葡粹酒库（530）海悦仁和Pét-Nat：马二进三，自然不凡
发布日期：
2026-03-09 17:19:43
来 源：
中国葡萄酒信息网
作者：
申延玲
宁夏海悦仁和酒庄于2026年3月7日品鉴了两款2025年份的起泡葡萄酒，均产自宁夏贺兰山东麓金山产区，零售价均为268元。第一款名为“乌骓”的黑皮诺起泡酒，采用100%黑皮诺酿造，酒精度11.5%vol。酒液呈粉色调，香气以草莓、西柚、蜜桃等清新果香为主，伴有愉悦的泡泡糖气息和面包般的酵母风味，整体甜美浓郁，气泡绵密，口感清爽易饮。第二款名为“追风”的马尔贝克起泡酒，由90%马尔贝克与10%马瑟兰混酿而成，酒精度13%vol。酒液呈浅粉橘色，展现出荔枝、草莓、柠檬、蜜瓜等果香，并带有酵母气息，气泡同样绵密，口感清新爽净，入口柔顺饱满。这两款酒是酒庄“马二进三”系列作品，其命名灵感源于象棋术语，寓意“进取与布局”的东方智慧。酒标由宁夏艺术家张岩创作，以红黑棋盘格为底，绘以双马奔腾图案，通过双色系设计在保持视觉统一的同时彰显各自个性，融合了东方美学与现代潮流，旨在作为献给知味之人的新年开局之礼。
3月7日，“2026中国庆春酒品鉴会”在烟台佳酿酒窖拉开帷幕。海悦仁和酒庄带来的生肖自然起泡酒Pét-Nat系列成为全场焦点，其中2026马年限定款「马二进三」，以象棋术语为灵感，将东方布局智慧融入酿酒艺术。双骏并驰，风味各异，敬献每一位懂时间的知味之人。
「乌骓」黑皮诺起泡酒
生产商：宁夏海悦仁和酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓-金山
类型：起泡葡萄酒
年份：2025
品种：100%黑皮诺
酒精度：11.5%vol
零售价：268元
品鉴日：2026年3月7日
酒评：粉色调，以草莓、西柚、蜜桃等清新果香为主调，伴有愉悦的泡泡糖气息和面包般的酵母风味，香气甜美浓郁，气泡绵密，口感清爽易饮。
「追风」马尔贝克起泡酒
生产商：宁夏海悦仁和酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓-金山
类型：起泡葡萄酒
年份：2025
品种：90%马尔贝克，10%马瑟兰
酒精度：13%vol
零售价：268元
品鉴日：2026年3月7日
酒评：浅粉橘色，以荔枝、草莓、柠檬、蜜瓜等清新果香为主调，伴有酵母气息，气泡绵密，清新爽净，入口柔顺饱满。
「马二进三」，不仅是棋盘上的一步妙棋，更是海悦仁和献给马年的时间哲学。酒庄以这一经典象棋术语为灵感，将“进取与布局”的东方智慧，酿入两款风土各异的自然起泡酒中，让时间与风味在杯中展开对弈。
酒标由宁夏艺术家张岩亲创，以红黑棋盘格为底，双马奔腾其上。通过双色系的差异化设计，既保持视觉的统一性，又彰显各自的粗犷个性。这不仅是一次东方美学与现代潮流的碰撞，更是献给每一位知味之人的新年开局之礼。
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