茅台梦想红干红葡萄酒，获德国iF设计奖！

AI导读: 茅台梦想红干红葡萄酒荣获2026年度德国iF设计奖，该奖项作为世界三大设计奖之一，以其独立、严谨、可靠的评审理念著称，被誉为“产品设计界的奥斯卡奖”。本届奖项竞争激烈，共有来自66个国家的近11000份作品参赛，由129位国际专家组成的评审团从创新性、功能性、社会价值与设计表达等多维度进行严格评估。茅台梦想红干红葡萄酒的包装设计成功脱颖而出，其设计延续了茅台品牌基因，巧妙融合东方韵味与红酒的优雅特质。设计以中国红为基调，将茅台文化与干红的色泽相结合，并融入了“小茅”举杯的IP形象，传递出品牌的热情与活力。包装采用可再生环保特制纸张，并运用烫金、UV等工艺，在体现环保理念的同时，兼顾了高颜值与高端质感。从酒瓶、内盒到外盒，每一层包装都经过精心设计，细节之处尽显优雅。除了精美的包装，茅台梦想红干红葡萄酒本身也是一款酿造精良的佳品。它精选西拉与赤霞珠葡萄为原料，采用混酿柔性工艺酿造而成，酒体兼具多种浓郁果香，单宁细腻雅致，香气优雅纯净，余味悠长而富有活力，为品鉴者带来舌尖上的浪漫体验。

贺兰山东麓半程马拉松路跑双季赛（花季赛）19日鸣枪开跑

AI导读: 2025年银川花季半程马拉松赛将于4月19日在西夏区贺兰羿射箭主题综合运动中心举行，赛事已获中国田径协会B类认证，设半程马拉松项目，参赛规模5500人，其中外地跑者占比达39%。赛事由银川市体育局、西夏区政府等多部门联合主办承办，延续“紫色双季，跑出精彩”主题，致力于提供专业、贴心、独特的参赛体验。赛事服装设计融合海棠花与贺兰山波纹元素，奖牌以“山为骨 葡为魂 跑为韵”为理念，突出地域文化与葡萄酒特色。组委会在安全保障方面部署周密，全程设11处医疗站、3家定点医院绿色通道、70名裁判及500名志愿者，并安排9处补给站与80辆接驳车确保服务到位。为促进“体育+葡萄酒+文旅”融合，西夏区配套策划了跑友之夜、红酒漫游专线、品鉴会、美食嘉年华等6项文旅活动，旨在依托贺兰山东麓葡萄酒产区资源，全方位展示宁夏生态与产业活力，提升区域品牌影响力，推动产业协同发展。

中国长城葡萄酒举办春耕展藤活动 传承农耕文化开启新酿造周期

AI导读: 中国长城葡萄酒有限公司于10时至12时举办“春耕展藤”活动，旨在传承葡萄农耕文化、开启新一年酿造周期，并提升品牌影响力、深化消费者体验、助力乡村振兴。怀来县葡萄酒局团队、公司种植团队及青年员工共同参与。活动标志着葡萄藤结束冬季埋土、正式出土展藤，进入新生长周期。现场技术人员演示传统展藤技艺，讲解春季管理要点，并邀请嘉宾体验绑蔓、清土等农事操作，通过沉浸式互动展现对“好葡萄酒是种出来”理念的坚持，以及对怀来产区风土文化的传承与创新。本次活动不仅生动呈现葡萄农耕文化，更是深化消费者体验、搭建从田间到酒杯沟通桥梁的重要举措。公司通过开放葡园、组织体验活动，让消费者近距离了解酿酒葡萄种植过程，增强对品牌品质源头的情感认同。同时，活动积极响应国家乡村振兴战略，展示产区农业现代化成果，带动周边农户参与标准化种植，为怀来县葡萄产业升级与乡村经济发展注入新动能。

海棠落杯中有香 津韵在唇齿间流传——王朝精酿啤酒与五大道海棠花节共绘城市文旅新景

AI导读: 王朝精酿啤酒作为天津本土精酿品牌，通过将天津之眼、独乐寺等地标融入产品设计，致力于打造具有城市辨识度的“可带走的天津名片”。品牌近期与五大道海棠花节深度合作，在赏花路线上设立“品牌驿站”，提供现打精酿品鉴与打卡互动，吸引大量游客参与。清明假期期间，现场品鉴人次破万，互动超千人，显著提升了品牌认知与美誉度。活动还得到河东区文创办支持，推出购买产品享DIY冰箱贴半价等联动，实现区域文旅与品牌的双向赋能。未来，王朝精酿计划围绕天津文旅节点持续打造主题场景与限定产品，并与本土非遗、老字号、艺术空间跨界合作，深化“天津人的精酿”品牌叙事，让精酿成为可品尝、可分享的天津生活方式代表。

