7月30日,烟台瑞枫奥塞斯酒庄(Chateau Reifeng-Auzias)隆重举行成立20周年庆典。在伏月蝉鸣的美好时节,中法政商界名流、酒庄合作伙伴及媒体代表齐聚一堂,共同见证这座融合中法葡萄酒文化的精品酒庄的重要历史时刻,开启了一场完美呈现东方风土与法兰西文化交融的盛典,共同感受根的力量。

嘉宾齐聚,共贺瑞枫奥塞斯酒庄成立20周年
致敬二十年匠心:从葡萄园到世界舞台
上午11时30分,嘉宾陆续抵达签到,工作人员正在做最后的准备。庄园入口处,一幅幅时间轴展板格外醒目,上面清晰地标注着酒庄从2004年创立至今的重要节点。酒庄创始人吴枫博士与夫人李美玲亲自迎接每一位到访的宾客。法方重要合作伙伴——法国奥塞斯-帕特隆格酒庄庄主多米尼克·奥塞斯(Dominique AUZIAS)先生,以及负责海外市场的股东比亚博士(Dr. Michel BEHAR)也陪同,与到场的中外嘉宾亲切交流。

中国葡萄酒信息网受邀参加瑞枫奥塞斯酒庄20周年庆典
12时整,庆典正式启幕,酒庄创始人吴枫回顾了从2004年创立至今的历程。“20年前的夏天,我们就是在这片曾经是玉米地的土地上种下了第一株葡萄苗。"吴枫博士在致辞中动情地回忆道。"瑞枫奥塞斯的诞生,源于一次美妙的相遇。"吴枫博士向在场嘉宾讲述了他与法国合伙人多米尼克·奥塞斯先生的结识过程。两位对葡萄酒有着共同热爱的伙伴,历时三年在中国各地考察选址,最终被蓬莱独特的风土条件所折服。

瑞枫奥塞斯酒庄庄主吴枫博士回顾创业历程
吴枫博士特别提到,2012年,瑞枫奥塞斯酒庄首次参加国际葡萄酒赛事便创下佳绩。在当年全球规模最大、最具权威性的英国Decanter世界葡萄酒大赛上(DWWA),酒庄2010年份以品丽珠为主混酿的卡本内干红葡萄酒从众多参赛酒款中脱颖而出,一举斩获赛事最高奖项"国际奖"(International Trophy)——该奖项在赛事改版后即现今的"赛事最优奖"。这一奖项的获得,不仅肯定了瑞枫奥塞斯酒庄的品质,也开启了酒庄风土与世界的对话。
吴枫博士表示:"20年的激情已化为执着与热爱。特别感恩当地政府长期以来的支持,感谢广大客户朋友对酒庄葡萄酒的欣赏与认可。致敬酒庄团队二十年如一日的精耕细作,正是这份坚持与匠心,才成就了今日的卓越品质。”对于未来,他强调,瑞枫奥塞斯酒庄将继续以品质为核心,成为中国新世界葡萄酒中的法式典范。

法国驻华大使白玉堂先生莅临瑞枫奥塞斯酒庄20周年庆典
中法合作的典范:联名打造中国骄傲
原烟台常务副市长张代令作为酒庄发展的见证者,在致辞中向酒庄及全体员工致以热烈祝贺。他高度评价吴枫夫妇20年来的坚守与耕耘——从葡萄苗木的精挑细选到酿酒工艺的精心打磨,使这座美丽的酒庄如今已能酿造出优质的单一品种品丽珠和西拉葡萄酒。

原烟台常务副市长张代令致辞
"这一路走来殊为不易,"张代令动情地说,"'看见根的力量'这句话,道出了坚持的真谛。"他指出,在当前中国葡萄酒市场整体下滑的背景下,蓬莱产区仍保持稳健发展,这充分印证了"优质产区、特色葡园、精品酒庄"发展思路的前瞻性。作为中国近代葡萄酒工业的发源地,烟台与法国有着深厚的产业渊源。他特别赞赏酒庄的中法合作模式,感谢两位法国股东为酒庄发展作出的重要贡献,认为这是中法葡萄酒产业合作的典范。

