继第四届香格里拉论坛、“一种叫云南的生活—世界的香格里拉”品牌具象化之际，德钦县结合迪庆民族团结进步月的系列活动要求，以葡釀臻味·“酒”全“食”美为主题，于2025年9月10日至12日，举办了第三届梅里雪山国际葡萄酒推介会。这场跨越5天的活动，不仅是德钦梅里葡萄酒产区的品质巡礼，更是一场风土与人文交织的探索之旅。

　　9月9日，国际著名酒评人贝丹德梭团队提前齐聚德钦，对大香格里拉产区梅里、维西、得荣、芒康四大子产区近80款葡萄酒进行集中品鉴。从秀美雅致又饱含力量的干白，到新鲜灵动、层次丰富的干红，每一杯酒都是与三江并流独特风土的深度对话。此次品鉴结果将纳入《2025年中国葡萄酒蓝皮书》，见证并记录德钦梅里葡萄酒产区的发展轨迹。

贝丹德梭品鉴团队

　　10日上午，伴随悠扬歌声与节奏鲜明的藏族传统舞蹈，梅里神山祭祀缓缓拉开序幕。古老的非遗仪轨承载着藏民族对自然的敬畏，也象征着葡萄酒与风土、传统和现代的共鸣。中共德钦县委书记宋青云发表讲话之后，学者与企业代表相继发言，勾勒出一幅清晰图景：德钦梅里产区不仅拥有惊艳世人的山川风貌，更成为众人瞩目的中国葡萄酒版图高地。已在业内崭露头角的斯农村、阿东村和江坡村，因其复杂迷人的风土特质，汇聚一批优秀的酒庄和独立酿酒师，诞生多款高分佳酿，此次在开幕式上获颁年度“明星村庄”奖牌，光彩熠熠。

宋青云书记在开幕式上讲话

　　10日下午的梅里产区大师班暨干白品鉴会，是理性探索与味觉享受交织的高光时刻。大师班开始之前，著名葡萄酒专家郭松泉先生进行了精彩的致辞，并向产区赠送专著《本色》-《本质》中国第一瓶干白、干红诞生记。

　　大师班主讲人王昭为来宾讲述三江并流与迪庆高原的地质演变，深入解读梅里产区以村庄为基本风土单元的多样化魅力，以及种植师、酿酒师在这里感受到的难以抵抗的吸引力，和日常面对的困难和挑战。6款甄选佳酿——朵木杦庄雷司令干白、峄桐酒庄石上流泉干白、霄岭干白、香格里拉酒业圣域传奇干白、敖云阿东村酒干白，以及寸山臻藏霞多丽橙酒，逐一呈现高海拔赋予的高挑酸度、矿物张力、纯净花果香和深厚内涵，鲜明的个性与饱满的风味令人难以忘怀。除美酒之外，主办方还特别为嘉宾准备了松茸、松露、牦牛干巴、藏香猪火腿、青稞饼干等梅里产区风物特产，搭配本地美酒，别有一番滋味。

与推介会并行举办的葡萄酒展

　　11日，嘉宾们走进酩悦轩尼诗敖云酒庄阿东葡萄园，在山谷台地与陡峭梯田间体味梅里的独特魅力。随后的敖云系列干红品鉴，以深邃醇厚的酒体诉说着这片土地的阳光、雪水、岩石与人的智慧。极为难得的敖云全系列品鉴，让在场嘉宾无不动容。下午的行程来到斯农村与布村，展开了另一种叙事：本地农户凭借代代相传的智慧，坚守传统农法，守护百年老藤，酿造出带有野莓与香料气息的佳酿，余韵悠长，意味深远。

阿东葡萄园

获颁年度明星村庄的斯农村

　　12日上午，梅里产区2025年份开榨仪式在茨中村松赞酒庄隆重举行。藏族葡农拉响弦子，吟唱祈福，歌声与山风共振，德钦县副县长巴叁品初和中国农业大学教授战吉宬一起按下分选台和提升机按钮，芬芳果香随欢呼迸发。松赞酒店将藏式美学巧妙融入葡萄酒的香气、味道与酿造工艺之中，设立创意独特的展示空间，并以餐酒搭配引领体验，在传统与现代之间架起桥梁，可谓“酒+文旅”实践的典范。

　　12日下午，贝丹德梭团队面向活动主办方与嘉宾，隆重发布集中品鉴总结报告。报告指出：大香格里拉葡萄酒产区，尤其是德钦梅里产区，以其高海拔、强日照、冷凉气温与多样化地貌，为种植师和酿酒师提供了世界级的风土基础。这里的葡萄原料品质卓越，几乎无需过多人为干预，便能酝酿出优质佳酿。同时，产区马赛克式的多样化风土和悠长的生长期，给予酿酒师足够广阔的空间，去探索更多可能性。这是一个极为出众的葡萄酒产区，前景令人充满期待！

　　山川作序，风土为笔；梅里如书，方才开篇。感谢远道而来的各位专家与朋友，梅里产区的大门始终为您敞开。明年此时，第四届梅里雪山国际葡萄酒推介会将如期而至，期待与您再次相聚！

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