烟台举办葡萄酒产业链创新发展交流活动暨2026年工作会议

AI导读: 创新发展交流环节，张裕及嘉酒站项目负责人围绕“葡萄酒+消费”新场景打造、葡萄酒零售新模式等创新案例进行分享，为各酒庄酒企拓宽发展思路提供借鉴。活动现场公布了首批5家“烟台葡萄酒城市会客厅”体验馆，旨在打造集历史文化传播、微醺生活体验、品牌形象展示于一体的综合窗口。在随后召开的葡萄酒产业链2026年工作会议上，于永信指出，“十四五”时期，烟台葡萄酒以“链长制”重构产业生态，加强顶层设计与机制创新，推动全产业链高质量发展。产业主要指标领跑全国，三大重点片区集聚优势产能，区域协同与产业集群加速崛起。成功举办全球葡萄酒旅游峰会，“烟台葡萄酒”品牌价值达862.3亿元，连续九年稳居行业榜首。品牌建设与市场培育成效显著，已构建涵盖“中国葡萄酒产业发祥地”“亚洲唯一国际葡萄酒城”“全球葡萄酒旅游目的地”“中国白兰地之都”“世界杰出葡萄酒之都联盟城市”的五大品牌矩阵，产区国际影响力和行业话语权显著提升。会议强调，2026年是“十五五”开局之年，全市葡萄酒产业要紧扣“五重点”，全力实现“五提升”，全面增强产业核心竞争力。于永信要求，一要突出文化建设，深挖烟台产区130多年历史文化底蕴，激发产业新活力；二要创新消费模式，繁荣葡萄酒主题消费，加快打造“中国白兰地之都”，做大做强“微醺经济”；三要依托创新发展，提升新质生产力，为产业发展注入持久动力；四要加大服务力度，提升链式保障新成效，集聚“政产智金用”优势资源，大力推进产业协同与业态融合，持续开展品牌营销，助力企业开拓市场，奋力推动全市葡萄酒产业在“十五五”时期实现新跨越、再上新台阶。会上，蓬莱区、市文旅局、市农科院及君顶、泰生酒庄等单位负责人作交流发言。

美国嘉露集团花7.75亿美元巨资收购波本威士忌

AI导读: 嘉露集团以最高1200亿日元（约合7.75亿美元）收购四玫瑰波本威士忌，交易包含业绩对赌条款，预计2026年第二季度完成。收购资产涵盖肯塔基州的蒸馏厂、游客中心等设施，现有管理团队将留任。四玫瑰以其独特的5种酵母与2种谷物配方生产的10种基酒调配工艺闻名，但核心消费群体老化导致增长停滞，2024年全球销量约100万箱。在中国市场，其产品通过麒麟（中国）经销，但存在水货贴标、渠道价格混乱及库存消化缓慢等问题。与此同时，嘉露的葡萄酒业务正面临收缩，关闭了多家酒厂并裁员，其大单品加州乐事对华出货量已从高峰期的80万箱下滑至30余万箱。面对全球葡萄酒消费下滑及烈酒市场份额持续上升的趋势，嘉露自2021年起系统性布局烈酒，收购了包括朗姆酒、梅斯卡尔、金酒等多个品牌，并通过此次收购四玫瑰及代理大摩补充高端产品线，以实现向多品类酒业集团的战略转型。然而，其新收购的烈酒品牌尚需整合，而葡萄酒业务的萎缩构成现实压力，烈酒能否在短期内弥补这一缺口仍存不确定性。

LVMH出售印度夏桐，印度名庄斥巨资接手

AI导读: LVMH集团旗下夏桐酒庄在印度的本土化生产战略发生重大转变，其位于印度的酒庄将被本土葡萄酒巨头Sula Vineyards以约216万美元的价格收购，交易预计明年初完成。收购后，原夏桐酒庄的生产将转为Sula Vineyards自有品牌，但“Chandon”品牌名称将在印度市场得以保留。夏桐在印度定位为高端起泡酒品牌，销售网络广泛，并曾推出本土生产的高端静止葡萄酒。此次收购是Sula Vineyards拓展葡萄酒旅游业计划的关键部分。作为印度现代葡萄酒行业的先驱，Sula Vineyards实力雄厚，其位于纳西克的现有酒庄年产量可观且具备扩建潜力，旗下葡萄酒旅游度假村年接待游客超30万人次，已成为全球热门景点。基于此成功经验，公司计划开发新的地标性葡萄酒度假村，进一步挖掘印度葡萄酒旅游市场的潜力。

