诗百篇优选赤霞珠干红葡萄酒

生产商：迦南酒业

产区：河北怀来

年份：2019

类型：干红

品种：100%赤霞珠

零售价：208元

酒精度：15%vol

获奖荣誉：2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖（88分）

Decanter酒评：优雅的黑醋栗果香，细腻的树莓、红李子和淡淡的烟草气息，橡木辛香，单宁醇厚。

　　迦南酒业的创始初衷和理念，源自对葡萄酒的热情，和中国出品优质佳酿的潜力与信心。酒庄将葡萄园选址河北怀来，绝非偶然的拍板。而是通过卫星定位技术，对数据进行采集分析之后选取出来的，从地质土壤、海拔高度、气象数据和平均降水等多重数据指标中，挑选出理想的葡萄种植地区，最终选址河北怀来，地处北纬40度的葡萄种植黄金地带的怀来产区，属温带半干旱季风气候，光照充足、昼夜温差、土壤类型复杂多样、少病虫害，十分适合葡萄的生长。

　　迦南酒业共拥有三处葡萄园，分布在官厅湖北岸山区和南岸坡地上，海拔从498米至1,050米不等。不同的海拔、坡度、朝向、积温和土壤类型造就了丰富的微气候，有利于发展品种多样性。从早熟的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、丹魄（Tempranillo），到晚熟的赤霞珠、马瑟兰（Marselan）、西拉（Syrah）等等，在这里都有亮眼的表现。葡萄园的精细化管理和酒庄的精心酿制，使产品充分表现出产区的品种特色和年份特质。

本文素材来自Decanter，图片来自迦南酒业，中葡网整理。