龙徽怀徕珍藏干红葡萄酒是北京龙徽酿酒有限公司出品的2020年份干红葡萄酒，产自河北怀来产区，采用100%赤霞珠酿造，酒精度为14.5%vol，零售价398元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得铜奖（87分），评鉴笔记描述其具有李子、烤樱桃派和渍黑莓的成熟美妙香气，口感丝滑，余味温热可口。龙徽庄园位于怀来小南辛堡镇，主要种植赤霞珠、美乐和霞多丽等品种。河北怀来作为偏冷凉产区，赤霞珠通常需至10月中下旬才能完全成熟。2020年份怀来产区经历了春季晚霜、夏季冰雹及全年较多的阴雨低温天气，导致赤霞珠成熟缓慢，各酒庄普遍通过延迟采收来确保晚熟品种达到理想成熟度。在酿造过程中，龙徽技术团队采用更低的发酵温度和较少的循环，使葡萄果皮中的单宁更轻柔地融入酒液。经过12个月的橡木桶陈酿，这款怀徕珍藏干红在保有丰盈果香的同时，呈现出悠长的口感和更复杂的风味层次。
北京龙徽出品的怀徕珍藏干红葡萄酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛荣获铜奖。龙徽葡萄园位于怀来小南辛堡镇，2020是怀来产区备受气候变化考验的年份，每一款佳酿的诞生都显得来之不易。
龙徽怀徕珍藏干红葡萄酒
生产商：北京龙徽酿酒有限公司
产区：河北怀来
年份：2020
类型：干红
品种：100%赤霞珠
零售价：398元
酒精度：14.5%vol
获奖荣誉：2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖（87分）
Decanter酒评：李子、烤樱桃派和渍黑莓的香气成熟美妙；口感丝滑，余味温热可口。
龙徽庄园位于怀来小南辛堡镇，主要种植赤霞珠、美乐、霞多丽等葡萄品种，河北怀来是偏冷凉产区的代表，赤霞珠在这里通常要在10月中下旬才能完全成熟达到采收要求。
2020年份怀来产区先后经历了春季晚霜、夏季冰雹等恶劣天气，全年阴雨、低温天气也较多，让赤霞珠的成熟变得极为缓慢，各酒庄大都通过延迟采收的方法来让晚熟品种达到了满意的成熟度。在后续酿造方面，龙徽技术团队选择了更低的发酵温度和较少的循环，让葡萄果皮中单宁更轻柔地进入酒液。12个月的橡木桶陈酿让怀徕珍藏干红具备丰盈果香的同时还拥有着悠长的口感以及更复杂的滋味表达。
本文素材来自Decanter，图片来自龙徽，中葡网整理。