保乐力加全球营销与销售总监Jelicich离职，将出任新西兰葡萄酒种植者协会CEO

AI导读: Anishka Jelicich被任命为新西兰葡萄酒协会（NZW）新任首席执行官，将于2026年7月履新。她拥有超过二十年的国际领导经验，此前担任保乐力加集团全球营销与销售总监。Jelicich对新西兰葡萄酒行业有深刻理解，并具备广泛的全球知识、政策贸易洞见以及协调多元利益相关者的能力。NZW董事会主席Fabian Yukich高度评价其战略远见和对新西兰的深厚情感。Jelicich表示，她期待与团队合作，服务会员利益，助力行业应对挑战与机遇，为未来奠定坚实基础。她将接替为NZW服务43年、即将于2026年6月底退休的Philip Gregan。Yukich同时肯定了Gregan在塑造现代新西兰葡萄酒行业及将NZW打造成全球最受尊敬的行业组织之一方面的关键领导作用。

天时、地利，还有人和！英国葡萄酒迎来大丰收，能否跻身全球顶级精品产区？

AI导读: 英国葡萄酒产业在2025年迎来创纪录丰收，产量同比增长55%，达1243万升（约1650万瓶），主要得益于罕见的干燥温暖天气。全球气候变暖为英格兰和威尔士南部产区带来天然红利，其积温条件已接近历史上法国香槟产区，白垩岩土壤与冷凉气候共同塑造了高酸、细腻且具辨识度的英式风格酒款，尤其推动白葡萄酒产量大幅增长131%。产业增长也源于从业者专业水平的提升，产业链日趋完善，注册葡萄园增至1158家，从业人数超1万，产业市值约176亿美元。国际香槟企业投资与本土酒庄获奖提升了产区声誉，英国起泡酒已获得原产地保护认证，跻身全球高端起泡酒梯队。然而，产业仍面临挑战：作为葡萄种植边缘产区，气候波动大，极端天气威胁产量与品质；土地与人工成本高导致终端价格缺乏性价比；产品结构单一，超九成产能集中于起泡酒，静态酒发展尚在探索；产能规模较小，全球市场占有率有待提升。未来，英国葡萄酒有望巩固高端起泡酒优势，并逐步发展冷凉风格静态酒矩阵。若能在气候利用、成本优化和产区布局上持续突破，英国有潜力成为全球冷凉精品葡萄酒的标志性产区，但需克服气候、成本及品类多元化等多重壁垒。

今年，香槟区的葡萄芽“醒”得太早了

AI导读: 2026年，欧洲经历了异常温和的冬末与初春，导致葡萄藤提前结束休眠，萌芽时间较往年提早约一周至两周。这一变化看似预示着更长的生长季和顺利的开端，实则带来了显著风险。春季提前并未驱散寒冷，嫩芽更早暴露，使得霜冻威胁的窗口期从几天延长至整个三月末到四月。夜间低温极易冻伤嫩芽，导致其变黑干枯，丧失当年结果能力；若主芽受损，次级芽萌发的结果能力也较弱。一场严重春霜可能使地块减产30%以上，而2026年因萌芽普遍提前，整个香槟产区都面临此风险。萌芽提前还可能引发连锁反应，促使开花、转色期和采收均相应提早，预计采收可能在八月开始。面对挑战，香槟酒农积极应对：在霜冻夜点燃防霜蜡烛，形成热辐射保护层，提升局部温度1-2℃；使用风机混合冷暖空气，打破温度分层；通过持续喷水使嫩芽表面结冰，利用结冰释放的热量维持芽体接近0℃，以冰层作为防护。这些措施体现了人类智慧与自然力量的博弈。香槟的年份故事始于这些隐秘时刻——提前的发芽与未退的寒冷交织，提醒人们春天虽早，却从不保证温柔。

