葡粹酒库（621）橙光风语 明月澄岚

AI导读: 本文介绍了一款来自中国宁夏贺兰山东麓明月酒庄的2023年份澄岚霞多丽橙酒。该酒款零售价为198元，酒精度13%vol，于2026年6月6日品鉴。酒评指出，其散发着清新明显的橙花香气，伴随干枣香气，口中弥漫大枣风味，展现了橙酒特有的陈酿潜力与复杂度；收尾时梨的清甜与烘烤苹果香交织，辅以沉稳木质香气，令人倍感温暖。文章进一步介绍了明月酒庄的背景：庄主田野因对故乡贺兰山东麓的眷恋，在行业深耕十余年后，将所有积蓄投入这片净土，酒庄巧妙运用天然石材建造，建筑与山脉融为一体，低调而高贵。2023年份的这款橙酒，正是酒庄在自然与匠心交织下，对白葡萄品种进行的大胆而优雅的探索。明月酒庄的命名方式体现了华夏民族的浪漫主义精神，引用苏东坡“明月几时有，把酒问青天”和张九龄“海上生明月，天涯共此时”等诗句，表达明月作为团圆寄托和故乡思念的文化内涵。酒庄希望将这种浪漫融入葡萄酒酿造，视葡萄酒为社交语言、生活方式和生活态度。文章最后升华主题，指出月亮有圆缺，人生有起伏，无论低谷或高峰，都应举杯对月展现乐观精神，历经时间积淀和不懈努力，方能品味人生美好滋味。

【大香格里拉酒旅】(一)丽江启程

AI导读: 本文是作者参与编绘《大香格里拉酒旅地图》后，从丽江出发北上，经维西、奔子栏、德钦、梅里雪山，最终抵达西藏芒康盐井的游记系列开篇。作者以老记者视角，用松散通俗的笔法，呈现新兴产区的风貌。文章借辛弃疾“我见青山多妩媚”和罗伯特·彭斯“我的心在高原”两句诗，点明文字格调与心境。 丽江作为此次滇藏之行的起点，作者原计划拜访洛克故居和淼庐酒庄，但前者已关闭，后者婉拒。尽管如此，丽江在地理、历史与西方认知中，始终是通往大香格里拉秘境的关键入口。它位于青藏高原东南缘向云贵高原过渡的咽喉，玉龙雪山与哈巴雪山夹峙金沙江，形成深峻峡谷，而丽江坝子如碧玉镶嵌，成为通往迪庆藏区最从容的门户。 历史上，纳西木氏土司势力横跨滇、川、藏，使丽江成为汉藏文化交汇的缓冲带与转译站。二十世纪初，约瑟夫·洛克以丽江为基地考察二十七年，其报道为希尔顿创作《消失的地平线》提供灵感；顾彼得、金敦·沃德等探险家亦以此地为据点。 作者下榻的丽江国际大酒店小花园中，三角梅、蓝花丹、大丽花、新几内亚凤仙花等植物丰茂，假山岩缝间垂着香茶菜穗状花序。作者感叹寻常园林尚且如此，更期待此后高山草甸与河谷花海。丽江以这座小花园，为滇西北品酒赏花之旅写下序章。

【视频】葡粹酒讯（2026.7.13-2026.7.17）

驰骋山河间·寻迹贺兰山｜百城千车自驾之旅圆满落幕

AI导读: 本文报道了由开封自驾游协会组织的“百城千车”自驾活动，车友从贺兰山岩画出发，沿凤祥大道穿越贺兰山东麓葡园，最终抵达亦浓酒庄。路线串联了图兰朵葡萄酒小镇等景点，沿途风光如画，车友可随时停车拍照。亦浓酒庄以《诗经》风雅颂为设计理念，融合江南庭院与西北山野风格，提供国风、小雅等主题客房，营造动静平衡的度假体验。活动中，酒庄负责人老丁主持品鉴环节，介绍多款国际获奖酒款，讲解产区风土与酿造工艺，展现贺兰山东麓的独特底蕴。傍晚，观景平台举办星光晚宴，特色烤全羊搭配红酒，随后烟花绽放、篝火点燃，车友围聚唱歌跳舞，共享温馨夜晚。活动在星空、晚风与酒香中落幕，强调山河远路终有归处，微醺温柔留在亦浓。文章最后邀请读者自驾前往亦浓酒庄，体验葡园住宿、酿酒品鉴，或收藏贺兰自驾线路与好友同游。版权声明部分注明内容来自亦浓酒庄，仅作学习交流，并附联系方式处理版权问题。

