解锁中国露酒的风味密码 | 《中国露酒原料品评专用盒》专业上市!
发布日期:
2025-07-23 10:01:19
来 源:
国家酒类品质与安全国际研究中心
作者:
国家酒类品质与安全国际研究中心
  《中国露酒原料品评专用盒》是一款专为中国露酒设计的标准化品评工具,旨在系统化解析露酒原料的感官特性。该产品精选120种药食同源目录原料及特色食品原料(包括当归、枸杞、丁香等),通过专业净制处理确保样本标准化。配套的《使用指南》提供视觉图谱、嗅觉密码、味觉地图等专业模块,详细解析原料形态、香气特征、基础味道及传统功效,并制定科学品评流程。该工具适用于酿酒师、品酒师、教育机构等多类用户,既能辅助产品研发与品质控制,也可作为专业教学教具。其核心价值在于将抽象的风味感知转化为可量化的感官数据,既推动露酒行业标准化发展,又促进传统酒文化的传承与创新。
  你是否曾被一杯醇厚馥郁的中国露酒深深吸引,却难以清晰描述其中蕴藏的草本芬芳与复杂韵味?你是否在品评、研发或讲解露酒时,苦于对核心原料的感官特征缺乏系统认知与统一标准?

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  现在,探索中国露酒核心奥秘的“金钥匙”来了!我们隆重推出专为中国露酒打造的标准化品评工具—— 《中国露酒原料品评专用盒》!

  这不是一盒普通的原料,而是一套专业的感官训练体系!

精选核心

系统构建

  严选当归、枸杞、丁香、肉桂、人参、菊花、竹叶、栀子等106种最新药食同源目录原料以及14种特色食品或新资源食品原料,共计120种。它们承载着中国“药食同源”的千年智慧,是构成露酒独特风味的基石。

标准样本

精准感知

  每一份原料样本均经过专业净制、标准化处理,为您提供可靠、可重复的品评基础。

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专业指南

深度解析

  随盒附赠权威详尽的《使用指南》手册:

视觉图谱: 高清图片+精要描述,快速识别原料形态。

嗅觉密码: 清晰定义关键香气特征与描述词。

味觉地图: 解析基础味道(甘、苦、辛等)与独特风味。

知识宝库: 了解原料的产地、传统功效及其在露酒风味塑造中的核心作用。

科学方法: 提供标准化的品评流程与记录方法,提升品评的专业性和效率。

应用广泛

价值卓越

酿造者 & 研发师: 精准把控原料品质,激发创新灵感,优化产品风味。

品酒师 & 调酒师: 建立强大感官记忆库,撰写更专业的品酒词,创造独特露酒。

讲师 & 经销商: 拥有直观专业的教学/推广工具,让露酒知识传递更生动、更可信。

院校 & 机构: 作为露酒专业教学的标准化、可视化教具,填补市场空白。

资深爱好者: 系统学习,深度品鉴,真正读懂一杯露酒背后的故事与匠心。

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  《中国露酒原料品评专用盒》,不止于品鉴,更是对中国传统露酒文化的致敬与传承。 它让飘渺的香气变得可触可感,让复杂的风味变得有迹可循。手持品评盒,您将开启一场深入中国露酒灵魂的感官之旅。

  即刻解锁中国露酒的终极风味密码,提升您的专业力与品鉴力!


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责任编辑:
李玉梅
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