近年来，河北省高度重视葡萄酒产业发展，依托秦皇岛、张家口等产区的独特风土条件，推动酿酒葡萄种植、酿造工艺提升和品牌建设，逐步形成了具有河北特色的葡萄酒产业体系，涌现出“长城”“桑干”“华夏”“中法”“朗格斯”等一批葡萄酒知名品牌，培育了一支高水平行业人才队伍。酒类行业从业者尤其是酿酒师这一职业，凭借其专业技能与创新思维，在刺激酒类消费、引领行业发展中扮演着越来越重要的角色。

　　本次竞赛由河北装备制造和冶金工会、河北省葡萄与葡萄酒产业商会、河北省职业技能鉴定中心联合主办，秦皇岛市总工会承办，朗格斯酒庄协办。本次技能竞赛旨在为葡萄酒行业人才搭建展示才华、交流经验的平台，进一步推动葡萄酒酿造行业高质量发展。竞赛项目为酿酒师（葡萄酒）单人赛项，参赛对象为全省境内从事葡萄酒酿造的酒庄、酒企员工。

　　竞赛内容分为理论考试和技能实操两项，均为百分制，理论考试成绩占总成绩的30%，实际操作成绩占总成绩的70%。试题依据《酿酒师（葡萄酒）国家职业技能标准》高级工（三级）及以上等级要求，借鉴葡萄酒相关大赛命题方法和考核内容命制。理论考试内容主要为葡萄酒有关标准和法规、葡萄原料管理、葡萄酒工艺学、产品设计、葡萄酒品尝学、国外产区知识等。技能实操内容为阈值排序，鉴别葡萄酒的品种、产地、酿造工艺的差别，以及产品存在的缺陷等。

　　省装备制造和冶金工会相关负责人表示，下一步将以竞赛为契机，以赛促学夯实产业人才基础，以技兴业擦亮河北葡萄酒品牌，以产富民助力乡村振兴，在全行业掀起学技术、钻业务、练技能的热潮，深化“产业+科技+人才”融合发展，推动葡萄酒产业从规模扩张向质量提升转变，为中国葡萄酒进入世界领先水平提供强有力的人才支撑。

　　经过激烈角逐，时同华等选手获一等奖，张秀玲等选手获二等奖，侯曼美等选手获三等奖。秦皇岛市总工会、张家口市总工会、朗格斯酒庄获优秀组织奖。

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