牧童西拉干红葡萄酒

生产商：宁夏牧童酒庄有限公司

产区：宁夏贺兰山东麓

类型：干红

年份：2023

品种：100%西拉

酒精度：11.5%vol

零售价：368元

获奖荣誉：2025年Decanter世界葡萄酒大赛银奖（90分）

Decanter酒评：花香轻盈，紫罗兰、黑李子和蓝莓芬芳可爱；果味清爽，酸度恰到好处。

　　宁夏牧童酒庄（Ningxia Shepherd Vineyard）成立于2018年，坐落于宁夏银川市西夏区镇北堡镇昊苑村。酒庄拥有约百亩自有葡萄园，实行严格的独立限产管理，主要栽种西拉、马尔贝克和赤霞珠等葡萄品种。秉承最小干预的酿造理念，牧童酒庄致力于酿造风格馥郁、自然且优雅的葡萄酒，在充分展现葡萄自然风味的同时，完美诠释贺兰山东麓产区的独特风土个性。

　　为极致展现风土的原始魅力，牧童酒庄回归传统智慧，采用整串二氧化碳浸渍与野生酵母发酵的古老酿造工艺。这一方法赋予西拉葡萄酒独特的个性与灵魂，使其在馥郁果香之余，更添复杂层次。酒庄恪守"最小干预"的核心理念，让贺兰山东麓的炽烈阳光、砾石土壤与独特微气候，在酒液中自然流淌。每一瓶酒不仅是风土的结晶，更是对自然、生命与时间的虔诚致敬——它承载着葡萄园最原始的力量，传递着最纯粹的自然之美。

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