贺兰晴雪酒庄推出的加贝兰小脚丫马尔贝克干红2020是一款产自宁夏贺兰山东麓的单一品种干红葡萄酒，采用100%马尔贝克酿造，酒精度为14.5%vol。该酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛中获得铜奖（89分），酒评描述其具有成熟的蓝莓果香与淡淡的橡木芬芳，单宁成熟，余味爽利。作为酿酒师张静对贺兰山东麓风土的全新探索，小脚丫系列代表了酒庄的创新尝试。2020年份宁夏产区葡萄藤安全越冬，虽在生长初期遭遇晚霜，转色至成熟期降水偏多，但整体气候对葡萄品质的影响利大于弊，尤其马尔贝克品种表现优异。酿造工艺上，酒液经过6天冷浸渍，采用人工压帽轻柔萃取，并在法国旧橡木桶中陈酿16个月，成酒展现出皮革的复杂气息，混合薄荷、黑莓、甜香料及少许巧克力苦香；口感爽脆多汁，甜美且余味绵长。
贺兰晴雪酒庄出品的小脚丫马尔贝克2020获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。马尔贝克是近年来宁夏贺兰山东麓表现突出的新品种之一，有别于传统的马尔贝克浓郁强劲，宁夏的马尔贝克表现更为清新优雅。
加贝兰小脚丫马尔贝克干红2020
生产商：贺兰晴雪酒庄
产区：宁夏贺兰山东麓
类型：干红
品种：100%马尔贝克
酒精度：14.5%vol
获奖荣誉：2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖（89分）
Decanter酒评：成熟的蓝莓果香中是淡淡的橡木芬芳，单宁成熟，余味爽利。
加贝兰小脚丫系列是酿酒师张静职业生涯全新的思考与尝试，也是贺兰晴雪这座老牌酒庄对于贺兰山东麓独特风土的全新探索。2020年份宁夏葡萄藤安全越冬，初期遭遇晚霜，转色到成熟降水偏多，但从全年的情况看，气候对品质形成影响利大于弊，尤其马尔贝克却有着不错的表现。
前期冷浸渍6天，酿造过程中采用人工压帽的方式轻柔的萃取，在法国旧橡木桶中陈酿16个月，表现出皮革的复杂气息混合着清爽的薄荷与黑莓、甜香料芬芳，还有少许巧克力的苦香；口感爽脆，多汁甜美，余味绵长。
本文素材来自Decanter，图片来自贺兰晴雪酒庄，中葡网整理。