“仁”品丽珠干红葡萄酒由宁夏贺兰山东麓金山产区的仁益源酒庄生产，是一款2022年份的干红葡萄酒，采用100%品丽珠酿造，酒精度为15%vol，零售价598元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得铜奖（87分）。根据Decanter酒评，这款酒展现出丰沛的煮草莓和红樱桃香气，蕴含青椒的清香以及淡淡的烤面包味道，酒体圆润饱满。品丽珠是赤霞珠和梅洛的亲本品种，以其优雅香气、适中单宁和卓越的风土适应性著称，被誉为“低调的贵族品种”。中国于1980年代引入该品种，其在宁夏贺兰山东麓的砾石土壤中表现优异，能酿造出兼具草本与红色果香特色的酒款。金山产区拥有典型的砾石土壤结构，相较于常见的品丽珠桃红葡萄酒，风格优雅的单品种品丽珠干红更为少见，而“仁”正是其中的优秀代表。这款酒香气清新而复杂，口感优雅圆润，真实反映了金山产区的风土特点和酒庄的酿造技艺。其品质也得到市场认可，在各大权威评分和赛事榜单中屡获佳绩。
仁益源酒庄出品的仁品丽珠荣获2025Decanter世界葡萄酒大赛铜奖，贺兰山东麓的品丽珠近年来异军突起，以仁益源为代表的品牌，尊重风土的表达，酿造出了一批具备陈年潜力的代表作。
“仁”品丽珠干红葡萄酒
生产商：仁益源酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓产区-金山
年份：2022
类型：干红
品种：100%品丽珠
零售价：598元
酒精度：15%vol
获奖荣誉：2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖（87分）
Decanter酒评：丰沛的煮草莓和红樱桃香气，蕴含青椒的清香，以及淡淡的烤面包味道；酒体圆润饱满。
品丽珠（Cabernet Franc）是葡萄科葡萄属中极具历史意义的红葡萄品种，其名字源自法语“Cabernet”（卡本内）与“Franc”（纯净）的组合，暗示其品种纯粹性。作为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）的亲本之一，品丽珠以其优雅的香气、适中的单宁与卓越的风土适应性闻名。它既可酿造清新活泼的单品种酒，亦是波尔多混酿的灵魂配角，在冷凉产区表现尤为出色，被誉为“低调的贵族品种”。
中国于1980年代引入品丽珠，在宁夏贺兰山东麓的砾石土壤中表现优异，酿造出兼具草本与红色果香的独特酒款。而宁夏贺兰山东麓金山产区则拥有最典型的砾石土壤结构，相比于较为多见的品丽珠桃红，风格优雅的单品种品丽珠干红则更为少见，仁益源·仁就是其中最优秀的代表。香气清新不失复杂，口感偏优雅圆润，极为真实的反映了金山产区的风土特点和仁益源酿酒团队的技艺。在各大权威评分和赛事榜单中，经常会看到这款酒的身影，也在一定程度上印证了其品质高度。
本文酒评来自Decanter，图片来自仁益源酒庄，中葡网整理。