2025年中国优质葡萄酒挑战赛不仅是一场行业赛事，更是一个重要的技术交流、信息共享与思想碰撞的平台。大赛期间，组委会利用比赛间隙对部分评委进行了专访，并成功举办了一场小型论坛。评委们的专业见解不仅展现了评审团队的高水准，更从多个维度深入剖析了中国葡萄酒产业的市场动态与发展方向，进一步巩固了该赛事在行业内的权威地位。在赛事专访中，中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司技术部经理周鹏辉、张裕葡萄酒研发制造有限公司多名利首席酿酒师司合芸以及长沙葡壹酒会创始人方奕均指出，为吸引年轻消费群体，葡萄酒行业应采取关键策略：推动葡萄酒与果酒的融合创新，开发低酒精度、高适口性的产品；同时密切关注健康趋势与审美需求，结合低酒精含量、高颜值包装以及场景化的营销手段，以拓展市场并增强产品吸引力。

　　中国优质葡萄酒挑战赛作为行业年度盛事，每年都会吸引国内顶级酿酒师、职业经理人及市场意见领袖的深度参与。