如果你也对可持续的生活方式感兴趣，如果你也很好奇生物动力法究竟有什么与众不同，这个夏天在上海klee klee，可以近距离感受10家正在践行&获得德米特认证的生物动力法农场和品牌，以及大家用心生产的各类好物和产品。

活动持续至8.6日！

地址：上海市安福路322号klee klee&friends

上海市延安西路1262号上生新所3号楼2楼klee klee&friends

银色高地苹果酒和开屏起泡酒现场有售哦~

01　志同道合的朋友们

　　klee klee，始于不打农药化肥的环保绵。他们对朴素和天然的事物抱着一种关怀之心，对待生产更是充满思考和审慎的态度。

　　klee klee还是一个热爱“交友”的品牌，爱跨界、爱分享、爱玩儿。正是因为他们有klee klee&friends的概念，一场名为“你好，生物动力农场”的展览在今夏开幕了，而我们这一群志同道合做生物动力法的人也借机见面大聚会。

　　这一回，我们一点也不孤单。好多伙伴们大家一起走在同一条路上，共同探索人与自然互相尊重的生活方式。大家来自祖国不同的地方，种植饲养着不同动植物。但共同之处是对自然的崇敬和爱护，以及对生物动力法的信任和坚持。

来自甘肃麦积山蜂场里的九蜂堂

来自湖北利川市的生耕甘露茶

来自陕西沁县的谷物农场檀山皇

中国醉早践行生物动力法的农场之一，四川绵阳的有机丝农场奥特丝

来自云南洱海尽头茈碧湖的芳香植物园——农禅花园

02　共同的选择 ：生物动力

　　起源于1924年的生物动力法，由哲学家Rudolf Steiner创立，是一套农业可持续发展的理论和实践方法，起初因反对工业化和化工合成肥料而兴起。Demeter德米特生物动力法认证成立于1928年，本意来源于希腊丰收女神的名字。如今，生物动力农业是全球公认的醉高标准的有机农业。

　　生物动力法将整个酒庄或是农场看成一个可以自我修复、循环、代谢的有机体，十分重视自然能量和动植物、微生物、土壤甚至宇宙星球等之间的相互影响。

　　具体来说，在实际酒庄种植过程中生物动力法的概念不像传统农业那样，缺少什么物质和元素就给它们往田里施用那些物质。生物动力农业是在不破坏原生土壤里的微生物环境的前提下，只是给它用一些酒庄自己用天然材料制作的生物动力制剂和堆肥。而后它们接受阳光、雨水和宇宙之间的能量慢慢起作用，辅助微生物改善农场的生态环境。

生物动力法堆肥

生物动力制剂制作

　　银色高地从2017年开始转型可持续农业并转向生物动力法。在多年的坚持和努力下，我们先后获得中国有机认证和欧盟有机认证，并在2024年通过生物动力法德米特认证，成为中国乃至亚洲第一家生物动力法酒庄。

　　如今，不仅我们的葡萄园得到了认证，连酒庄的花草也一同获得了德米特认证。在生物动力法的道路上我们是充满热情的、快乐的，因为人天生就亲近自然和美好的事物。

　　这些年，酒庄在丰富生物多样性的路上也越走越远，不仅有快乐生活的动物们，还有花花草草以及几十个品种的香草园。最近我们给昆虫做了小家，还开始尝试养蜜蜂。期待外出学习养蜂的小伙伴学成归来，能让我们品尝一口秋天的蜜。

昆虫的“小家”

　　拿到认证仿佛是新起点，激励我们不断想做更多事情。去年末，Emma参加了在马来西亚清葉农场举行的亚洲生物动力咨询师培训，和来自中国及东南亚国家的专家们共同探讨生物动力的发展和未来。今年初，趁着冬天酒庄休息，她又前往瑞士参加了为期3个月的课程，系统学习生物动力法背后的理论哲学知识——由生物动力法创始人Rudolf Steiner创立的人智学。

认真学习养蜂ing

　　此外，银色高地在搞一个大事情。我们正在建设位于园区内的文化中心，未来这里将会成为生物动力法培训中心，尽请期待生物动力法课程&艺术活动把~

　　在可持续发展&生物动力的道路上，我们期待遇到更多伙伴共同前行。

* 部分图片来自klee klee公众号

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