产最优品质的葡萄。 卖地背后反映了澳大利亚葡萄酒行业面临的严峻成本压力。Riverland产区依赖墨累河灌溉，水价因干旱和临时水权价格攀升而持续走高，导致种植成本与葡萄收购价长期倒挂，当地种植户已陷入“种得越多、亏得越多”的困境。富邑自身也面临高库存水平和过剩供应链产能的挑战，持有大量自有葡萄园从供应保障变为拖累资产回报率的负担。 富邑并非孤例。澳大利亚最大酒饮零售商Endeavour Group同期也宣布了3亿澳元降本增效计划，出售雅拉谷名庄Oakridge等资产，计划削减超过80%的自有葡萄种植规模，转向灵活的外部采购。两家巨头通过同一代理机构Colliers做出相似选择，标志着行业资本正从“重资产种植”向“轻资产品牌运营”迁移。这一趋势反映了在产能过剩和气候成本侵蚀利润的背景下，土地正从核心资产变为需要重新计算回报率的成本项，此次1632公顷葡萄园的挂牌可能只是行业调整的开始。

台风、洪涝灾害后葡萄园 救树一般措施

AI导读: 本文针对葡萄涝害后的管理措施进行了系统阐述，核心原则为“稳字当头，先保根再保叶”。首先，灾后应立即排涝松土，打通排水沟渠，揭开地膜散墒，地表稍干后浅耕5-10厘米破除板结，避免深挖伤根。追肥应分阶段进行，前两次采用叶面喷施磷酸二氢钾和芸苔素，待新根萌发后再冲施腐殖酸养根，切忌急于撒施复合肥以防烧根。其次，需通过轻剪减负稳定树势，仅剪除彻底断裂的病枝、烂叶和霉烂果穗并带出园外深埋，尽量保留健康绿叶。对于积水超24小时的地块，应疏除1/3至1/2的果穗，严重地块优先保树，大幅减轻挂果量；临近成熟的完好果穗应及时抢收，避免裂果腐烂。在病害防控方面，天晴后3天内需完成全园第一次喷药，覆盖地面和立柱。临近采收的品种应选用安全间隔期短的药剂，严禁使用高毒农药；中晚熟品种可选用苯醚甲环唑、氰霜唑轮换喷施，重点防治白腐病、霜霉病和酸腐病。文章还从生理学角度解释了涝害机理：水分过多导致的缺氧会阻断细胞内电子链传递，造成活性氧积累引发膜脂过氧化；同时植株启动无氧呼吸，产生乙醛、乙醇、乳酸等有毒中间产物，对细胞造成毒害，表现为生长受阻、叶片萎蔫早衰等。最后，文章附有相关参考文献及版权声明。

贺兰山东麓产区酿酒葡萄园病虫害防治提示（果实膨大期）

AI导读: 根据宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会技术服务处的提示，未来10日产区以多云天气为主，但12日至14日有雷阵雨转小雨或阵雨，18日至20日晴间多云，延伸期无明显降水。当前天气条件满足葡萄霜霉病和白粉病侵染条件，是预防两病的关键时期。同时，葡萄阿小叶蝉处于第一代成虫高峰期，绿盲蝽为第二代若虫期，虫态相对一致，是重要防治时机。全园喷施保护性+内吸杀菌剂和杀虫剂可有效降低病虫害。防治依据包括：降雨频次增多导致霜霉病油斑出现；高温闷热提高白粉病发生概率；阿小叶蝉和绿盲蝽虫态一致；短须螨仅在叶片出现。具体防治措施为摘除病叶病果、中耕除草及药剂防治。注意事项强调：霜霉病为常发流行性病害，需以预防为主，关键防治期为开花前后、7月上旬及8月上旬，发病初期需用内吸性杀菌剂，雨后补喷；白粉病于7月上旬开始发病，防治适期为落花后至果实膨大初期，可用硫胶悬剂；阿小叶蝉和绿盲蝽需抓住当前虫态一致期防治，避免后期虫态混杂难以控制。本文内容仅供学习交流，版权归原作者所有。

