那么是什么让法国干邑产区如此积极，却又如此的无助呢？

01.　加税源于美欧航空产业的长期博弈

　　美国总统特朗普临机这一脚关税威胁表态背后是美欧航空产业的长期利益纠葛，并非临时起意，而是美欧航空产业利益纠葛的升级，也是特朗普惯用的贸易施压手段。

　　核心背景是美欧围绕波音（波音2025年民机业务扭亏为盈，但军机业务仍然亏得一塌糊涂）与空客两大航空巨头所获的政府补贴争端。

　　2004年美国向WTO起诉欧盟国家为空客提供非法补贴，2005年欧盟反诉美国补贴波音，双方陷入长期拉锯。

　　2019年WTO裁定欧盟违规，批准美国对75亿美元欧盟商品加征关税，法国葡萄酒等商品被课征25%关税，航空争端正式蔓延至消费品领域——这场持续十余年的博弈，始终是美欧贸易摩擦的核心导火索。

　　但没办法，所涉商业利益巨大，就业人口巨多，且还涉及国防安全，双方都寸土不让、拔刀相向！

　　此次特朗普设定7月4日最后期限，本质是借关税逼迫欧盟在航空补贴上让步，维护美国航空产业优势。他曾直言欧盟在贸易上“占美国便宜”，指责其贸易壁垒导致美国巨额逆差，而航空产业的不公是重点诟病领域。

　　数据显示，2024年欧盟对美出口占其对外销售的20%以上，若加征关税，欧盟GDP或损失0.5%，航空、汽车、葡萄酒等行业首当其冲。

　　特朗普此时释放信号暗藏多重考量：既为访华营造强势谈判姿态，争取中美磋商筹码；也借关税巩固国内支持，向欧盟传递“美国优先”立场。

　　而欧洲亟需稳定出口预期，尤其是全球第一大葡萄酒消费国的美国市场，因此欧洲葡萄酒行业对关税威胁尤为担忧，也恐将成为美欧贸易博弈的直接受害者。

　　欧洲葡萄酒行业此前全球葡萄酒曾经不可一世的霸主法国，眼下已经陷于产能过剩的危机中而不断铲藤。

　　关税上调的影响将快速渗透葡萄酒贸易链条：出口成本上升，利润微薄的进口商、批发商只能转嫁成本，推高终端售价，削弱欧洲葡萄酒在美竞争力。根据持续的企业运营数据观察，法国酒庄的倒闭潮也前所未有的加剧。

02.　中美混双挤压：法国干邑铲藤潮背后的外部困局

　　与法国葡萄酒内销与出口比例为2：1不同，法国干邑的出口量占总产量的97%（2022年最高峰值），是一个重度依赖出口的品类，美国是它的第一大市场，而中国则是它的第二大市场，两者总计可达法国干邑海外市场83%（2023年最高峰值）。

　　2025年7月，中国商务部对欧盟进口白兰地实施5年反倾销措施，倾销幅度27.7%-34.9%，虽34家企业获价格承诺免征反倾销税，但未守底线企业平均税率达32.2%。

　　作为欧盟白兰地核心产区，轩尼诗、保乐力加、人头马君度三大集团均受影响，人头马君度坦言价格承诺仍对财务造成冲击。

　　持续近一年的制裁之下，中国干邑市场迅速坍塌。广东酒商吴先生告诉记者，原本就因为禁酒令而让商务消费大为减少的干邑市场这一年相当狼狈，大小进口商都在急着甩货，市场踩踏不绝，屡屡出现零售价比酒商进口价低的产品，市场秩序已经崩坏。

　　如果说特朗普加税威胁下，让欧洲葡萄酒行业危若累卵，那么叠加中国对欧盟白兰地的反倾销制裁，作为核心品类受冲击最甚的法国干邑，就已经站上了断头台了——中美“混双”吊打之下市场空间骤缩，供应过剩凸显。

