葡粹酒库(495)热爱·雷司令:金山风土的“明快”表达
发布日期:
2026-01-07 15:51:34
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  “热爱·雷司令干白葡萄酒”由宁夏图兰朵酒业有限公司生产,产自贺兰山东麓的金山产区。这是一款2025年份的干白葡萄酒,采用100%雷司令葡萄酿制,酒精度为12.3%vol,市场零售价为328元。该酒在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中荣获质量金奖。大赛官方酒评描述其具有白花、菠萝、槐花、青梨等清新浓郁的花果香气,口感上酸度活泼,酒体中等,整体感觉舒适、甜润、新鲜且爽净,回味带有甜香。雷司令葡萄品种的特性在于结合了冷凉气候赋予的清脆酸度与发酵保留的微妙甜润,形成独特的“冰与火”风格。图兰朵酒庄的雷司令葡萄园占地70亩,位于金山产区。2025年8月中旬完成采收后,采用气囊压榨机轻柔取汁,果汁经低温静置后缓慢发酵,并在发酵后期通过定期搅动酒泥的工艺来增加酒体的风味复杂度。这款酒被定位为一款面向年轻消费者的果香型雷司令,风格明快、入口清甜,充满新鲜水果与白花的跃动香气,适合日常独酌或搭配餐饮,旨在轻松融入现代生活。本文酒评源自2025中国优质葡萄酒挑战赛,图片由图兰朵酒庄提供。
  2025中国优质葡萄酒挑战赛上,来自宁夏图兰朵酒业的“热爱·雷司令干白葡萄酒”表现十分亮眼。这款雷司令散发着白花、菠萝与青梨的清新果香,入口酸度鲜活,口感甜润爽净,余味悠扬,尽显金山产区雷司令的明快风格。

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热爱·雷司令干白葡萄酒

生产商:宁夏图兰朵酒业有限公司

产区:贺兰山东麓产区-金山产区

类型:干白

年份:2025

品种:100%雷司令

酒精度:12.3%vol

零售价:328元

获奖荣誉:2025年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖

大赛酒评:白花、菠萝、槐花、青梨等清新、浓郁的花果香,入口酸度活泼,中等酒体,舒适、甜润、新鲜、爽净,回味甜香。

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  雷司令此品种,天性恰似冰与火的凝合——在冷凉气候中,它封存着如冰凌般清脆的酸度,又在发酵时存留一丝甜润,似星火在舌尖温柔燃起。

  图兰朵酒庄的70亩雷司令葡萄园,静卧于贺兰山东麓的金山产区。2025年8月中旬,雷司令迎来采收,经气囊压榨机轻柔取汁后,果汁入罐低温静置,再缓缓启动发酵。发酵后期,通过定期搅动酒泥,为酒体注入更丰富的风味层次。

  图兰朵热爱雷司令是一款为年轻味蕾打造的果香型雷司令——风格明快、入口清甜,充满新鲜菠萝、青梨与白花的跃动香气,无论是独酌微醺,还是佐餐聚饮,皆能轻松融入日常生活。


本文酒评来自:2025中国优质葡萄酒挑战赛;图片由图兰朵酒庄提供,中葡网整理。


责任编辑:
李玉梅
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