宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区亮相第32届杨凌农高会 “紫色名片”闪耀农业科技盛会
发布日期:
2025-10-29 08:57:59
来 源:
宁夏新闻网
作者:
夏欣
  贺兰山东麓产区在展会期间集中展示了产区优质葡萄酒及创新成果,重点推出以北玫、北玺为代表的新品种酒款及融合中国文化与宁夏风土的炻罐酿造装备。利口酒、起泡酒、葡萄咖啡酒等“五新”项目成果吸引了众多观众、采购商和专家品鉴交流,现场合作洽谈氛围热烈。宁夏贺兰山东麓产区揭牌运行了全国首个开放共享式葡萄酒产业技术创新平台——宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心。在成果转化方面,产区在橡木桶替代、智能酿造等领域取得突破,相关项目获自治区“揭榜挂帅”支持并推广应用;本土酵母产业化实现从零到一突破;构建了酿酒葡萄病虫害信息化监测体系,完成风土区划和技术指南制定。人才培养上,每月常态化举办葡萄酒产业大讲堂,培训技术人员超1300人次;连续两年开展成果推介及专家宁夏行活动,累计邀请专家200余人次,达成合作50多项;依托高等研究院构建“六位一体”培养模式,招收葡萄酒方向硕士31人、博士36人,夯实产业人才基础。贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会表示,将持续以创新为引领,深化产学研用融合,突破关键环节技术,加快“五新”成果转化推广,加强人才交流合作,全力推动葡萄酒产业高质量发展。
  10月25日至29日,第32届中国杨凌农业高新科技成果博览会(简称“农高会”)在陕西杨凌举办。本届农高会以“新质生产力?农业新未来”为主题。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会组织产区酒庄(企业)组团参展,携近50款葡萄酒及相关产业创新成果亮相,全方位展现产区葡萄酒的卓越品质与产业创新活力,成为盛会中一抹亮丽的“紫色风景线”。

  展会期间,贺兰山东麓产区不仅集中呈现了产区优质葡萄酒,更重点展示了以北玫、北玺等新品种为代表的创新酒款,以及融合中国文化与宁夏风土的炻罐酿造装备。此外,利口酒、起泡酒、葡萄咖啡酒、热饮葡萄酒等“五新”(新技术、新产品、新工艺、新装备、新业态)项目成果也悉数登场,吸引了众多观众、采购商及行业专家驻足品鉴、深入交流,现场洽谈合作氛围热烈。

  作为全球公认的酿酒葡萄黄金种植带,宁夏贺兰山东麓产区近年来坚持以科技为先导,全面推动产业高质量发展。在平台建设上,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心已揭牌运行,成为全国首个“开放共享”式葡萄酒产业技术创新平台,汇聚了15位首席专家、12个创新团队,整合了11所高校及31家企业资源,配备了10间检测实验室和130余台(套)设备,为贺兰山东麓产区发展提供了坚实的科技支撑。

  在成果转化方面,产区在橡木桶替代、智能酿造等领域取得突破,相关项目获自治区“揭榜挂帅”支持并推广应用;本土酵母产业化实现“从零到一”的突破;酿酒葡萄病虫害信息化监测体系构建起绿色防控基础;区域化标准化建设已完成风土区划并形成技术指南。连续两届博览会共展出“五新”成果201项,通过实施成果转化项目,支持了46个项目落地,推动了27款新产品及56项新技术、新装备的应用。

  在人才培养方面,坚持每月常态化举办葡萄酒产业大讲堂活动,培训技术人员超1300人次。连续两年举办成果推介及专家宁夏行活动,累计邀请专家200余人次,达成合作50多项。依托高等研究院构建“六位一体”培养模式,累计招收葡萄酒方向硕士31人、博士36人,为产业长远发展夯实了人才基础。--

  贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人表示,将持续坚持以创新为引领,深化产学研用融合,聚力关键环节技术突破,加快“五新”成果转化推广,加强人才交流合作,全力推动葡萄酒产业高质量发展。


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责任编辑:
李玉梅
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