8月18日，是国际黑皮诺日（Pinot Noir Day）。在全世界黑皮诺葡萄酒深度爱好者举杯庆祝的这一天，海悦仁和酒庄榨季的序幕也正式拉开，这是庄主为了迎接这位全球公认的“娇贵公主”熟成的仪式感：五点半起床，六点钟开始进葡萄园采摘，太阳一点点的升起来，千万种细微美丽的光线变化都在此刻的黑皮诺身上凝结。
也许你会被它诱惑，毕竟它能酿造出全球最昂贵的红葡萄酒（罗曼尼康帝La Romanee-Conti、勒桦Leroy）；也许你会被它震慑，毕竟它是世界上最古老的葡萄酒品种之一；也许你会被它搞得晕头转向焦头烂额，毕竟它对气候和土壤条件的挑剔程度是出了名的。
在贺兰山东麓葡萄酒产区，今年的黑皮诺会是什么样子呢？
庄主李景说今年伏天的多雨气候对黑皮诺还是有影响的，在采摘前几天他已经逐棵精挑细选，剪掉了20吨受雨水影响的葡萄，现在地里的葡萄是完全可以放心交给果农来采摘的。
那就借着今天这个好日子，我们一起走进海悦仁和酒庄葡萄园，认真观看一下黑皮诺吧。
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