本次盛会聚焦高质量嘉宾群体，包括迪拜主流媒体、头部内容创作者、多国使馆代表以及餐饮与品牌领域的核心决策者，通过沉浸式品鉴与精准圈层互动，为合作品牌创造长期价值与国际曝光。活动中，蓬莱产区龙亭酒庄的“龙亭珍藏海风莱小芒森干白”葡萄酒惊艳亮相，与唐堂餐厅的新季菜品形成深度契合。盛会的意义超越了单纯的新品菜单展示，更是一次将中国餐饮理念与中国葡萄酒置于国际语境下进行真实呈现与深度交流的宝贵机会，同时也是蓬莱产区向世界传递其独特魅力的重要窗口。嘉宾通过亲身体验，深入领略了蓬莱海岸葡萄酒“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”的典型风格，既彰显了活动的高端规格，也为蓬莱产区佳酿的海外推广、中国餐饮文化的传播以及合作品牌的可持续发展奠定了坚实基础。唐堂新季菜品与中国精品葡萄酒的搭配尤为出色，龙亭干白产自蓬莱优质葡萄园，以其清爽的酸度和圆润的口感，既能解腻提鲜于粤式清蒸海鲜，又能平衡醇厚于中式菌菇时蔬，完美诠释了中国餐酒融合的理念，使沉浸式品鉴体验更具层次感。此次活动不仅是唐堂新季菜品的成功发布，更是蓬莱产区借助国际高端平台展示实力、传播中国餐酒文化的关键一步，成为其布局中东高端市场的重要里程碑。展望未来，蓬莱产区将继续深耕其葡萄海岸的独特优势，推动更多优质佳酿走向世界，让“蓬莱海岸葡萄酒”这张名片在全球更加响亮，助力中国餐饮与葡萄酒文化的融合在国际舞台上绽放光彩。

　　2026年伊始，一场承载着中国精品葡萄酒国际化期待的盛会在迪拜启幕——由米其林标准打造的迪拜唐堂餐厅，联合Prowine举办新季菜品启航盛典暨中国精品葡萄酒品鉴会。