官宣！中菲抱抱獭系列上市，自饮、约会、送礼一站式搞定

AI导读: 本文介绍了中菲酒庄推出的“抱抱獭”系列葡萄酒，该系列产品源自新疆天山戈壁，旨在为消费者提供轻松微醺的体验。系列包含四款酒：半甜白（11°，375ml/29元，750ml/49元），由霞多丽和威代尔混酿，果香清新，适合入门新手；桃红（12.8°，375ml/49元，750ml/69元），为西拉单酿，口感轻盈，适合约会和拍照；甜白（12°，375ml/59元，750ml/89元），比半甜白更甜，适合偏爱甜润口感者；赤霞珠干化甜红（18.5°，375ml/69元，750ml/99元），经自然风干和橡木桶陈酿，口感饱满，适合品鉴和送礼。每款酒均提供375ml和750ml两种规格，价格从29元到99元不等。文章强调该系列产品获得中国酒业协会首批“酒庄酒”认证及双有机认证，旨在传递“被拥抱”的治愈感，适配露营、聚餐、独饮等多种场景。最后附有版权声明，指出内容来自中菲酒庄，仅供学习交流。

澳大利亚葡萄采收创25年来最低，价格仍进一步下跌

AI导读: 澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）表示，2026年葡萄采收量较2025年减少306,334吨，主要驱动因素是酒企针对市场环境变化主动调整，而非季节性挑战。红葡萄压榨量同比下降29%，白葡萄仅下降9%，导致白葡萄占总压榨量比例升至53%，为过去12年来第二次占据多数，反映全球消费者口味偏好变化。尽管采收量大幅缩水，葡萄收购价仍持续走低，2026年平均收购价较2025年下降6%。这一趋势在温暖内陆地区和凉爽/温带地区均有体现：凉爽/温带地区红白葡萄价格均下降3%；温暖内陆地区红葡萄价格下降1%，白葡萄价格下降12%。Wine Australia指出，目前澳大利亚葡萄酒国内外市场销量约10亿升，可能仅需不足10万公顷葡萄园，而现有供应基础估计约为该规模的1.5倍，暗示供应过剩问题。本文内容来自葡萄酒杂志，仅作学习交流，版权归原作者所有。

2026澳洲葡萄收获量降至25年来最低，霞多丽超西拉成压榨量最大品种

AI导读: 根据Wine Australia数据，2025年澳大利亚葡萄压榨量较上年减少30万吨，降幅19%，比10年均值低25%。红葡萄降幅远超白葡萄，红葡萄压榨量下降29%至2000年以来最低，白葡萄仅降9%，使白葡萄占总压榨量53%，为12年来第二次占多数。霞多丽压榨量超过西拉，成为澳洲压榨量最大的葡萄品种，西拉产量下降35%，占比降至19%，为15年来首次不足五分之一。赤霞珠下降27%，长相思仅降7%，两者差距缩小至最小。灰皮诺地位超过美乐，黑皮诺有望超越美乐成为第三大红葡萄品种。行业分析认为，霞多丽超越西拉是标志性信号，反映澳洲葡萄酒结构性调整：全球红葡萄酒消费下滑速度是白葡萄酒的两倍，自2017年红葡萄酒市场缩水近4.5亿箱；酒庄为应对库存积压主动减产西拉，属自救式调整；白葡萄酒需求相对坚挺。但霞多丽价格仍疲软，其压榨量逆势夺冠更多因市场对白葡萄酒需求稳定。西拉占比首次跌破20%，表明澳洲葡萄酒名片正从饱满红葡萄酒转向多元化风格。霞多丽在澳洲发展历史悠久，19世纪20-30年代引入，20世纪70年代因佐餐需求迎来转折，80年代以饱满橡木风味风靡，2000年代后消费者偏好转向清爽果味风格，促使霞多丽转向凉爽气候产区如雅拉谷和塔斯马尼亚州，以更现代精致姿态回归。

