新鲜装瓶| 2025年份5度低醇葡萄酒 新年份的玫瑰香低醇五度上新啦~
发布日期:
2025-10-15 08:52:12
来 源:
田园酿造
作者:
田园酿造
  本文介绍了田园酿造在自流汁工艺后的一项创新尝试——通过低温浸皮发酵技术,在酒精度达到5度时终止发酵,从而保留部分自然糖分与发酵香气,最终酿制出一款名为“玫瑰香低醇甜红”的葡萄酒。这款产品具有低酒精度、无饮用压力的特点,风格新鲜活泼,适合冰镇后饮用。文章强调其适用于日常小酌或特殊时刻分享,能适配多种举杯场景,并配有产品图片展示。文末注明内容来源及版权声明,提示读者如有版权问题可联系处理。
  FREE RUN自流汁项目源自我们一个疯狂的想法:把葡萄破碎后依靠重力自然流出的部分果汁直接装瓶,呈现葡萄在发酵前原本的样子,分享酿酒师在酒窖获得的这种“风物即风土”的小惊喜!

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  那FREE  RUN以后呢?今年我们自流汁后剩余部分做了一次尝试:低温浸皮发酵,酒精度至5度时即可终止发酵、保留部分自然糖度和发酵香气,做了这款新鲜活泼、低酒精无压力的红,建议冰镇后饮用。

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  五度低酒精,饮用无压力,不管是日常小酌还是特殊时刻分享,这款玫瑰香低醇甜红,适配你每一个想举杯的时刻。快来解锁这份新年份微醺!!!

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责任编辑:
李玉梅
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