罗兰被誉为首位“飞行酿酒师”，作为顾问，其专业技艺影响了全球14个国家、150多家酒庄的葡萄酒风格；他位于波美侯的罗兰联合实验室曾为全球400多家酒庄提供技术服务。这位极具影响力的顾问酿酒师革新了22个国家的葡萄酒生产模式，并重新定义了现代酿酒师的职业角色。罗兰出生于法国利布尔讷的葡萄栽培世家，在波尔多大学攻读酿酒学，与妻子共同创立了葡萄酒分析实验室，成为其国际咨询事业的基石。自20世纪80年代起，他的声誉迅速提升，服务范围从法国扩展至加州、阿根廷、智利、意大利、亚美尼亚等多个全球产区。罗兰的酿酒理念强调结构与浓郁度，鼓励酿造口感饱满、层次丰富的葡萄酒，这一风格深受罗伯特·帕克等权威酒评人的青睐。帕克曾于80年代初造访其葡萄园，此后帮助确立了全球葡萄酒评估的新标准。罗兰与帕克的合作被广泛认为改变了全球消费者对优质葡萄酒的口味偏好与期待。在其职业生涯中，罗兰曾为22个国家的300多家酒庄提供咨询，常被誉为能预判行业趋势、推动酿酒业全球化的前瞻性创新者。然而，他的方法也存在争议，批评者指责其推崇单一化风格，过于侧重商业吸引力而忽视产区风土特色。罗兰始终否认存在所谓的“罗兰风格”，并挑战任何人在盲品中辨识出经他指导的葡萄酒。尽管争议未止，众多行业领袖认可他在推动酿酒现代化、提升全球葡萄酒标准方面的贡献。罗兰的影响不仅体现在他指导酿制的酒款中，更在于他将酿酒师的角色从幕后技术人员提升为全球顾问与风味引领者。他的离世令全球同行与客户深感悲痛，人们铭记他是一位才华横溢、充满好奇心与幽默感、对卓越不懈追求的专业人士。
米歇尔·罗兰（Michel Rolland），现代最具影响力的酿酒师之一，因心脏病发作在波尔多逝世，享年78岁。他的离世标志着全球葡萄酒史上一个重要篇章的终结。
罗兰被誉为首位"飞行酿酒师"，作为顾问，他的专业技艺塑造了跨越14个国家、150多家酒庄的葡萄酒风格；他位于波美侯的罗兰联合实验室曾为全球400多家酒庄提供技术服务。这位极具影响力的顾问酿酒师革新了22个国家的葡萄酒生产模式，并重新定义了现代酿酒师的职业角色。
罗兰出生于法国西南部的利布尔讷（Libourne），在一个世代从事葡萄栽培的家庭中长大。他在波尔多大学攻读酿酒学，并在那里结识了妻子达妮。夫妇二人共同创立了一家葡萄酒分析实验室，这成为他们国际咨询事业的基石。自20世纪80年代起，罗兰的声誉迅速提升，他开始不仅为法国本土酒庄，还为加州、阿根廷、智利、意大利、亚美尼亚等全球多个产区提供酿酒咨询。
罗兰的酿酒理念强调结构与浓郁度。他以鼓励酿酒师打造口感更饱满、层次更丰富的葡萄酒而闻名。这种风格深受罗伯特·帕克等权威酒评人的青睐。帕克于20世纪80年代初曾造访罗兰的葡萄园，此后帮助确立了全球葡萄酒评估的新标准。罗兰与帕克的合作被广泛认为改变了全球消费者对于优质葡萄酒的口味偏好与期待。
纵观其职业生涯，罗兰曾为22个国家的300多家酒庄提供咨询服务。他常被誉为具有前瞻性的创新者，能够预判行业趋势，并助力将酿酒业转变为全球化产业。然而，他的方法也并非没有争议。一些批评者指责他推崇一种单一化的酿酒风格，过于侧重商业吸引力而忽视了产区风土特色。罗兰始终否认这一说法，坚称不存在所谓的"罗兰风格"，并挑战任何人在盲品中辨识出经他指导的葡萄酒。
尽管关于其遗产的讨论仍在继续，但众多行业领袖认可罗兰在推动酿酒现代化、提升全球葡萄酒标准方面的贡献。罗兰对葡萄酒文化的影响不仅体现在他指导酿制的每一瓶酒中，更在于他将酿酒师的角色从幕后技术人员提升为全球顾问与风味引领者。他的离世令遍布各大洲的同行与客户深感悲痛，人们铭记他是一位才华横溢的专业人士，无论身处葡萄园内还是园外，都始终保持着好奇心、幽默感以及对卓越的不懈追求。
（来源：www.vinetur.com，申延玲编译）