英印自贸协定生效，苏格兰威士忌关税大降迎机遇

AI导读: 根据一项新协定，印度将苏格兰威士忌的进口关税从150%立即降至75%，并计划在十年内逐步降至40%。英国政府预计，该协定将推动苏格兰经济增长1.9亿英镑，并使英国整体GDP增加48亿英镑，双边贸易额年均增长255亿英镑。苏格兰威士忌协会指出，印度是全球最大威士忌市场，2025年苏格兰威士忌对印出口额已达2.86亿英镑，关税削减将显著促进出口增长，为行业带来就业和投资机遇。本文内容来自威士忌情报君，仅作学习交流之用，版权归原作者或相关权利人所有，如存在版权问题请及时联系处理。

澳大利亚多家酒企被集中清算，规模化大厂与精品酒庄均受波及

AI导读: 本文分析了澳大利亚葡萄酒行业近期多家企业陷入经营困境的深层原因。文章指出，风险主要集中在两类企业：一是资产重、固定投入高的规模化产能端，如南澳的汤姆森集团，其葡萄园运营公司负债约1799万澳元，已进入清算；二是位于优质产区的精品酒庄，如布鲁尔寺庙酒庄和哈特兰酒庄，也因销量下降、库存积压和融资成本而陷入现金流危机。文章以汤姆森集团、南澳葡萄酒大师公司、赛琳娜酒庄等为例，详细说明了它们各自的债务规模、资产处置情况及面临的挑战。这些企业困境的集中爆发，根本原因在于市场需求收缩、产能调整缓慢与财务压力的长期叠加。澳大利亚葡萄酒出口数据显示，2025年4月至2026年3月，出口量和出口额分别同比下降7%和14%，核心市场英国和美国需求疲软。中国市场虽出现“量降额升”趋势，但恢复主要集中在高知名度品牌和中高端产品，对普通澳洲酒进口商态度谨慎。此外，消费结构向白葡萄酒和轻盈型产品分流，而生产端调整滞后，前期投资与市场变化的时间错位放大了经营风险。融资成本高企和资产变现困难进一步压缩了企业的回旋空间。文章最后提到，南澳州政府已追加预算扩展葡萄酒计划以缓解行业压力，但效果有待观察。

米其林首次给酒庄打星，榜单刚发布就遭名庄“退榜”

AI导读: 米其林指南首次发布勃艮第葡萄酒酒庄评级，体系与餐厅评级类似，最高为三串葡萄（三星），其次为二串（二星）与一串（一星）。首批榜单中，9家酒庄获评三星，20家获二星，33家获一星，另有32家进入Selected名单。从产区分布看，夜丘占据主导，有5家三星酒庄，分别来自热夫雷-香贝丹、沃恩-罗曼尼、香波-慕西尼及莫雷-圣丹尼等核心村庄；伯恩丘则有4家三星酒庄，覆盖默尔索、沃尔奈、圣欧班和圣罗曼等产区。米其林国际总监格温达尔·普伦内克表示，评级标准不仅基于历史声誉或产区等级，更取决于葡萄园管理、酿造技术及酿酒师的长期品质标准。然而，榜单发布后引发争议，获评一星的沃恩-罗曼尼酒庄Arnoux-Lachaux公开要求移除其名单，称自2020年起已主动停止参与任何评分，并质疑米其林评级依据。米其林进入葡萄酒评价市场，源于其近年对《葡萄酒倡导者》的收购，为建立评价体系提供了专业基础。其采用五项统一标准：葡萄园管理质量、酿造技术、风土表达、酒庄个性及跨年份一致性。三星代表卓越酒庄，值得充分信赖；二星为优秀酒庄，品质稳定；一星为优质酒庄，风格鲜明。三星酒庄包括：Domaine de la Romanée-Conti（DRC）、Domaine Leroy、Domaine d'Auvenay、Coche-Dury、Domaine Georges Roumier、Domaine Dugat-Py、Domaine Cécile Tremblay、Domaine Hubert Lamy及Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley。二星酒庄共20家，覆盖夜丘、伯恩丘和夏隆内丘；一星33家，主要集中于夜丘和伯恩丘。米其林以酒庄为评价对象，强调长期稳定品质，与传统以单款酒评分为核心的体系不同。但其能否获得业内普遍认可并影响市场，仍有待时间检验。