贺兰山东麓酿酒葡萄防虫攻略请查收！

AI导读: 针对今年冬季偏暖、病虫基数高的特点，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会技术服务处联合产业技术协同创新中心，发布了2026年首期技术服务信息，重点指导葡萄园出土后至展叶期前的病虫害早期防控，为全年治理打下基础。由于气候偏暖，越冬病虫源如霜霉卵孢子、斑叶蝉、短须螨（红蜘蛛）等存活基数明显增加，随春季气温回升将快速孵化扩散，必须及时防治。防治措施主要包括四方面：一是彻底清园，清理田间干枯枝蔓、病虫枝及老翘皮，消除病菌虫卵的越冬场所；二是科学使用石硫合剂，根据葡萄生长阶段调整浓度，萌芽前用29%石硫合剂6-12倍液全株及地面喷施，萌芽期用20-30倍液，萌芽后用50-300倍液，若使用45%晶体石硫合剂或50%硫悬浮剂需按说明书配比；三是及时处理毛毡病（缺节瘿螨），摘除零星发病叶片并销毁；四是对去年斑叶蝉严重的果园，每亩悬挂30块黄板粘杀越冬成虫。此外，喷药需注意全面覆盖植株各部位，避免遗漏；石硫合剂在气温低于10℃时效果不佳，应停止或稀释使用，硫悬浮剂在30℃以上易伤嫩芽，应停用；葡萄园周边的绿植或防护林也可能成为病虫害中转站，建议一并喷药。该防治提示凝聚了自治区重点研发计划项目组和宁夏大学农学院顾沛雯教授团队的智慧，旨在通过早期防控保障贺兰山东麓酿酒葡萄健康生长，提升葡萄酒品质。

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄技术服务信息（2026年第一期）

果酒发酵酒酿造研究进展

AI导读: 果酒是以新鲜水果或果汁为原料，经酵母厌氧发酵制成的酒精度为5～10%vol的饮品。其酿造历史悠久，现代工艺已形成包括筛选、发酵、陈酿、杀菌等环节的科学流程。中国果酒产业中葡萄酒占主导地位，但其他果酒如青梅酒、猕猴桃酒等发展迅速，市场规模已突破200亿元，近五年复合增长率超20%。然而，中国果酒产业在生产设备、工艺技术方面与欧美发达国家仍存在差距。果酒酿造涉及多项关键技术：降酸技术通过添加碱性酵母菌曲或食品级小苏打等中和过量有机酸，改善口感；澄清技术采用自然澄清、离心、膜技术及澄清剂（如硅藻土、壳聚糖）等方法去除悬浮物，提升酒液透明度与稳定性；杀菌技术包括化学杀菌（如二氧化硫、山梨酸钾）、辐照杀菌（紫外线、X射线）和热力杀菌（巴氏杀菌、超高温瞬时杀菌），以确保产品安全与保质期；发酵技术中，固定化酵母等新工艺能提高发酵效率与酒精产量；脱苦技术通过吸附（活性炭）、包合（β-环状糊精）或生物酶法去除柠檬苦素等苦味物质；陈酿技术则利用冷热交替、超声波、微波等人工催陈方法加速风味形成与品质提升。果酒酿造面临多重挑战：优质原料水果供应不足，采收方式与成熟期集中影响品质；发酵酵母种类单一，商业酵母适应性差可能导致风味单一；产品品质因原料、工艺等因素而不稳定；添加剂使用普遍（超过90%果酒含5种以上添加剂），影响天然品质与国际市场竞争力。未来，在健康饮食与个性化消费趋势下，果酒凭借其天然、健康特点市场潜力巨大。中国需在技术创新、产品多元化与产业可持续发展方面取得突破，以提升果酒在酒类市场中的地位。

寻味河西走廊：小酵母酿出丝路葡萄酒新风味

AI导读: 甘肃农业大学葡萄酒微生物技术与风味创新团队完成的“河西走廊葡萄酒高值化靶向增效微生物技术开发及产业化应用”项目荣获2025年度甘肃省科技进步奖二等奖。该项目针对河西走廊葡萄酒产业长期依赖进口商业酵母导致产品风味趋同、本土特色不彰的痛点，历经十余年攻关，系统开展了本土酿酒微生物的挖掘与应用研究。团队深入河西走廊各酒庄，从自然发酵体系中分离、筛选并建成了包含1000余株酵母菌种的本土微生物种质资源库，解析了真菌群落演替规律，锁定了11个关键风味主导属，并定向筛选出8株高产风味酶且高抗逆性的优良功能菌株。通过攻克从实验室到工业化生产的转化难题，团队开发了本土酵母顺序发酵等工艺，成功赋予葡萄酒鲜明的产区个性。同时，项目还系统性解决了酿造全流程中的安全与口感调控问题：利用筛选的粪产碱杆菌及其水解酶实现了赭曲霉毒素A的生物绿色脱毒；利用本土耐热克鲁维酵母和粟酒裂殖酵母分别实现了自然增酸与降酸，精准调控酒体酸度平衡。技术成果已获10项专利，制定3项企业标准，并在安琪酵母及甘肃祁连、紫轩等龙头酒企实现产业化应用。近三年，相关技术使本土菌剂替代率达25%，葡萄酒关键风味物质提升20%～35%，产品溢价能力提高40%，有效打破了高端风味酵母的国外垄断，带动了产业链升级。团队还培养了30余名博硕士研究生，培训技术人员上百人次，为产业持续输送专业人才。该项目以微生物科技创新为核心，成功将科研成果转化为生产力，不仅塑造了河西走廊葡萄酒的独特风土表达，也为西部特色农业的自主创新与高质量发展提供了可复制的实践路径，生动践行了“把论文写在祖国大地上”的科研宗旨。

