葡粹酒库(430)CHANDON Rose 怦然心动
发布日期:
2025-09-30 15:13:03
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  夏桐传统工艺桃红干型高泡葡萄酒由酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司生产,产自宁夏贺兰山东麓,是一款采用60%霞多丽和40%黑皮诺酿造的桃红起泡葡萄酒,酒精度为12.5%vol,零售价239元。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得铜奖(88分),酒评赞誉其具有红樱桃、草莓和覆盆子的美妙果香,口感甜美清新,单宁与酒体完美融合,并以一抹咸鲜收尾。夏桐酒庄自1959年起致力于高端起泡酒的探索,于2013年在贺兰山东麓建立酒庄,利用当地昼夜温差大、极端干燥的大陆性气候优势,手工采摘霞多丽和黑皮诺葡萄。这些葡萄在干旱少雨、日照充沛的环境中生长,一年六次采收,全天向阳,经过至少21个月的精心酿造,采用法国传统工艺和瓶内二次发酵,确保了酒品的卓越品质。酒庄的坚持体现了对酿造工艺的执着追求。
  夏桐酒庄出品的夏桐传统工艺桃红干型高泡葡萄酒荣获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。靓丽的夏桐桃红高泡葡萄酒是假日约会、郊游时的上佳选择,这个长假值得来上一杯!

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夏桐传统工艺桃红干型高泡葡萄酒

生产商:酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司

产区:宁夏贺兰山东麓

类型:桃红起泡葡萄酒

品种:60%霞多丽,40%黑皮诺

酒精度:12.5%vol

零售价:239元

获奖荣誉:2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖(88分)

Decanter酒评:红樱桃、草莓和覆盆子的美妙果香,口味甜美而清新,单宁与酒体完美结合,以一抹咸鲜收尾。

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  自1959年以来,夏桐始终以卓越不凡的品质,探索对高端起泡酒的定义。历经近20年的考察,2013年在贺兰山东麓产区的余晖下,夏桐酒庄开始书写属于中国土地的葡萄酒故事。坐落在宁夏贺兰山东麓的夏桐酒庄,昼夜温差悬殊,极端干燥的大陆性气候为葡萄生长带来了优势。酒庄出产的起泡酒手工采摘精选于霞多丽和黑皮诺,干旱少雨日照充沛的大陆性气候孕育了纯净馥郁的葡萄浆果,一年六次采收,全天向阳生长,至少21个月精心酿造曼妙口感,坚持法国传统的酿造工艺,瓶内二次发酵,每个执着的背后,都是对优秀品质的坚守。

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本文素材来自Decanter,图片来自夏桐酒庄,中葡网整理。



责任编辑:
李玉梅
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