葡萄采收后，这六项管理工作要做好！

AI导读: 本文详细介绍了葡萄采收后的六项关键管理措施，旨在促进树势恢复、确保来年丰产。首先，需及时施好果后肥，以补充挂果期消耗的营养，一般亩施复合肥15公斤，或通过根外追肥喷施尿素、磷酸二氢钾等溶液，树势旺盛者应少施以防徒长。其次，要尽力保叶并促进枝条成熟，通过轻摘心控制当年生枝条生长，同时防治病害以延长叶片光合作用时间，增加营养积累。第三，需合理控制枝蔓旺长，防止过度消耗养分，可通过摘心、除副梢或喷施助壮素抑制徒长，并疏除过密、细弱及病虫枝，但采收后不宜大量剪除副梢和老叶，以免影响枝条成熟和逼发冬芽。第四，应及时中耕松土除草并进行深翻，深度约18厘米，以改善土壤透气性，保水保肥，促进新根生长。第五，应结合深耕施好秋季基肥，这是全年最重要的施肥环节，时间宜早不宜晚，最好在11月前完成，以有机肥为主，配合复合肥和过磷酸钙，采用全园撒施或沟施，施后浇透水覆土。最后，需加强病虫害防治，通过彻底清园，清除枯枝落叶、病果及杂草并烧毁，降低病虫源密度，同时针对霜霉病、白粉病等病害，交替喷施保护性杀菌剂如喷克或科博，发现病害时使用甲霜灵锰锌等药剂进行防治。文章末尾注明内容来源于葡萄管理网，仅供学习交流。

关于近期多雨条件下贺兰山东麓酿酒葡萄病害雨后应急防控建议

台风、洪涝灾害后葡萄园 救树一般措施

AI导读: 本文针对葡萄涝害后的管理措施进行了系统阐述，核心原则为“稳字当头，先保根再保叶”。首先，灾后应立即排涝松土，打通排水沟渠，揭开地膜散墒，地表稍干后浅耕5-10厘米破除板结，避免深挖伤根。追肥应分阶段进行，前两次采用叶面喷施磷酸二氢钾和芸苔素，待新根萌发后再冲施腐殖酸养根，切忌急于撒施复合肥以防烧根。其次，需通过轻剪减负稳定树势，仅剪除彻底断裂的病枝、烂叶和霉烂果穗并带出园外深埋，尽量保留健康绿叶。对于积水超24小时的地块，应疏除1/3至1/2的果穗，严重地块优先保树，大幅减轻挂果量；临近成熟的完好果穗应及时抢收，避免裂果腐烂。在病害防控方面，天晴后3天内需完成全园第一次喷药，覆盖地面和立柱。临近采收的品种应选用安全间隔期短的药剂，严禁使用高毒农药；中晚熟品种可选用苯醚甲环唑、氰霜唑轮换喷施，重点防治白腐病、霜霉病和酸腐病。文章还从生理学角度解释了涝害机理：水分过多导致的缺氧会阻断细胞内电子链传递，造成活性氧积累引发膜脂过氧化；同时植株启动无氧呼吸，产生乙醛、乙醇、乳酸等有毒中间产物，对细胞造成毒害，表现为生长受阻、叶片萎蔫早衰等。最后，文章附有相关参考文献及版权声明。