葡萄花序整形

AI导读: 本文详细介绍了葡萄疏穗和花序整形的作用、技术要点及注意事项。疏穗和整形可提高座果率、增大果粒、调节花期一致性、降低后期疏果强度，并控制果穗大小和形状。技术要点包括：整形时期一般在开花前2周至初花期，此时花序充分伸展；整形操作需去除副穗（花序基部的明显分支）、去除歧肩（主轴上过大的侧枝，保留1-2个小型分支或全部去除）、去除小穗及穗尖（上部过多小穗，成熟果穗呈圆球型或圆桶型，开花前长度控制在6-8厘米）。注意事项强调工具使用前需用酒精消毒避免伤口感染；结合树势管理，强枝可多留花序（壮枝留2个、中庸枝留1个、弱枝不留），弱树需重疏；持续阴雨天可适当加重整形以提高坐果稳定性；操作后可喷施多菌灵或吡唑·烯酰吗啉预防病害。本文内容来自烟台市农科院，仅供学习交流，版权归原作者所有。

2026春耕季：气候危机下东部产区的应对策略

AI导读: 近年来，全球气候变暖导致降雨带北移，中国北方传统葡萄酒产区如蓬莱、秦皇岛等地降水量显著增加，呈现出“南方化”趋势。这种“雨热同期”的气候条件给葡萄种植带来了严峻挑战：病害频发，尤其是抗病性较差的白葡萄和早熟红葡萄品种在恶劣年份可能绝收；秋季温差缩小导致葡萄着色、糖分积累缓慢，酸度下降加快，风味品质难以把控。面对这一共同挑战，国内主要葡萄酒产区及领军企业正从品种选育、栽培技术、精细管理和设备升级等多维度积极探索系统性的应对策略。君顶酒庄采取前瞻性的品种策略，依托山东省良种工程项目新建高抗优质酿酒葡萄示范园，计划收集200多份种质资源并选育新品种，同时融合机械化与智能化技术。张裕公司则在蓬莱的卧鹿山地园实施精细化管理，强调排水系统的重要性，并针对霞多丽等品种积极采用避雨栽培和套袋技术，虽增加了成本，但能有效保障果实品质。安诺酒庄基于去年的实践经验，计划在2026年全面升级措施，包括扩大避雨棚面积、细化红白葡萄套袋策略，并通过绿枝嫁接快速调整品种结构，同时改造园区排水系统。河北碣石山产区的朗格斯酒庄则侧重于管理优化，包括组建专业队伍、强化病虫害综合防控、升级植保机械以及完善排水系统，并开展小规模避雨试验。总体而言，气候变化已成为中国葡萄酒产业必须面对的现实，只有主动从品种、技术和管理等多方面系统应对，才能化挑战为机遇，确保产业的可持续发展。

贺兰山东麓酿酒葡萄防虫攻略请查收！

AI导读: 针对今年冬季偏暖、病虫基数高的特点，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会技术服务处联合产业技术协同创新中心，发布了2026年首期技术服务信息，重点指导葡萄园出土后至展叶期前的病虫害早期防控，为全年治理打下基础。由于气候偏暖，越冬病虫源如霜霉卵孢子、斑叶蝉、短须螨（红蜘蛛）等存活基数明显增加，随春季气温回升将快速孵化扩散，必须及时防治。防治措施主要包括四方面：一是彻底清园，清理田间干枯枝蔓、病虫枝及老翘皮，消除病菌虫卵的越冬场所；二是科学使用石硫合剂，根据葡萄生长阶段调整浓度，萌芽前用29%石硫合剂6-12倍液全株及地面喷施，萌芽期用20-30倍液，萌芽后用50-300倍液，若使用45%晶体石硫合剂或50%硫悬浮剂需按说明书配比；三是及时处理毛毡病（缺节瘿螨），摘除零星发病叶片并销毁；四是对去年斑叶蝉严重的果园，每亩悬挂30块黄板粘杀越冬成虫。此外，喷药需注意全面覆盖植株各部位，避免遗漏；石硫合剂在气温低于10℃时效果不佳，应停止或稀释使用，硫悬浮剂在30℃以上易伤嫩芽，应停用；葡萄园周边的绿植或防护林也可能成为病虫害中转站，建议一并喷药。该防治提示凝聚了自治区重点研发计划项目组和宁夏大学农学院顾沛雯教授团队的智慧，旨在通过早期防控保障贺兰山东麓酿酒葡萄健康生长，提升葡萄酒品质。

