2025年阿斯蒂DOCG葡萄酒全球销量下滑9%,但中国市场Moscato d'Asti 销售飙升 55%
发布日期:
2026-03-27 09:47:29
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  根据Asti DOCG联盟数据,受国际地缘政治与关税影响,2025年Moscato d'Asti与Asti Spumante全球总销量约7500万瓶,同比下降9%。其中,Moscato d'Asti表现稳健,全球销量约2500万瓶,微跌1.8%,远好于整体市场。其低酒精度、易饮及亲民价格契合当前潮流,尤其在亚洲需求显著增长。中国销量激增55%,从2024年的100多万瓶增至约200万瓶,使中国跃升为该品类全球第三大市场。亚洲已占该类型起泡酒总销量的18%。欧洲市场基本稳定,美国虽仍是最大单一市场(占比58%),但受关税影响销量下滑7.6%。联盟主席斯特凡诺·里卡尼奥指出,亚洲数据积极,中国与韩国的增长虽不能完全弥补损失,但指明了努力方向。另一方面,传统起泡酒Asti Spumante受挫严重,全球销量约4930万瓶,同比下降12.4%。其在欧美传统市场萎缩明显,俄罗斯、美国、德国均大幅下滑。但得益于日本、阿联酋、哈萨克斯坦和中国等亚洲市场的强劲需求,Asti Spumante在亚洲销量激增20%,达330万瓶。墨西哥与秘鲁也有显著增长。在葡萄酒消费整体下滑背景下,意大利阿斯蒂产区葡萄酒对华出口整体增加33.33%,凸显甜型起泡酒在中国市场的吸引力。Moscato d'Asti与Asti Spumante均产自皮埃蒙特,使用麝香葡萄酿制,风格甜美。前者为微起泡酒,酒精度较低(约5-6%),气泡轻柔,口感芳香柔和;后者为完全起泡酒,酒精度稍高(7-9%),气泡更强烈持久。当前消费趋势向低度、轻盈口感转变,使Asti Spumante销售压力增大。
  位于意大利皮埃蒙特大区南部的阿斯蒂DOCG(Consorzio dell'Asti DOCG),是一个以生产芳香、低酒精度甜型起泡酒而闻名的葡萄酒法定产区。对它而言,刚刚过去的2025 年是充满挑战但又不乏亮点的一年。

  Asti DOCG 联盟的数据显示,受国际地缘政治和关税影响,当地出产的Moscato d'Asti与Asti Spumante全球总销量约为 7500 万瓶,与去年同比下降约 9%。

  “在充满挑战的一年里也有积极的迹象,首先是亚洲需求明显增长,尤其是来自中国的需求,这一趋势正在显著增长,令人鼓舞,”联盟主席斯特凡诺·里卡尼奥告诉《Il Sole 24 Ore》。“我们迫切需要扩大覆盖范围。”

Moscato d'Asti 表现稳健

  其中,口感甜美、酒精度偏低的Moscato d'Asti 表现稳健,全球销量约为 2500 万瓶,微跌1.8%,表现远好于整体市场。凭借其更轻盈的风格,该品类2025年在亚洲市场爆发,在中国的销量激增了 55%,从 2024 年的 100 多万瓶增长至约 200 万瓶。

  Moscato d'Asti 的受欢迎程度归因于它契合当前饮用潮流:低酒精度、易饮用性和亲民价格使其成为年轻消费者的热门选择。当前它在中国的核心消费者是一二线城市的都市白领,女性多于男性,家里饮用超过餐厅饮用。

  在中国,年轻饮酒者正转向更随意的饮酒文化,加上商业环境的持续改善,越来越多的贸易展会展示意大利葡萄酒,提升了皮埃蒙特葡萄酒在中国消费者心目中的地位。

  由此,中国已跃升为Moscato d'Asti 品类的全球第三大市场。亚洲已经占了该类型起泡酒整体销量的18%。

  得益于全球对“低酒精”饮料的需求,Moscato d'Asti 在欧洲市场(-0.6%)保持基本稳定,美国依然是其最大的单一市场(占比 58%),但受关税影响销量下滑了 7.6%。

  “亚洲的数据非常积极,”里卡尼奥补充道。“在中国,我们一年内从一百万瓶增长到了两百万瓶。在韩国,我们已经卖出了四到五百万瓶。这些增长虽然不能完全弥补我们的损失,但这是一条可以努力的道路。”

Asti Spumante受挫严重

  另一方面,酒精度稍高的传统起泡酒Asti Spumante品类则受挫严重,它在欧美传统阵地遭遇了寒冬,传统零售渠道萎缩明显,全球销量约为 4930 万瓶,同比下降 12.4%。

  俄罗斯是其传统第一大出口国,受冲突影响,销量下滑了 3%(约 1410 万瓶);在美国销量比 2024 年减少260 万瓶,下降50%;在德国则也下降了49%。

  得益于日本、阿联酋、哈萨克斯坦和中国的强劲需求,Asti Spumante 在亚洲市场销售量激增 20%,售出330万瓶。另外,墨西哥的销量超过100万瓶,秘鲁以75万瓶紧随其后。

  这在葡萄酒消费整体下滑的背景下,显得尤其难得。数据显示,2025 年日本进口量下降了 2.29%,马来西亚下降了 18.6%,中国下降了 11%左右。

  意大利阿斯蒂起泡酒保护协会的数据显示,意大利阿斯蒂产区葡萄酒出口中国的整体数量在2025年增加了33.33%,这充分显示了甜型起泡酒在当前中国市场的吸引力。

Moscato d'Asti 与Asti Spumante

  Moscato d’Asti 和 Asti Spumante 都是来自意大利皮埃蒙特地区(Piedmont)的起泡酒,主要由 Moscato(麝香葡萄)酿成,且都有着明显的甜美和果香特点。但它们之间依旧有一些差别。

  Moscato d’Asti属于微起泡酒(Frizzante),气泡较轻。酒精含量通常较低,约为5-6%。味道甜美且芳香,带有浓郁的桃子、杏子和柑橘香气,口感柔和,适合搭配甜点或轻盈的菜肴,常被中国人戏称为“小甜水”。

  Asti Spumante属于完全起泡酒(Spumante),气泡更强烈,酒精含量通常为7-9%,味道也比较甜美,气泡更丰富且持久,但酒体较重,更适合搭配多种甜食及某些咸味小吃。由于当前消费向趋势低度酒和轻盈口感转变,销售压力陡然增大。


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