法国驻华大使白玉堂先生
在庆典现场,法国驻华大使白玉堂先生亲临致辞,将瑞枫奥塞斯酒庄誉为"法中合作的一颗璀璨明珠",这也道出了瑞枫奥塞斯酒庄的灵魂。大使深情表示:"这座酒庄完美诠释了法国精湛酿酒技艺与中国独特风土的完美融合,是两国20年紧密合作的丰硕成果,更是法中农业合作的典范之作。"

看见根的力量:瑞枫奥塞斯酒庄20周年
他特别强调:"酒庄创新性地采用法国传统优质嫁接葡萄苗木,与蓬莱得天独厚的风土条件相得益彰,开创了中国葡萄酒的独特风格。"在对比不同产区特点时,大使专业地指出:"蓬莱温和的海洋性气候使葡萄藤无需埋土越冬,这一自然优势与宁夏、新疆等产区形成鲜明对比。正是这样得天独厚的自然条件,加上中法团队的共同努力,才成就了酒庄葡萄酒的卓越品质。"

嘉宾们参观酒庄文化展厅
在随后的酒庄参观环节,嘉宾们实地领略了中法葡萄酒文化的完美融合。农业部特批进口的法国嫁接砧木、沿袭自法国奥塞斯酒庄900多年种植经验、严格限制亩产400公斤的“奢侈”标准,田间种草、重力酿造等工艺细节,无不体现着法国葡萄酒传统与中国风土的深度对话。可以说,当第一株法国嫁接苗木扎根蓬莱土地的那一刻,就注定了瑞枫奥塞斯葡萄酒的非凡品质。二十载深耕,酒庄将法国葡萄栽培智慧与蓬莱海岸的独特风土完美融合,开创了中国精品小酒庄的发展典范。这不仅是中法葡萄酒文化的基因交融,更代表着中国葡萄酒产业追求卓越的品质革命。
风土与文化的融合: 从葡萄到餐桌的对话
在瑞枫奥塞斯酒庄20周年庆典的重要时刻,产学研合作迈出了关键一步。酒庄股东比亚博士与烟台科技学院副校长苏东平共同为科研实践基地揭牌,这一合作将为酒庄培养兼具法国酿酒技艺与中国风土认知的新生代酿酒师。作为中法农业合作的典范,酒庄在比亚博士的推动下,成功引入法国农业部与农科院的先进葡萄嫁接技术,也让酒庄受益于河北中法庄园研发的最新技术,该技术是法中两国在葡萄种植及葡萄酒领域长期合作的又一成果。这一贡献也让比亚博士荣获了法国农业成就军官级勋章。

瑞枫奥塞斯酒庄开启产学研合作新篇章
庆典现场,法国驻华大使白玉堂先生代表法国农业和粮食主权部部长向比亚博士进行了正式的授勋仪式。多米尼克先生、法国驻华大使白玉堂先生与吴枫博士也共同切开象征酒庄20年历程的生日蛋糕,将活动推向高潮。这份荣耀不仅属于过去,更寄托着对未来的期许。随后的品鉴午宴上,蓬莱传统美食与西式料理中西合璧,搭配酒庄精品葡萄酒,让宾客们在味蕾上体验了一场中法文化的精彩对话。正如法国驻华大使所言:"在这里,我们品尝的不仅是酒,更是法中友谊的甜美果实。"

比亚博士被授予农业成就军官级勋章
瑞枫奥塞斯用二十年时间证明,伟大的葡萄酒不仅是风土的产物,更是文化的结晶。酒庄成功将法国酿酒传统与中国蓬莱风土完美融合,创造了独具特色的品质典范。这座酒庄不仅是葡萄种植与酿造的场所,更是中法文化交流的重要平台。正如法国驻华大使白玉堂先生最后深情的寄语:"祝愿这座承载着两国友谊的酒庄风土永驻,生生不息!"我们相信,这片融合了中法智慧的沃土,在未来必将孕育出更多令人惊艳的葡萄酒文化成果。
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