2026年葡萄园报告（13）巴威逼近，他们却说“影响不大”——胶东半岛酒庄的底气从哪来？

AI导读: 2026年7月12日，烟台市气象台发布台风黄色预警，第9号台风“巴威”以强热带风暴级别向西北移动，预计13日夜间进入山东，受其影响烟台12日中午起迎来风雨，15日上午结束，全市有大雨到暴雨，局部大暴雨，沿海海面风力7-8级阵风9-10级，陆地6-7级阵风8级，伴有短时强降水、雷电及雷雨阵风。蓬莱葡萄与葡萄酒发展中心在微信群内推送预警信息，为产区酒庄提供决策支撑。张裕卡斯特酒庄因2025年冬季对葡萄园进行坡度重整，增强了排水能力，此次台风正好验收成果，雨前已完成喷药；张裕卧鹿村小品种园提前清理排水系统并做好病害防控，认为降雨可缓解前期旱情，园内土壤通透性强，排水良好。安诺酒庄位于丘山山谷南麓小盆地，2025年末已清理排水沟，台风前对低洼汇水段进行二次排查，并加固了易塌陷拐角，果实套袋工作已完成，丰沛雨量有望缓解旱情。君顶酒庄种植师态度淡定，认为6月以来雨量偏少，此次降雨利大于弊，但仍按最高等级预防措施疏通排水、修剪叶幕、控制杂草和病害防治。龙湖酒庄葡萄园以沙土为主，渗水性好，但担心8级大风，部分风口地块已受上周大风影响，有葡萄桩被吹倒。泰生酒庄在台风前加固架面、摘除心梢、整理排水系统，并喷药防治白腐、霜霉、灰霉、炭疽等病害，同时补充叶面肥和氨基酸水溶肥，提高养分利用率。九顶庄园位于青岛莱西，杆架稳固，但担心急雨导致果粒伤口引发病害，雨前已提前打药，计划台风过后补打，确保果面有保护层覆盖。

2026年葡萄园报告（12）东北产区：冰葡萄坐果期迎“雨考”

AI导读: 本文报道了2026年6月中国两大冰酒产区——桓仁产区和集安产区的葡萄生长状况。桓仁产区方面，张裕黄金冰谷酒庄的威代尔葡萄正处于末花期向坐果期过渡的关键阶段，始花期为6月6日，花期约18天，目前幼果已进入快速膨大期，坐果基本稳定。回顾生长季，葡萄出土工作于4月24日至28日完成，较去年提早4天；萌芽期集中在5月4日至10日，较2025年整体提早6-8天，主要因同期气温显著偏高，但降雨量少于去年同期，呈现暖干特征。值得注意的是，今年枝条发芽率偏低，初步分析与2025年冬季雨雪偏少、土壤及空气湿度不足有关。管理方面，4月至5月完成了上架引蔓、绑缚、开沟施有机肥及喷洒石硫合剂等工作，抹芽工作于5月24日至6月4日进行。集安产区方面，鸭江谷酒庄的北冰红和威代尔葡萄因春季雨水偏少、积温偏低，导致萌芽时间出现差异，北冰红萌芽大小不一。北冰红于5月25日开花，威代尔于6月5日开花，目前均已坐果。近期雨水频繁，湿度增大，为预防花期病害，自开花起每7天喷施一次杀菌药剂，重点防控灰霉病和霜霉病。通化集安葡萄园的双优、双红及北冰红葡萄萌芽期受气温回升缓慢影响，推迟至5月上旬，较常年偏晚。各品种花期集中在6月上旬，目前已全面进入坐果期，但遭遇多次冰雹及强降雨等强对流天气，对幼果生长造成不利影响。现阶段管理重点包括抹芽、摘心、绑蔓、除草及药剂喷施，以减轻灾害影响、保障果实正常发育。