【委员科普】屈慧鸽：山葡萄酒就是用山上长的野生葡萄酿造的酒吗？

AI导读: 本文以鲁东大学生命科学学院副教授屈慧鸽的视角，系统阐述了中国山葡萄酒的定义、主栽品种及发展趋势。国家标准方面，重点介绍了GB/T 17204-2021对山葡萄酒的精准定义，将其归类为采用中国原生葡萄种（如山葡萄、毛葡萄等）及其杂交品种酿制的特种葡萄酒，并明确了具体命名。主栽品种部分，详细列举了左山一、双庆、双红等山葡萄种内品种，以及左优红、北冰红、公酿系列、北玫、北红、北玺等山-欧种间杂交品种，分析了它们在抗寒、抗病及酿酒品质上的特点。发展趋势方面，概述了通化、长白山、通天、鸭江谷等主要品牌，并指出未来山葡萄酒产业将在品质提升与高端化、产品多样化、品牌建设与市场拓展、产业融合与旅游发展、可持续发展以及科技应用与创新等六个方向持续发力，以实现更高水平的发展。

2026年葡萄园报告（3）香格里拉：雪山河谷的萌芽变奏曲

AI导读: 2026年春季，中国西南两大葡萄酒产区——金沙江流域与澜沧江流域的葡萄萌芽情况呈现显著差异，主要受气候条件影响。金沙江流域的东水、东旺（阳都）葡萄园萌芽时间与2025年3月中下旬基本持平，但局部区域出现明显滞后。东水区域因地形、土壤与光照差异，萌芽进度分化显著：河谷上方台地萌芽最快，西拉萌芽率达50%–60%，赤霞珠为25%–40%，美乐为20%–30%；近河岸梯田萌芽较慢，赤霞珠仅10%–20%；河边地最慢，仅30%–40%进入绒球期。东旺（阳都）区域整体萌芽偏晚，仅少量植株进入绒球期，主要受树形调整、气温较周边低2–3℃、气候干燥及高海拔霜冻风险影响。2–3月期间，该流域整体气温偏低、昼夜温差大，阴雨（雪）天气频发，田间管理以喷施石硫合剂、预防病虫害为核心，并针对倒春寒风险落实了增施磷钾肥、控水保地温、巡查发芽等预防与应急措施。前期已完成冬剪检查、伤流期确认及耕地理沟、嫁接补种等工作。相比之下，澜沧江流域则经历暖春，萌芽整体提前。2026年初至3月中旬几乎无降雨，高海拔山区无大面积降雪。气象数据显示，萌芽前区域温度创近三年新高，2月平均气温达11.05℃，显著高于往年；3月热量积累稳定。尽管3月14日“桃花雨”后高海拔出现降雪，温度回落，但前期积温充足使整体发芽时间较2025年提前约5天。各村萌芽时间因海拔与品种而异：九农顶村美乐最早于3月12日开始萌芽，3月20日左右进入萌芽期；同村赤霞珠及西当荣中村低海拔赤霞珠紧随其后；斯农村赤霞珠于3月15日开始；明永村赤霞珠相对较晚，3月26日才开始萌芽。总体而言，金沙江流域受冷空气影响萌芽分化明显且局部滞后，而澜沧江流域则受益于暖春条件萌芽提前，展现了不同气候背景下葡萄物候期的鲜明对比。

