苏富比2025年全球拍卖业务持续拓展，覆盖全球八个城市，竞拍人数创新高，反映出各主要地区藏家的广泛参与。为强化专业服务，苏富比在东京和苏黎世增设了专职葡萄酒与烈酒专家。在稀有烈酒领域，对超稀有及孤品瓶装酒的需求持续旺盛，收藏家竞相追逐顶级苏格兰威士忌、美国波本威士忌和黑麦威士忌，以及茅台等世界知名中国烈酒。年度亮点包括：成功举办首场白酒单藏家专场拍卖；以864,825美元拍出格兰威特Spira 1965年60年陈酿，创下全球最贵烈酒纪录；全球烈酒成交额前十中苏富比占据七席，前五中独占四席。烈酒连续第六年成为苏富比葡萄酒与烈酒部门的最高成交价拍品类别。慈善拍卖同样成果斐然，“蒸馏师之选”第三届双年拍卖会与苏富比合作，汇集全英35家公司和酒厂的39款超稀有苏格兰威士忌，总成交额达390万美元，远超预估价，双方因此续签合作至2033年。品牌表现方面，麦卡伦连续第五年蝉联全球烈酒生产商榜首，茅台紧随其后，两者合计贡献总销售额的34%。Van Winkle首次进入前三，印证其声望日隆；Old Fitzgerald跻身前十，标志着美国威士忌的显著突破。报告还揭示，受超稀有酒款需求推动，苏格兰蒸馏厂在2025年表现抢眼，尤其是已关闭或限量生产的酒厂（如1966年至1975年间运营的Ladyburn），其稀缺性与独特来源成为藏家追逐的焦点。从买家地域分布看，欧洲占比21%，美洲39%，亚洲40%；其中美国以38%的比例成为烈酒买家最大来源国。
3月13日发布的《苏富比2025年葡萄酒与烈酒市场报告》中，这家拍卖行披露了其烈酒业务的强劲表现：自1995年以来累计销售额达19亿美元，2025年总销售额达1.275亿美元，同比增长12%，过去十年增幅高达171.3%。
全球布局持续拓展，拍卖会已覆盖全球八个城市，竞拍人数创下新高，反映出各主要地区藏家的广泛参与。为强化专业服务，苏富比在东京和苏黎世增设了专职葡萄酒与烈酒专家。
2025年，苏富比在稀有烈酒领域交出了不错的答卷。对超稀有及孤品瓶装酒的需求持续旺盛，收藏家竞相追逐顶级苏格兰威士忌、美国波本威士忌和黑麦威士忌，以及茅台、陈年白酒等世界知名中国烈酒。年度亮点包括：成功举办首场白酒单藏家专场拍卖；以864,825美元拍出格兰威特Spira 1965年60年陈酿，成为全球最贵烈酒；全球烈酒成交额前十中苏富比占据七席，前五中独占四席。烈酒连续第六年领衔苏富比葡萄酒与烈酒部门的最高成交价拍品。
慈善拍卖同样成果斐然。“蒸馏师之选”第三届双年拍卖会与苏富比合作，汇集全英35家公司和酒厂的39款超稀有苏格兰威士忌，总成交额达390万美元，远超预估价，双方因此续签合作至2033年。
品牌表现方面，麦卡伦连续第五年蝉联全球烈酒生产商榜首，茅台紧随其后，两者合计贡献总销售额的三分之一以上（34%）。Van Winkle首次进入前三，印证其声望日隆及藏家追捧；Old Fitzgerald跻身前十，标志着美国威士忌的显著突破。
报告还揭示，受超稀有酒款需求推动，苏格兰蒸馏厂在2025年表现抢眼，尤其是已关闭或限量生产的酒厂（如1966年至1975年间运营的Ladyburn），其稀缺性与独特 provenance 成为藏家追逐的焦点。从买家地域分布看，欧洲占比21%，美洲39%，亚洲40%；其中美国以38%的比例成为烈酒买家最大来源国。
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