贺兰山东麓产区酿酒葡萄园病虫害防治提示（果实膨大期）

AI导读: 根据宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会技术服务处的提示，未来10日产区以多云天气为主，但12日至14日有雷阵雨转小雨或阵雨，18日至20日晴间多云，延伸期无明显降水。当前天气条件满足葡萄霜霉病和白粉病侵染条件，是预防两病的关键时期。同时，葡萄阿小叶蝉处于第一代成虫高峰期，绿盲蝽为第二代若虫期，虫态相对一致，是重要防治时机。全园喷施保护性+内吸杀菌剂和杀虫剂可有效降低病虫害。防治依据包括：降雨频次增多导致霜霉病油斑出现；高温闷热提高白粉病发生概率；阿小叶蝉和绿盲蝽虫态一致；短须螨仅在叶片出现。具体防治措施为摘除病叶病果、中耕除草及药剂防治。注意事项强调：霜霉病为常发流行性病害，需以预防为主，关键防治期为开花前后、7月上旬及8月上旬，发病初期需用内吸性杀菌剂，雨后补喷；白粉病于7月上旬开始发病，防治适期为落花后至果实膨大初期，可用硫胶悬剂；阿小叶蝉和绿盲蝽需抓住当前虫态一致期防治，避免后期虫态混杂难以控制。本文内容仅供学习交流，版权归原作者所有。

葡萄花序整形

AI导读: 本文详细介绍了葡萄疏穗和花序整形的作用、技术要点及注意事项。疏穗和整形可提高座果率、增大果粒、调节花期一致性、降低后期疏果强度，并控制果穗大小和形状。技术要点包括：整形时期一般在开花前2周至初花期，此时花序充分伸展；整形操作需去除副穗（花序基部的明显分支）、去除歧肩（主轴上过大的侧枝，保留1-2个小型分支或全部去除）、去除小穗及穗尖（上部过多小穗，成熟果穗呈圆球型或圆桶型，开花前长度控制在6-8厘米）。注意事项强调工具使用前需用酒精消毒避免伤口感染；结合树势管理，强枝可多留花序（壮枝留2个、中庸枝留1个、弱枝不留），弱树需重疏；持续阴雨天可适当加重整形以提高坐果稳定性；操作后可喷施多菌灵或吡唑·烯酰吗啉预防病害。本文内容来自烟台市农科院，仅供学习交流，版权归原作者所有。

2026年葡萄园报告（14）弥勒榨季收尾：量减价平，品质稳定

AI导读: 云南弥勒产区2026年榨季工作已顺利收官。云南红酒庄的榨季从“云中舞”品种于6月14日至15日采收拉开序幕，持续至6月30日结束；水晶葡萄于7月3日至10日采收；玫瑰蜜采收较水晶晚5天启动，压榨工作于7月16日全部结束。今年采收前天气总体良好，雨水偏少，但进入采收期后降雨量明显增多。葡萄成熟度优于去年，含糖量达160-170g/L，酸度约10g/L，整体质量较去年有所提升，属正常年份水平。产量方面，水晶葡萄采收约1600吨，主要用于加工果汁及“微醺”系列低度白葡萄酒；玫瑰蜜用于制作果汁和桃红酒；“云中舞”主要用于干红酿造，但干红产品产量已大幅缩减。长石酒庄榨季于5月中下旬启幕，率先采收茉莉香葡萄，水晶葡萄于7月上旬接续，玫瑰蜜于7月中旬收尾。受年初气候波动影响，2月萌芽期气温偏高使成熟期提前约一周，后续雨水较早制约了风味积累。原料收购价格与去年基本持平：茉莉香2.5元/公斤，水晶2元/公斤，玫瑰蜜3.5-4元/公斤。酒庄严选成熟度达标、健康度优良的果穗，茉莉香与水晶用于酿造果汁及蒸馏酒，玫瑰蜜专注甜型葡萄酒。云南弥勒华融印象酒业有限公司厂区内，2026年榨季启动后运送水晶葡萄的果农车辆排起长龙，工作人员引导车辆有序入场，多台压榨破碎机全速运转。葡萄经精细分检、除梗筛选，剔除霉烂劣质果，只留饱满优质果粒，压榨取汁后通过管道直接送入发酵车间。水晶葡萄采收自6月28日至7月13日，成熟期较往年提前约7天，糖度约14度，收购价1.8-2.5元/公斤。因2月底至3月底花芽分化不良，产量较往年减少约40%；4至5月气温正常，但6月以来降雨偏多且遭遇冰雹，使果实品质呈现年份波动。酒庄通过严格分选确保原料品质，今年水晶葡萄压榨总量2030吨，全部用于酿造葡萄烈酒。为保障农户利益，企业推出“即交即结”便捷结算服务，果农交付验收后可当场结清货款，激发了交售热情，带动本地葡萄产业提质增效。

