位于新疆吐鲁番红柳河园艺的蒲昌酒庄于8月2日开启2025年份榨季工作，采收工作将持续2个月左右，直至10月前结束。炎热干旱仍是今年的主要特征，七八月份最高温度达46℃，好在今年用水比往年充足，葡萄质量和产量均好于往年。
暮色晚霞中，位于吐鲁番红柳河园艺场蒲昌葡萄园进入采收期
蒲昌酒庄目前种植有10个品种，白葡萄品种为白羽、柔丁香、贵人香，红葡萄品种为赤霞珠、美乐、品丽珠、黑比诺、沙布拉维、北醇、丹魄。葡萄园分布于红柳河园艺场七队（海拔500米）、五队（海拔650米）以及一万泉（海拔1200米）三个重要地块。
葡萄架下，柔丁香果穗松散，品质上乘
2025年份，蒲昌酒庄各地块葡萄生长良好，是风调雨顺的一年。进入7月份之后，天气持续走高，最高温度达46℃，好在今年准备了更充足的浇灌水，往年一般一轮水要12-15天，但今年8-9天一轮水期，从而保证了高温气候下葡萄藤的生长，因此产量和品质较往年均有提升。
烈日炎炎，柔丁香采收中
蒲昌酒庄2025年最先采收七队的柔丁香，8月2日至6日采收，总产量110吨，比往年增产40%。七队葡萄园的赤霞珠、丹魄预计8月27日采收，沙布拉维预计9月10日左右采收。
蒲昌酒庄北醇采收
五队北醇8月22日提前采收5.6吨，糖度240g/L，pH3.16，计划用于酿造北醇干白，剩余北醇将继续成熟至9月15日左右采收用于酿造红葡萄酒。五队柔丁香往往用于酿造甜白，8月5日监测糖度256g/L，pH3.83，计划9月5日左右采收。
蒲昌酒庄北醇采收
一万泉种植的6个品种，最先采收的是美乐8月18至19日采收完毕，糖度246g/L，pH3.6，品丽珠、黑比诺计划8月25日采收，贵人香8月30日采收，之后会与白羽混酿，沙布拉维9月15日采收，白羽则要等到9月20日采收。
采收筐零乱摆放，葡萄园里一片忙碌景象
酒庄首席酿酒师Loris Tartaglia8月14日来到新疆，计划在这里工作2个月，所有的采收计划由他和助理酿酒师托马斯·威廉William Thomas以及技术团队共同制定，William Thomas则会在9月底来到新疆加入酿造工作，一直待到11月所有发酵工作结束后离开。