2026年葡萄园报告（2）弥勒早春偏暖，物候期提前半月

AI导读: 云南红酒庄副总经理、酿酒师蔡建林介绍了2026年春季葡萄园的生长情况。多个葡萄品种的萌芽与开花时间均较往年有所提前，且整体萌芽整齐度较高，为后续生长奠定了良好基础。具体而言，水晶品种于2月19日左右萌芽，比往年早10天，并于3月21日陆续开花；玫瑰蜜于2月23日左右萌芽，较往年早15天，于3月25日前后开花；云中舞于3月1日左右萌芽，早5天，于4月2日前后开花并已少量坐果；法国野于3月2日左右萌芽，早1天，于3月28日前后开花。目前，葡萄园正有序开展春季管理工作，包括除多芽、掐尖、除副梢等作业。由于近期天气持续干燥，病害发生较少，尚未进行病害防治。园区将持续密切监测气候与田间动态，并根据后续天气情况适时调整管理措施，以确保葡萄的健康生长与最终的果实品质。

中法庄园｜2026春启展藤

AI导读: 葡萄藤出土展藤是春季葡萄园管理的关键环节，时机选择需格外谨慎。出土过早，嫩芽易受晚霜侵袭；出土过晚，则会延误萌芽进程，影响后续生长。中法庄园的出土工作采用机械与人工相结合的方式：先由机械拨开冬季覆盖的大部分土层，再由人工细致清理枝蔓周围的余土，以最大限度降低机械对芽眼的潜在损伤。清土完成后，工人需将连接枝蔓的铁丝整体拉起，并悬挂至杆架的合适位置。整个过程必须在芽眼膨大前完成，且操作务必轻柔，因为初春的枝条含水量高、质地脆，过度弯折极易造成损伤。怀来地区早春常刮5-6级西北风，瞬时风力可达8级以上。工人们在无遮无挡的田间长时间弯腰劳作，风起时尘土弥漫，加之低温干燥，体感温度常低于零度，工作条件颇为艰苦。然而，这份辛劳是葡萄园全年管理的基石，旨在为新一年的生长奠定稳妥、有序的开端。中法庄园的展藤作业预计持续4至5天。此后，将根据天气变化和葡萄生长情况，稳步推进各项田间管理工作，确保葡萄树健康生长。期盼2026年风调雨顺，田间作业顺利，让这一年的风土特质，最终在酒杯中得到完美的诠释与呈现。

展藤 | 春日来信：一山一水间，葡萄藤醒了！

AI导读: 海悦仁和酒庄在保持其原有风貌的同时，增添了露营区等新元素。酒庄的灵魂人物——黄师傅、女庄主李婕和男庄主李景——对自然、建筑细节与葡萄园的专注，体现了对土地的深刻理解与敬意。当前正值“展藤”时节，葡萄园里一片繁忙景象。今年，一群来自四川的果农为劳作注入了新的活力与欢笑。他们以幽默的视角看待葡萄园中遍布的贺兰山砾石，戏称其为“鹅蛋”、“鸭蛋”，并形成了独特的“男女搭配，干活不累”的协作模式，在高效工作的同时充满了乐趣。庄主李婕也融入其中，并笑言今年的葡萄酒或许会带上“花椒的麻香味儿”。酒庄标识“一山一水”寓意深远：贺兰山赋予风骨，黄河水注入灵性。而“海悦仁和”的酒，正是这山水与人的共同结晶。其风土不仅在于砾石、阳光与温差，更在于这片土地上人们挥洒的汗水、绽放的笑声、建立的联结，以及那份将异乡变为故乡的融入与热爱。展藤，是葡萄藤迎接阳光；在这里，人们也用热情与协作，将自己“展开”并融入山水，成为风土的一部分。最终，秋日酿成的酒液中，将封存整个春天的故事：有贺兰石的坚毅、春风的轻柔、山风的畅爽，或许，还真有一丝令人会心一笑的花椒香韵。

贺兰山下，葡萄展藤

AI导读: 贺兰山东麓核心产区的沃尔丰酒庄种植基地正进行春季展藤作业，农机与40余名来自闽宁镇的务工人员协同工作，清理覆土、扶起藤蔓并绑缚上架。务工人员表示，此项工作提供了就近增收机会，日收入可观且兼顾家庭。酒庄种植基地主任指出，“冬藏埋土、迎春展藤”是该产区独有的关键农耕环节，关乎葡萄越冬安全与品质，展藤时机需精准把握，过早或过晚均可能损害芽苞与长势。今年酒庄于3月下旬地温适宜时启动作业，并吸纳当地有经验人员参与。目前，贺兰山东麓葡萄酒产区已进入展藤高峰期，相关部门通过气象预警、技术指导等服务护航春耕。科学精细的展藤管护将为全年葡萄稳产优质及产业提质增效奠定基础。