　　正在推动干邑2026年启动史上最大规模铲藤的行动。据BNIC数据，当前干邑库存量约22亿瓶，相当于11年销量，远超7-8年的合理库位。

　　为缓解压力，法国干邑行业推出临时性激励铲藤计划，将于2026年6-7月征求意见，拟数年内移除12000-13000公顷葡萄园——这个数量看着比起葡萄酒铲掉的2.8万公顷要小得多（仅占法国酿酒葡萄总种植面积的3.8%），但干邑产区实际种植总面积仅8.7万公顷，占比高达总面积的15%。

　　BNIC副主席克里斯托夫·韦拉尔坦言，数年前当地还计划扩种，如今已转向收缩，这是贸易恶化与需求疲软的结果。

　　此次临时性铲藤旨在消化闲置葡萄园、避免行业大幅下滑，同时为市场好转留有余地，但也将影响当地生态、就业，甚至波及法国其他葡萄酒产区的原料供需与价格。

03.　品牌产品老化与消费场景退潮才是根本诱因

　　中美施加的压力是法国干邑困局的直接推手，但干邑行业自身的深层次问题本刊编辑部认为才是根本诱因。法国干邑品牌老化、产品脱节、消费场景萎缩——正是这三大症结交织，使其在消费下行周期失去增长动力，即便无外部压力，发展也已遇瓶颈。

　　品牌与产品老化是最突出问题。干邑虽以“高端经典”立足，但品牌叙事与产品设计未能跟上消费迭代，与年轻消费者严重脱节。轩尼诗、人头马等头部品牌过度依赖商务宴请、高端礼赠场景，形象固化为“父辈的酒”“场合上的酒”，难以获得Z世代认同，更与当下的独酌消费脱钩。

　　尽管不少品牌都在尝试降价、包装焕新、跨界联名等举措，但未能触及核心矛盾。

　　年轻消费者对干邑的疏离，还源于口感与价格带错位。Z世代偏好“微醺不醉”的清爽低度酒，而干邑口感辛辣；其动辄数百元的终端价格，与年轻消费者青睐的50元以下便利店调酒、百元档威士忌形成断层。

　　消费场景退潮进一步加剧困境。干邑核心消费场景集中在商务宴请、高端酒吧等，受消费下行影响，商务宴请消费量骤降40%，高端酒吧需求萎缩。而年轻消费者偏好即开即饮的碎片化场景，干邑“水晶杯+雪茄”的传统仪式感被视为负担，难以融入新型消费场景。

　　此外，产能过剩本质是内部规划失误。数年前干邑产区盲目扩种，忽视消费市场变化，导致产能过剩。当消费下行、外部压力来袭，库存积压严重，最终只能通过铲藤缩减供应，反映出行业对市场趋势判断偏差、缺乏前瞻性。

　　同时，干邑还面临威士忌、低度酒等品类冲击。年轻消费者不再单纯为高端标签买单，低度酒、预调酒等快速崛起，挤压干邑市场空间，也是致其持续萎缩的主因。

04.　外部压力倒逼行业转型，内部革新才是破局关键 

　　特朗普加税威胁与中国反倾销制裁，刺破了法国干邑行业的虚假繁荣的泡沫，暴露了其长期积累的内部问题。大规模铲藤只能短期缓解供应过剩，无法根本解决困境，真正的破局之道在于直面内部症结，推动全面革新。

　　外部来看，美欧贸易摩擦不确定性仍在，干邑行业需加强与中国和美国市场沟通，拓展新兴市场降低单一市场依赖。但更重要的是正视自身问题，摒弃传统思维，适应消费迭代。

　　品牌上，需打破刻板印象，通过数字化营销、更年轻化的IP联名等拉近与年轻人距离；产品上，突破传统口感，开发低度化、果味化产品，优化价格带；场景上，摆脱对高端场景的依赖，拥抱便利店、直播等新型渠道，打造多元化消费场景。

　　法国干邑的困局，是传统行业在消费迭代与贸易格局变化中的缩影。它警示我们，行业长期发展不能依赖外部市场与传统模式，唯有正视问题、主动求变，才能抵御风险、实现可持续发展。铲藤只是权宜之计，唯有全面升级，干邑才能走出困局、重获新生。

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