达美拥酒庄携雪域高原纯净佳酿再度亮相国际风土大会，以西藏独特风土对话世界。文章回顾了风土理念在中国葡萄酒领域从陌生概念发展为行业核心信仰的十年历程，强调风土是与土地签下的永恒契约，而非营销标签。本届研讨会选址于跨越三个世纪的历史建筑，呼应勃艮第千年遗址，共同探讨“风土文化的保护与传承”。达美拥领悟到传承的真谛在于解读每片风土的独特基因，并以当代语言重构表达，让西藏的炽烈阳光、雪水清冽与高原节律透过酒液被世界品鉴。在高峰酒展中，达美拥以极具辨识度的风土表达赢得瞩目，其佳酿不仅是一瓶酒，更是一方山水与精神的凝萃。十年间，风土大会见证了中国消费者品鉴力与行业专业度的提升，达美拥虽未全程同行，但始终关注并近年以中国风土酒庄身份积极参与。酒庄坚信风土的魅力在于真诚表达，每一瓶酒都是对西藏纯净生态与时间耐心的致敬。大会落幕，但风土对话延续。达美拥将带着启发回归雪山脚下的葡萄园，通过精心照料每株葡萄、耐心等待每滴酒液、真诚分享每次体验，以实际行动守护这份“活着的遗产”。酒庄愿与所有风土同行者共同让雪域风土故事飘香更远的下一个十年，根植风土，心怀敬畏。
2025年11月20-22日，第八届国际风土大会于上海启幕。这场由赏源·知味发起的盛会，汇聚全球百家风土酒庄、逾800款佳酿，吸引中国资深爱好者与行业精英共赴思想味觉的双重盛宴。
达美拥酒庄携雪域高原的纯净佳酿再度亮相，以西藏风土之名对话世界。
壹
十年深耕：
从陌生词汇到行业信仰
十年前，“风土”在中国葡萄酒领域尚属陌生概念。十年间，国际风土大会如一粒种子，将这一理念深耕于中国葡萄酒的土壤中。现如今，“风土”已成为行业与爱好者探讨品质的核心语汇。
扎根于澜沧江畔高山谷地的达美拥深知：风土非营销标签，而是与土地签下的永恒契约。
贰
古今对话：
在历史建筑聆听土地回响
本届风土研讨会选址于跨越三个世纪的“不止空间”，这座曾见证东西文明早期对话的建筑，与勃艮第圣维旺修道院的千年遗址遥相呼应，共同诠释着今年大会的主题——“风土文化的保护与传承”。
正如罗曼尼康帝酒庄庄主奥贝尔·德维兰先生所言，风土是“活着的遗产”。达美拥团队在研讨中领悟：传承的真谛不在复刻，而在于解读每片风土的独特基因，并以当代语言重构表达。
雪山脚下的每一次耕耘，都在续写这份遗产——让西藏的炽烈阳光、雪水清冽、高原节律，透过酒液被世界看见、品尝、铭记。
叁
雪域宣言：
以佳酿与世界干杯
高峰酒展期间，达美拥展台前始终流动着好奇与赞叹的目光。当全球名庄佳酿在此交汇，高原葡萄酒以极具辨识度的风土表达赢得瞩目——达美拥酿造的不仅是一瓶酒，更是一方山水的凝萃，一种精神的传递。
肆
守护根脉：
与风土共行的十年信仰
十年，足以让一株葡萄藤深入基岩；十年，也足以让一个理念扎根心灵。
风土大会走过的十年，见证了中国葡萄酒消费者品鉴力的成长与行业专业度的提升。达美拥虽未从一开始就并肩同行，却始终注视着这条道路的生长。很荣幸能在近几届大会中，以中国风土酒庄的身份参与其中，与风土共行。
我们始终相信，风土的魅力不在于迎合，而在于真诚表达。每一瓶达美拥葡萄酒，都是对西藏纯净生态的致敬，也是对时间耐心的承诺。
伍
致未来：
让风土永续生长
大会虽已落幕，但风土的对话仍在延续。达美拥酒庄将带着本届大会的启发与思考，回到雪山脚下的葡萄园，继续我们与土地的深情对话。
我们深知，真正的风土传承，不在言辞之中，而在行动之间——在于每一株葡萄的精心照料，每一滴酒液的耐心等待，每一次与消费者真诚的分享。
感谢国际风土大会十年来的深耕，让尊重自然、敬畏风土的理念在中国深入人心。达美拥愿与所有风土同行者一起，继续守护这份“活着的遗产”，让雪域的风土故事，飘香更远的下一个十年。
根植风土，心怀敬畏
达美拥酒庄·西藏芒康
雪山脚下的风土馈赠
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