2026年葡萄园报告（13）巴威逼近，他们却说“影响不大”——胶东半岛酒庄的底气从哪来？

AI导读: 2026年7月12日，烟台市气象台发布台风黄色预警，第9号台风“巴威”以强热带风暴级别向西北移动，预计13日夜间进入山东，受其影响烟台12日中午起迎来风雨，15日上午结束，全市有大雨到暴雨，局部大暴雨，沿海海面风力7-8级阵风9-10级，陆地6-7级阵风8级，伴有短时强降水、雷电及雷雨阵风。蓬莱葡萄与葡萄酒发展中心在微信群内推送预警信息，为产区酒庄提供决策支撑。张裕卡斯特酒庄因2025年冬季对葡萄园进行坡度重整，增强了排水能力，此次台风正好验收成果，雨前已完成喷药；张裕卧鹿村小品种园提前清理排水系统并做好病害防控，认为降雨可缓解前期旱情，园内土壤通透性强，排水良好。安诺酒庄位于丘山山谷南麓小盆地，2025年末已清理排水沟，台风前对低洼汇水段进行二次排查，并加固了易塌陷拐角，果实套袋工作已完成，丰沛雨量有望缓解旱情。君顶酒庄种植师态度淡定，认为6月以来雨量偏少，此次降雨利大于弊，但仍按最高等级预防措施疏通排水、修剪叶幕、控制杂草和病害防治。龙湖酒庄葡萄园以沙土为主，渗水性好，但担心8级大风，部分风口地块已受上周大风影响，有葡萄桩被吹倒。泰生酒庄在台风前加固架面、摘除心梢、整理排水系统，并喷药防治白腐、霜霉、灰霉、炭疽等病害，同时补充叶面肥和氨基酸水溶肥，提高养分利用率。九顶庄园位于青岛莱西，杆架稳固，但担心急雨导致果粒伤口引发病害，雨前已提前打药，计划台风过后补打，确保果面有保护层覆盖。

2026年葡萄园报告（12）东北产区：冰葡萄坐果期迎“雨考”

AI导读: 本文报道了2026年6月中国两大冰酒产区——桓仁产区和集安产区的葡萄生长状况。桓仁产区方面，张裕黄金冰谷酒庄的威代尔葡萄正处于末花期向坐果期过渡的关键阶段，始花期为6月6日，花期约18天，目前幼果已进入快速膨大期，坐果基本稳定。回顾生长季，葡萄出土工作于4月24日至28日完成，较去年提早4天；萌芽期集中在5月4日至10日，较2025年整体提早6-8天，主要因同期气温显著偏高，但降雨量少于去年同期，呈现暖干特征。值得注意的是，今年枝条发芽率偏低，初步分析与2025年冬季雨雪偏少、土壤及空气湿度不足有关。管理方面，4月至5月完成了上架引蔓、绑缚、开沟施有机肥及喷洒石硫合剂等工作，抹芽工作于5月24日至6月4日进行。集安产区方面，鸭江谷酒庄的北冰红和威代尔葡萄因春季雨水偏少、积温偏低，导致萌芽时间出现差异，北冰红萌芽大小不一。北冰红于5月25日开花，威代尔于6月5日开花，目前均已坐果。近期雨水频繁，湿度增大，为预防花期病害，自开花起每7天喷施一次杀菌药剂，重点防控灰霉病和霜霉病。通化集安葡萄园的双优、双红及北冰红葡萄萌芽期受气温回升缓慢影响，推迟至5月上旬，较常年偏晚。各品种花期集中在6月上旬，目前已全面进入坐果期，但遭遇多次冰雹及强降雨等强对流天气，对幼果生长造成不利影响。现阶段管理重点包括抹芽、摘心、绑蔓、除草及药剂喷施，以减轻灾害影响、保障果实正常发育。