2026年葡萄园报告（11）烟台产区：半岛春旱忽逢雨，冷暖交催花信时

AI导读: 2026年5-6月，山东蓬莱产区多个酒庄葡萄园受降雨和厄尔尼诺现象影响，整体长势良好，但需加强病害防控。张裕卡斯特酒庄葡萄园降雨影响不大，蛇龙珠等品种进入膨大期，但花期降雨可能引发病害隐患，需注重田间管理。张裕卧鹿村品种园因2025年强降雨导致冻害，出现萌芽晚、死树现象，已施平衡肥恢复树势；今年萌芽较往年提前3-5天，花芽质量好，并控制结果新梢数量以稳产提质。君顶酒庄5月底至6月初降雨较多，正值花期，虽及时防治未爆发霜霉和灰霉，但积温偏高、昼夜温差大，花期提前约1周，种植师认为降雨可拉长花序、松散果穗，利于品质提升。中粮阿海威品种园情况类似，多雨导致枝条旺盛、果粒偏大，可能影响封穗松散度和打药难度，赤霞珠等晚熟品种进入膨大期，霞多丽接近封穗。安诺酒庄受厄尔尼诺影响显著，5月降雨量达88.9mm，较去年同期增30%，夜间均温高1.2℃，白天均温低0.3℃，促使枝条营养生长旺盛，病害防控成为首要任务，同时架面整理和除草工作量增加；爱格丽、霞多丽等品种于5月21-24日进入花期，马瑟兰和赤霞珠稍晚，花期整齐，座果率与往年持平。澜岳酒庄将早春偏凉视为高端白葡萄酒年份的理想特征，认为低温可锁住酸度、积累芳香前体，但新梢偏旺可能争夺养分，果粒膨大过快会稀释风味，需平衡管理。总体而言，2026年蓬莱产区葡萄园面临降雨和温度变化带来的机遇与挑战，各酒庄通过精准管理应对病害和生长调控，为后期品质奠定基础。

2026年葡萄园报告（10）甘肃河西走廊：春季气候平稳回升，抹芽管理顺利推进

AI导读: 本文报道了2026年春季甘肃武威、民勤、张掖、天水、嘉峪关等主要葡萄酒产区的葡萄园出土及萌芽期管理工作。武威产区莫高庄园和国风庄园采用机械与人工结合模式，出土时间与往年相近，萌芽期因气温较高提前约8天，已制定倒春寒应急预案并完成抹芽。民勤夏博岚酒庄出土工作于4月2日至16日完成，所有品种随出土随萌动，抹芽工作仍在进行。张掖祁连酒业和红桥庄园出土时间较往年提前约一周，气温正常，通过提前出土避免用工紧张和雇工价格上涨，已制定倒春寒预案并完成抹芽。天水曦谷酒庄因早春气温偏高推迟修剪，通过调整农时使萌芽期与去年保持一致，有效降低霜冻风险，萌芽期降雨较多，萌芽整齐，已完成抹芽。嘉峪关紫轩酒业出土工作于4月16日至30日完成，山葡萄和欧亚种葡萄萌芽时间较去年提前5-8天，期间大风天气偏多，未遇倒春寒，抹芽工作正在进行中。各产区均重视机械化作业以缓解劳动力紧张和成本上涨问题，并针对春季气温波动和霜冻风险制定了专项防控预案，核心管理工作包括精准抹芽、水肥一体化灌溉、病虫害预防和清园等。整体来看，2026年甘肃产区葡萄园出土和萌芽期管理有序，气候条件总体有利，为后续生长奠定了良好基础。

2026年葡萄园报告（9）宁夏贺兰山东麓：暖冬早醒遇霜劫，科技赋能见韧性

AI导读: 本文详细报道了2026年春季宁夏贺兰山东麓各葡萄酒产区的葡萄园管理情况，重点描述了出土展藤、霜冻灾害及灾后应对措施。石嘴山产区因冬季气温偏高，葡萄出土时间提前至3月中旬，但4月20日遭遇强晚霜冻，贺东庄园1300亩葡萄园重度受灾，危害率达96%，酒庄通过灌水、施肥刺激隐芽萌发进行自救。贺兰产区于4月3日举办展藤节，该产区科技化程度高，普遍采用水肥一体化滴灌系统，并储备玉米秸秆用于熏烟防寒；银色高地、利思、海悦仁和等酒庄采用“机械+人工”出土方式，部分酒庄因气候不稳定主动推迟出土以规避倒春寒风险，整体霜冻影响较轻。银川产区作为核心产区，贺兰晴雪酒庄4月初完成出土，4月20日霜冻导致马尔贝克和马瑟兰受冻率高达50%-60%，而赤霞珠、蛇龙珠抗寒性较强；美贺庄园因气温稳定未受霜冻影响，萌芽提前约5天。永宁产区得益于贺兰山地形屏障，霜冻灾情较轻，仅低洼地块出现微冻。青铜峡产区出土后迅速引黄灌溉以延缓萌芽，西鸽酒庄通过熏烟和无人机洒水减少霜冻影响，整体影响有限，甘城子局部地块轻度受灾。红寺堡产区作为高海拔地区，4月20日霜冻重创低洼地带，新梢大面积焦枯，管委会随后组织现场培训班，由专家传授防灾减灾技术。目前各产区普遍进入抹芽定梢阶段，受冻严重的品种需保留隐芽补救，部分酒庄减产已成定局，具体幅度待花期确定。