2026年葡萄园报告（11）烟台产区：半岛春旱忽逢雨，冷暖交催花信时

AI导读: 2026年5-6月，山东蓬莱产区多个酒庄葡萄园受降雨和厄尔尼诺现象影响，整体长势良好，但需加强病害防控。张裕卡斯特酒庄葡萄园降雨影响不大，蛇龙珠等品种进入膨大期，但花期降雨可能引发病害隐患，需注重田间管理。张裕卧鹿村品种园因2025年强降雨导致冻害，出现萌芽晚、死树现象，已施平衡肥恢复树势；今年萌芽较往年提前3-5天，花芽质量好，并控制结果新梢数量以稳产提质。君顶酒庄5月底至6月初降雨较多，正值花期，虽及时防治未爆发霜霉和灰霉，但积温偏高、昼夜温差大，花期提前约1周，种植师认为降雨可拉长花序、松散果穗，利于品质提升。中粮阿海威品种园情况类似，多雨导致枝条旺盛、果粒偏大，可能影响封穗松散度和打药难度，赤霞珠等晚熟品种进入膨大期，霞多丽接近封穗。安诺酒庄受厄尔尼诺影响显著，5月降雨量达88.9mm，较去年同期增30%，夜间均温高1.2℃，白天均温低0.3℃，促使枝条营养生长旺盛，病害防控成为首要任务，同时架面整理和除草工作量增加；爱格丽、霞多丽等品种于5月21-24日进入花期，马瑟兰和赤霞珠稍晚，花期整齐，座果率与往年持平。澜岳酒庄将早春偏凉视为高端白葡萄酒年份的理想特征，认为低温可锁住酸度、积累芳香前体，但新梢偏旺可能争夺养分，果粒膨大过快会稀释风味，需平衡管理。总体而言，2026年蓬莱产区葡萄园面临降雨和温度变化带来的机遇与挑战，各酒庄通过精准管理应对病害和生长调控，为后期品质奠定基础。

2026年葡萄园报告（10）甘肃河西走廊：春季气候平稳回升，抹芽管理顺利推进

AI导读: 本文报道了2026年春季甘肃武威、民勤、张掖、天水、嘉峪关等主要葡萄酒产区的葡萄园出土及萌芽期管理工作。武威产区莫高庄园和国风庄园采用机械与人工结合模式，出土时间与往年相近，萌芽期因气温较高提前约8天，已制定倒春寒应急预案并完成抹芽。民勤夏博岚酒庄出土工作于4月2日至16日完成，所有品种随出土随萌动，抹芽工作仍在进行。张掖祁连酒业和红桥庄园出土时间较往年提前约一周，气温正常，通过提前出土避免用工紧张和雇工价格上涨，已制定倒春寒预案并完成抹芽。天水曦谷酒庄因早春气温偏高推迟修剪，通过调整农时使萌芽期与去年保持一致，有效降低霜冻风险，萌芽期降雨较多，萌芽整齐，已完成抹芽。嘉峪关紫轩酒业出土工作于4月16日至30日完成，山葡萄和欧亚种葡萄萌芽时间较去年提前5-8天，期间大风天气偏多，未遇倒春寒，抹芽工作正在进行中。各产区均重视机械化作业以缓解劳动力紧张和成本上涨问题，并针对春季气温波动和霜冻风险制定了专项防控预案，核心管理工作包括精准抹芽、水肥一体化灌溉、病虫害预防和清园等。整体来看，2026年甘肃产区葡萄园出土和萌芽期管理有序，气候条件总体有利，为后续生长奠定了良好基础。